家常的巧克力马芬蛋糕做法
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家常的巧克力马芬蛋糕做法
女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。糖尿病患者应少吃巧克力，或可以专门食用淡巧克力。平时生活中你会做巧克力马芬蛋糕吗?下面是学习啦小编给大家整理家常的巧克力马芬蛋糕做法。
制作巧克力马芬蛋糕需要准备的材料
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巧克力马芬蛋糕烹饪过程中的步骤图
1.黄油室温软化(我急性子，一般冬天都是用风筒吹软的)
2.软化的黄油加入糖粉，用手抽搅打到稍微发白，体积也稍微变大
3.分3次加入蛋液并确保每次都完全拌匀
4.倒入牛奶(这一步不用搅拌)
5.筛入低筋面粉，可可粉，小苏打
6.拌到看不见干粉即可，用勺子将面糊挖到纸杯中
7.撒上巧克力豆，放入预热好的烤箱中层，180度23分钟
8.没有泡打粉，给小朋友吃也比较放心哦
巧克力马芬蛋糕的营养功效
1、预防感冒
黑巧克力中含有大量的可可碱，可可碱具有扩张冠状动脉、利尿、兴奋心肌、增强骨骼肌的机能以及松弛气管平滑肌等作用。此外，这种物质还能有效地缓解咳嗽的症状，其疗效胜于普通的感冒药。
2、降低血压
黑巧克力中含有一种名叫类黄铜的抗氧化剂，这种物质具有促进血液循环、防止血液凝结的功效。
3、预防低血糖
黑巧克力属于低血糖指数食品，它在进入人体后，会分解成葡萄糖，然后在人体内缓慢地释放，从而可使血糖经过2~3个小时后，降至空腹的水平。意大利的研究人员对此进行了一项研究，结果发现，健康人若是每天进食100克的黑巧克力，进食15天后，对胰岛素的敏感性就会增强。