学做土豆丝日记400字
学做土豆丝日记400字
土豆丝，口感清爽，属于百搭菜型。下面学习啦小编为你带来学做土豆丝日记400字内容，希望大家喜欢。
学做土豆丝日记400字篇一
今天晚上，我和妈妈一起做了土豆丝。
首先，我们准备的材料有：土豆、擦板、土豆刨子、蒜、醋、葱、油、盐、花椒粉和鸡精等。
开始动手啦，我先拿土豆刨子把土豆的皮削掉，起初我慢吞吞地、小心翼翼地刨着，之后我越来越熟练了，最后我再用刨子尖把即将发芽的地方挖掉。然后再拿一个盆，盆里面放些水，妈妈告诉我因为土豆里面含有丰富的淀粉很容易被粘住所以要放些水。我左手拿着插板右手拿着土豆，嘴里哼着：“我擦、我擦、我擦擦擦。”不一会我发现一些土豆丝碎了，我非常伤心。妈妈告诉我，不能反复擦否则会碎的。这回我就从一个方向擦了。盆里的土豆丝像一条条小蛇宝宝在水里畅游。
这时，妈妈已经在锅里放油了，等油热了后，先把葱、蒜放入锅内。我充满了期待的心情把土豆丝沥干放到锅里，就开始炒了。我翻来覆去不停地炒，不一会我胳膊就酸了。妈妈说我太矮了要踩着小板凳才行，于是我就把我的小板凳搬了过来，这回我就驾熟就轻了。我开始把盐、醋、花椒粉放了进去，又继续翻炒，快熟了，妈妈说可以放鸡精了。快出锅时妈妈又放了点蒜，说是这样可以提味。我把土豆丝盛出来，心想：终于能吃到我亲手做的美味土豆丝了。
端到餐桌上我大口大口地吃起来，真是色香味俱全啊，因为这是我的劳动成果嘛!
通过这次做土豆丝我体会到了爸爸做菜的辛苦，以后如果我有时间还会帮助大人做饭。
学做土豆丝日记400字篇二
星期天，我看到妈妈做饭，突然想到自己已经不是小孩子了，也该学会自立了。于是，我便央求妈妈教我做饭。妈妈爽快地答应了。问我想学什么，“我想学做炒土豆丝”，我高兴地说。
开始做啦!我跟妈妈说：“妈妈，让我自己做，不对的地方你再教我，好吗?”妈妈马上说道：“没问题!”
我回想着以前妈妈是怎炒土豆丝的，哦，原来要先削土豆皮在吧削好的土豆皮洗干净。毕竟我也不是吃素的，所以三下五除二，哈哈!土豆的衣服，被我削干净了!
开始切了，妈妈千叮咛外嘱咐，让我一定要注意安全，我当然也很注意。先把土豆放正，然后一片一片的慢慢切。我感觉我切得还不赖，当然我也罢佐料切好了。
终于要开始炒了，因为我有经验(以前炒过西红柿)，所以油倒下去了，我把锅来回动了动，这样有利于炒。油微微涌动了，我知道那油快熟了，等油泡消失后，我马上放下青椒、辣椒等佐料，然后马上跑开(小知识：刚刚放下时会有油溅起来。)，等差不多了我就把配好的土豆丝倒了下去，这时妈妈提醒道：“快快，快翻一翻，不然土豆丝是要粘锅的!"
学做土豆丝日记400字篇三
今天，婆婆买回来两个土豆，我看着土豆，突发奇想：“我也学炒土豆丝。”
晚上一到家，我快速的做完作业，正好到外婆烧晚饭的时候，我向婆婆提出我跟她学炒土豆丝的想法，她爽快的答应了。
开始做了，外婆把削好的土豆递给我，说：“你先把这个切成片，然后再切丝。”我点了点头。
我按照婆婆的要求开始切土豆，别看着简单，这可是个体力活，我费了好大的劲儿才把它们一片一片地“请”了下来。切丝 了，我刚切好一片，婆婆就说：“哎呀，不行，你切得太粗了，要细一点。”我听了，点点头，似懂非懂。好不容易才切完。
开始炒了，我先开火热锅，放油，这些都挺顺利的，可在我放土豆时，油就四处溅，我连忙用锅盖当“盾牌”躲了起来，我又拿起锅铲炒了几下，放了水，可困难又来威胁我了，放盐，我不认识盐和糖，这该怎么分呀?我只好自己尝，我随手拿起一个盒子，把里面的东西放到嘴边，用舌头舔了一下，啊，咸死了，这个是盐，哈哈一下子就逮到你了，我用勺子舀了一些盐放到锅了，炒了几下，香喷喷的土豆丝就出锅了。
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