排骨西红柿汤怎么做
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排骨西红柿汤怎么做
番茄含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用。平时生活中你会做排骨西红柿汤吗?下面，学习啦小编来为你介绍排骨西红柿汤的图解做法。
排骨西红柿汤的食材准备
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排骨西红柿汤的具体做法步骤
1.牛肉去筋切薄片用清水泡20分钟，中途换3次水。
2.把牛肉用生粉，油，盐抓匀腌制5分钟。
3.把西红柿用开水煮20秒后去皮。
4.把西红柿切大块，杏鲍菇切薄片，姜切丝，蒜切粒。
5.热油锅把蒜粒爆香。
6.加入西红柿炝炒一下。
7.把西红柿移入汤锅，加入适量开水。
8.加入杏鲍菇烧开后大火煮5分钟。
9.把牛肉逐片下锅，大火煮2分钟。
10.调入适量盐和胡椒粉搅匀关火。
11.最后淋入少许的芝麻油即可。
西红柿的治疗功效
1、治皮肤病：
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病;
2、美容、防衰老：
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳;
3、防癌：
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;
4、治高血压：
每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显;
5、治贫血：
将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血;