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怎么做西式南瓜浓汤

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  南瓜叶柄粗壮,原产墨西哥的中美洲一带,世界各地普遍栽培。好吃的南瓜浓汤应该要怎么做呢?那么,现在学习啦小编就来分享西式南瓜浓汤的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  南瓜浓汤的食材准备

  • 主料
  • 南瓜

    513g
  • 辅料
  • 猪骨汤

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 土司

    1片

  南瓜浓汤的具体做法步骤

  1.食材:南瓜。

  2.将南瓜洗净,去皮,切块。

  3.炒锅中倒入适量的清水,放入蒸架和盘子。

  4.盖锅盖,大火煮开。

  5.放入南瓜块。

  6.盖锅盖,大火蒸10分钟。

  7.揭盖,关火,等待南瓜变凉。

  8.倒入搅拌容器内。

  9.预先煲好的猪骨汤。

  10.将猪骨汤倒入搅拌容器内。

  11.放入土司。

  12.盖上盖子,通电,搅拌成汁,断电。

  13.倒入汤锅中,盖锅盖,大火煮滚。

  14.放入适量的鸡粉调味。

  15.煮滚后,关火。

  16.将核桃放入碗中,用开水烫10分钟。

  17.用牙签挑去核桃的外皮。

  18.将南瓜浓汤盛入碗中,放入核桃,就可美美享用了哦

  南瓜的基本介绍

  南瓜是葫芦科南瓜属的植物,一年生蔓生草本。茎长达数米,节处生根,粗壮,有棱沟,被短硬毛,卷须分3~4叉。单叶互生,叶片心形或宽卵形,5浅裂有5角,稍柔软,长15~30厘米,两面密被茸毛,沿边缘及叶面上常有白斑,边缘有不规则的锯齿。花单生,雌雄同株异花。

  因产地不同,叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,台湾话称为金瓜,原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种,日本则以北海道为大宗。嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮,所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派,即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。

  南瓜的营养及其丰富,南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。

 

怎么做西式南瓜浓汤

南瓜叶柄粗壮,原产墨西哥的中美洲一带,世界各地普遍栽培。好吃的南瓜浓汤应该要怎么做呢?那么,现在学习啦小编就来分享西式南瓜浓汤的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。 南瓜浓汤的食材准备 主料 南瓜 513g 辅料 猪骨汤 适量 鸡粉
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