厨房火灾逃生八大注意
厨房发生火灾的几率逐年攀升，尤其是夏天成为各种厨房火灾的高发期。当厨房发生火灾时，有八大注意事项需要注意。今天学习啦小编为大家带来了厨房火灾逃生八大注意，一起来看看吧!
厨房火灾逃生八大注意
(1)记住安全出口和疏散楼梯位置，熟悉几条家庭逃生路线，
(2)遭遇火灾，不要惊慌失措，应沉着冷静，沿着逃生路线逃生，切勿乘坐电梯;
(3)穿过浓烟时，应弓腰低身，尽量用浸湿的衣物捂住口鼻，以免吸入有毒烟雾;
(4)身上着火，千万不要奔跑，就地打滚灭火;
(5)开门时感觉大门发烫，切勿开门逃生，以防大火窜入房内。应用浸湿的衣物塞住门缝，并泼水降温，防止有毒烟雾进入房间;
(6)遭遇大火和浓烟封堵所有逃生路段，应立即退回室内，关闭房门，切勿跳楼。应跑到阳台挥舞衣物、呼叫和打电话发送求救信号，等待救援;
(7)被困低层，可用床单等结绳，一头系在床腿或窗框上，一头扔到楼下，顺着所结的绳子下楼，还可以通过落水管逃生;
(8)逃出火场，切勿因贪恋财物返回
厨房火灾灭火方法
1、家具等起火：一般用水灭火。用身边可盛水的物品如脸盆等向火焰上泼水，也可把水管接到水龙头上喷水灭火;同时把燃烧点附近的可燃物泼湿降温。但油类、电器着火不能用水灭火。
2、电气起火：家用电器或线路着火，要先切断电源，再用干粉或气体灭火器灭火，不可直接泼水灭火，以防触电或电器爆炸伤人。
3、电视机起火：电视机万一起火，决不可用水浇，可以在切断电源后，用棉被将其盖灭。灭火时，只能从侧面靠近电视机，以防显像管爆炸伤人。若使用灭火器灭火，不应直接射向电视屏幕，以免其受热后突然遇冷而爆炸。
4、油锅起火：油锅起火时应迅速关闭炉灶燃气阀门，直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖，还可向锅内放人切好的蔬菜冷却灭火，将锅平稳端离炉火，冷却后才能打开锅盖，切勿向油锅倒水灭火。
5、燃气罐着火：要用浸湿的被褥、衣物等捂盖火，并迅速关闭阀门。
6、身上起火，不要乱跑，可就地打滚或用厚重衣物压灭火苗。穿过浓烟逃生时，用湿毛巾、手帕等捂住口鼻，尽量使身体贴近地面，弯腰或匍匐前进。
厨房怎么自救救火
(1)蔬菜灭火法。当油锅因温度过高，引起油面起火时，此时请不要慌张，可将备炒的蔬菜及时投入锅内，锅内油火随之就会熄灭。
(2)锅盖灭火法。当油锅火焰不大，油面上又没有油炸的食品时，可用锅盖将锅盖紧，然后熄灭炉火，稍等一会儿，火就会自行熄灭，这是一种较为理想的窒息灭火方法。
(3)干粉灭火法。平时厨房中准备一小袋干粉灭火剂，放在便于取用的地方，一旦遇到煤气的开关处漏气起火时，可迅速抓起一把干粉灭火剂，对准起火点用力投放，火就会随之熄灭。这时可及时关闭总开关。
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