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粗粮粥怎么做好吃有哪些做法步骤

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粗粮粥怎么做好吃有哪些做法步骤

  粗粮粥是一道味美的粥类菜品,主要是采用的杂粮包、青菜、胡萝卜等制成,常食用粗粮粥能够有效的增加成为的蠕动。你想自己动手做好吃的粗粮粥吗?现在,学习啦小编来告诉你粗粮粥的做法。

  荷叶粗粮粥的做法

  【荷叶粗粮粥】食材准备

  生燕麦片、燕麦仁、黄小米、玉米碴、薏米、胚芽米各适量、干荷叶

  【荷叶粗粮粥】制作步骤

  1、取适量的荷叶撕成小片,在锅内倒入大半锅水放入荷叶。

  2、大火烧开后转小火慢慢煮至颜色由浅变深,将煮好的荷叶水中的荷叶捞出。

  3、在煮好的荷叶水中倒入洗干净的各种杂粮。

  4、大火烧开之后,转小火慢慢的煮,再煮的时候要不停的搅拌。

  5、等到薏米熟透之后,就可以关火食用啦。

  黑米粗粮粥的做法

  【黑米粗粮粥】食材准备

  黑豆、红豆、黑米、莲心、核桃仁、红枣、冰糖、水

  【黑米粗粮粥】制作步骤

  1、将莲心和黑豆、红豆的碗里注入水浸泡一夜。

  2、将浸泡好的莲心去芯,黑豆、红豆及其余食材清洗干净。

  3、将清洗干净的石材,倒入高压锅中。

  4、再向高压锅内倒入清水,水一定要高于食材6厘米左右。

  5、将高压锅放在火上大火煮开,转中火煮25分钟后关闭火。

  6、等到高压锅气体放完之后,打开锅盖倒入冰糖,用中火煮5分钟左右将冰糖煮溶化即可食用(记得要边煮边搅拌)。

  粗粮杂粮粥的做法

  【粗粮杂粮粥】食材准备

  绿豆、赤小豆、莲子、薏米、豇豆、大黄米、白木耳、冰糖

  【粗粮杂粮粥】制作步骤

  1、将所有的原料清洗干净,加入水泡15分钟,完了以后过水洗两遍。

  2、将清洗好的的原材料放入电压力锅中。

  3、加入适量的水,现在电压力锅中先煮20分钟。

  4、用木铲在电压力锅中搅动一会,加入冰糖,再煮20分钟。

  5、保温至无压力时,再用木铲在锅中搅动一会以防结底或不匀。

  6、再旋扭调至30分钟,煲至结束。

  粗粮粥营养知识介绍

  1、粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。

  2、粗粮粥可以可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度。

  3、增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。


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