烤箱烤鸡翅的方法
烤箱烤鸡翅的方法
烤鸡翅是指以油炸方式烹调的鸡肉。不同国家和地区的炸鸡，均有其独特的特色。下面是学习啦小编给大家分享的烤箱烤鸡翅的方法，希望你喜欢。
烤箱烤鸡翅的方法一：奥尔良烤翅
食材准备
奥尔良烤翅料包，鸡翅，盐，蜂蜜。
方法步骤
1、鸡翅洗净沥水，用刀在翅中上下两面各划了两道口子;
2、奥尔良烤鸡翅粉35G，倒入玻璃碗中，加两勺约30G清水和适量盐，然后放入鸡翅腌制，确保每个鸡翅都沾上腌料入味;
3、密封，放冰箱冷藏室12小时，中间拿出来拌了3次。
4、利用烤箱预热的功夫，将鸡翅一个一个均匀摆在烤网上;
5、选择230度，上烤15分钟;取出烤网，挨个刷蜂蜜;
6、翻个身，重新进烤箱，温度时间不变，继续烤;
7、时间到，继续放烤箱里焖三分钟即可。
烤箱烤鸡翅的方法二：红酒烤翅
食材准备
鸡翅，苹果，青红椒，烤肉料，红酒，蜂蜜。
方法步骤
1、将红酒倒入烤肉料中搅拌均匀，作为料汁待用;
2、鸡翅洗净，正反面各划几刀，以便入味;
3、鸡翅放入保鲜袋，倒入调好的料汁，反复揉匀，包好，腌制三小时以上;
4、腌制好的鸡翅取出，均匀刷一层蜂蜜;
5、苹果洗净，切薄片，铺在锡纸上，将鸡翅放置在苹果片上;
6、浇上剩余的料汁，锡纸包好，折紧;
7、放置于炉上，230度，烤10分钟左右即可。
烤箱烤鸡翅的方法三：芝麻鸡翅
食材准备
翅中8个，熟白芝麻3大匙，香菜少量，蒜头1瓣，红辣椒1个，盐适量，胡椒适量，酒1大匙，酱油1.5大匙，虾酱1.5大匙，蜂蜜2大匙，柠檬汁1大匙。
方法步骤
1、鸡翅用刀尖刺几下，撒上适量盐和胡椒;
2、锅中放入蒜片和切碎的辣椒，煮开后放入鸡翅，加适量水，加盖煮8分钟;
3、鸡翅两面拍上芝麻，入烤箱，200度，烤10—15分钟左右;
4、盛放在盘中，加些香菜即可。
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