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10分钟懒人菜谱

时间: 杨洁920 分享

  做菜太浪费时间?不知道做什么菜吃?今天,学习啦小编为大家整理了几道10分钟就能做好的懒人菜谱,希望能够帮到大家!

  10分钟菜谱——糖醋里脊

  做法:

  1.里脊切丝,用盐,胡椒粉,蛋清姜丝腌渍十分钟。

  2.一边撒淀粉一边用手抓散,直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。

  3.入油锅炸微黄后,捞出,油不停火,再次放进去炸金黄备用。

  4.把番茄酱,糖,芝麻一起放进去小火炒冒 小泡。

  5.放入半碗水,熬到汤汁浓郁,浇在肉上面,或者把肉放入拌一下即可。

  10分钟菜谱——蚝油豆腐

  做法:

  1.豆腐切成均匀小块。

  2.坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用。

  3.留少许底油,倒入豆腐块,加适量冷水,慢火煎制豆腐八分熟。

  4.倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色。

  5.倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了。

  10分钟菜谱——烤鸡肉裹芦笋

  材料准备

  主料

  鸡胸肉切片56~85g

  芦笋 12跟

  烧烤酱(低盐、低脂) 2茶匙

  切块甜椒 1杯

  糙米 1/2杯

  辅料:小茴香、辣椒、大蒜

  制作步骤

  1. 微波炉预热.

  2. 鸡胸肉切薄片

  3. 用1茶勺烧烤酱和你的调味品把鸡肉片混匀,腌一会儿

  3. 芦笋两头切掉,用鸡肉片包裹六片芦笋

  4. 把鸡肉放在烤盘上,开口朝下

  5. 放进微波炉,烤8-10分钟

  10分钟菜谱——剁椒土豆片

  做法:

  1.土豆切成片。

  2.锅里下猪油烧热,下土豆片翻炒。

  3.加一勺剁椒,适量的盐炒匀。

  4.下少许水略煮后起锅撒香葱。

  10分钟菜谱——蒜蓉南瓜

  做法:

  1.南瓜去皮,切成小方块。

  2.半个蒜头的蒜瓣儿拍碎,去皮,切成末儿。

  3.锅里烧热油,小火将蒜末炒香,倒入南瓜翻炒。

  4.南瓜水分含的少,继续翻炒至断生就下盐,加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂。

  10分钟菜谱——鸡肉沙拉

  主料

  水煮鸡胸肉150g

  黄瓜50g

  生菜 80g

  花菜 30g

  番茄 50g

  辅料

  白胡椒1g 小米椒2个

  制作步骤

  1. 将圆生菜和黄瓜洗干净,切好铺去盘底待用。

  2. 将花菜放入沸水中煮,加入适量盐和小米椒。煮至花菜熟透后捞起,放入盛满生菜黄瓜的盘子中。

  3. 将水煮好的鸡胸肉

  (加少量晚和白胡椒水煮至熟即可)

  撕成长条。放入盘中。

  4. 撒上少量白胡椒,放入微波炉中叮2分钟。

  5. 将蒸好的红薯切成小块,番茄切好,放入叮好的蔬中。根据个人喜好,可淋入少量醋,即可食用。

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