面条怎么做比较好吃

面条怎么做比较好吃

　　面条可以说是我们生活中每天都吃的食物。下面学习啦小编给你分享一下面条怎么做比较好吃?

　　一、番茄煮面的做法

　　材料

　　番茄1个，面条适量(我平时都是做一碗，所以只需要一个番茄，如果做得多，可适量添加番茄)，大蒜1畔，豆瓣酱一勺，盐、味精、鸡精等调味适量。

　　做法

　　1、将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状，大概就大姆指宽度大小。

　　2、将大蒜拍扁

　　3、洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可加适量水。

　　4、待水开后，放入适量面条。

　　5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来)，一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。

　　二、家常面条的做法

　　材料

　　材料：青菜 胡萝卜 菜花 鸭蛋 面条

　　做法

　　过程：

　　1.胡萝卜切细条，菜花切成小块，青菜洗净，蛋捣匀.

　　2.水烧开，下面条，面条煮八成熟.

　　3.锅内放油，烧热，把蛋煎成型，弄成小块状

　　4.锅内放油，烧热，把蔬菜都放入，翻炒，再放入蛋，加入盐.

　　5.把八成熟的面条倒入锅内，盖锅，煮熟，放少量味精即可.

　　三、肉末豆角面条的做法

　　材料

　　肉末200克，豆角200克，面条500克，葱5克，姜5克，料酒5ml，白糖5克，生抽10ml，老抽5ml

　　做法

　　1.豆角洗净后

　　2.再将豆角去掉筋膜和两头

　　3.切成一厘米左右的小段

　　4.加2克盐使劲揉至变色，这是为了让豆角炒出来颜色更好看

　　5.锅中放油，倒入葱姜末，爆香后，再倒入肉末，肉末适合三肥七瘦，炒出来的香

　　6.再倒入豆角段

　　7.加入白糖，生抽和老抽，和适量的水煮开

　　8.再小煮一下就可以了。当然别忘记多留一些汤汁。面条煮好后，再倒入肉末豆角拌匀即可

　　四、花生酱面条的做法

　　菜谱简介 可以用中国面也可以用意大利面条做。

　　材料

　　鸡汤120毫升，新鲜姜末8克，酱油45毫升，花生酱50克，蜂蜜20毫升，辣酱10克(可选择)，蒜头3个，捣碎，乌冬面225克，切碎的葱花25克，切碎的花生仁35克

　　做法

　　1.将一大锅水煮沸，加入面条，按照说明煮软。沥干。

　　2.同时，将鸡汤、姜、酱油、花生酱、蜂蜜、辣酱和蒜放到一个小锅里。用中火将花生酱化开热透。加入面条搅拌均匀，再加点葱花和花生仁点缀即可。