面包机红豆面包要如何做

面包机红豆面包要如何做

　　红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用。你了解面包机红豆面包要怎么做才好吃吗?接下来，学习啦小编跟你分享面包机红豆面包的图解做法。

　　面包机红豆面包的食材准备

　　面包机红豆面包的具体做法步骤

　　1.将除红豆馅外的所有原料入面包桶(其中蛋液要剩余出10克左右用于刷面包表面)，启动生面团程序，30分钟后面团就揉好了，

　　2.将揉好的面团，从面包机内桶中取出，松弛10分钟，

　　3.将松弛好的面团，分割成12个等大的剂子，

　　4.将每个剂子团圆，加盖保鲜膜松弛10分钟，

　　5.取一个松弛好的小面团，用擀面杖擀成圆皮，

　　6.放上红豆馅，

　　7.均匀收口，

　　8.然后用手心滚圆整形，

　　9.烤箱100度，预热3分钟，将面包坯加盖保鲜膜，入烤箱发酵40分钟，

　　10.将发酵后体积变大的面包坯表面刷上蛋液，撒上白芝麻，

　　11.入烤箱，中层，180度，上下火，烤15分钟，

　　12.烤好的红豆面包。

　　红豆的食疗药效

　　红豆有滋补强壮、健脾养胃、利尿、抗菌消炎、解除毒素等作用。

　　红豆还能增进食欲，促进胃肠消化吸收。

　　民间用红豆与红枣、桂圆同煮来补血。

　　红豆对肾脏病、心脏病所导致的水肿有很好疗效。

　　红豆因含多种B族维生素，可用作治疗脚气病的妙方，但宜少放糖。