关东煮的做法

关东煮的做法

　　关东煮(日语：おでん oden)，是一种源自日本关东地区的料理。以下是学习啦小编为大家整理的关于，供大家参考!

　　关东煮历史

　　1782“豆腐Hyakuchin”发出后，豆腐田轻松上市的图案。鱼糕也来进行。 1837“防御贞谩征求意见稿”发出后，在镇的江户是说明如果有一个名为“顶罐奥登”专卖店。

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　　江户档也进入了明治时代，“奥登茶系”很受欢迎。但是到了(1923)损坏有关东大地震的产品资也减茹。它的书桌，有一个从关西一个来回职人的约东，就是逆向进口到东关西风奥登咳嗽，在江户时代直到我应该被传播还没有被使用的不同种类的奥登。为了有这些人回来的奔波，有各种调料的老字号店铺关东煮东京了。

　　关东的关东煮，它传播到日本，如果预先煮沸能够提供去立小酒馆的糖果店，是岛上的父母等也成为家庭的主食菜单。

　　关东煮做法

　　(1)先将红、白萝卜用水煮熟，捞起冲冷水后，沥干备用。

　　(2)将材料B煮开，再把材料A放入熬煮约10分钟捞起。

　　(3)关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，把葱末跟关东煮沾酱混合，食用时再沾取即可。有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能。

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