好吃火腿肠的家常做法

好吃火腿肠的家常做法

　　火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，适合加工成多种佳肴。下面学习啦小编给你分享一下好吃火腿肠的家常做法。

　　好吃火腿肠的家常做法——火腿肠面包卷

　　材料

　　高粉200克，牛奶110克，黄油20克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母4克，火腿肠6根

　　做法

　　1.把所有原料(除黄油和火腿肠外)揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵

　　2.发酵至2。5倍大时，分成6份，揉圆松驰15分钟

　　3.将面团擀成椭圆形，底边压薄。卷成长卷，搓成长条

　　4.取一根火腿用长面条卷好，以次做好，排入烤盘最后发酵至2倍大

　　5.在面包表面刷一层蛋液，再洒上白芝麻

　　6.烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟，上色后记得加盖锡纸哦

　　好吃火腿肠的家常做法——火腿肠蛋汤

　　材料

　　火腿肠、鸡蛋两个、生菜、鸡精、盐、胡椒、油

　　做法

　　1：美好火腿肠切片，鸡蛋打散，生菜切段备用。

　　2：油下锅待8层热倒入打好的鸡蛋液，把鸡蛋煎得两面黄这时倒入火腿肠炒几下，加水，水开了倒入生菜，水再开了就好了，

　　3：关火放鸡精、盐、胡椒调味。起锅放点葱段味道更好哦!

　　好吃火腿肠的家常做法——火腿肠炒荷兰豆

　　材料

　　火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉

　　做法

　　1.火腿肠在油中炒熟，装起。

　　2.荷兰豆同样的方法炒熟，倒如火腿肠再翻炒片刻，即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。

　　好吃火腿肠的家常做法——粉丝火腿肠蒸蛋

　　材料

　　粉丝1小把.鸡蛋2个.火腿肠1小根.豆豉酱1小勺.盐.鸡精.生抽.芝麻油.香葱适量

　　做法

　　1.先将粉丝泡软沥干水，鸡蛋打碎在蛋液里加入清水，盐搅拌均勻。2.加入泡好的粉丝及火腿粒淋上豆豉酱隔水大火蒸10分钟。3.蒸好后放入鸡精.生抽.香油.香葱即可。

　　好吃火腿肠的家常做法——火腿肠鸡蛋饼

　　材料

　　火腿肠1根，鸡蛋2只，面粉少许，葱花少许，盐少许

　　做法

　　1、准备材料。

　　2、将火腿切粒，葱花切末，鸡蛋打散在容器中。

　　3、加入面粉、盐以及水调成适量的糊。

　　4、放入电饼铛中摊成薄饼即可。