炒菜日记300字

　　到现在我学会的本领不少，比如洗衣服、喂鸡、喂兔，做饭、包饺子、炒菜等。但我最拿手的本领是炒菜。下面学习啦小编为你带来炒菜日记300字内容，希望同学们喜欢。

　　炒菜日记300字篇一

　　今天早上，妈妈说中午教我炒菜，我高兴的不得了!

　　到了中午，我嚷着要妈妈快教我炒菜。妈妈说：“才要先洗后切，如果先切后洗会使菜里面的营养成分丢失。”我把黄瓜西红柿洗干净，切成块儿，并把锅放在炉灶上。妈妈又说：“等到锅干了以后在倒油。因为锅里面有水珠时倒油，水珠在温度超过100oC时会变成水蒸气，有上升跃出油面就会发出‘噼噼啪啪’的爆炸声。”锅干后，我倒了一些食油。油热了，我又把葱花和酱油倒在锅里，把事先切好的菜顺着锅沿儿倒进去，翻炒几下，等到快熟的时候，加上适量的盐。妈妈还告诉我，菜不要炒得太过，以免破坏其营养成分。

　　菜炒好后，爸爸妈妈品尝着我做的菜，都说好吃。

　　炒菜日记300字篇二

　　同学们应该都会做菜，我却不会，我羡慕我的妈妈，因为她那灵巧的双手能做出可口的饭菜。

　　记得有一次，家里没人，我脑子里闪过一个想法;就是：给妈妈一个惊喜!我想，我做什么菜呢?算了做土豆丝吧!于是，我先找来土豆，把土豆的外皮削掉;然后用清水清洗，洗好后，用刀子切成一半，在慢慢切成一丝一丝的，最后把切好的土豆丝放在一小盆凉水中。我把锅准备好了，给里面放油，我不知道油熟了没，就把土豆丝放进去了，学着妈妈的样子，用筷子在里面搅，我切了一些西红柿，放到锅里，我放了一些盐，我把火关了，把土豆丝放到盘子里，妈妈回来了，问：“你是不是炒东西了?”我说：”是的，你怎么知道了?”妈妈急急忙忙把煤气关了，我自言自语：我太粗心了!我都妈妈说：“妈妈，您尝尝?”……妈妈最后教会了我做菜。

　　今天，我非常高兴，因为，我学会了做菜，哈哈，如果有同学不会做菜，我来教教你。

　　炒菜日记300字篇三

　　人生有许多第一次：第一次睡觉、第一次看电影、第一次玩电脑、第一次听音乐、第一次玩篮球……今天我又迎来了人生的第一次：做菜。我已经快12岁了，可我还是不会做菜，甚至连电磁炉都没有碰过。今天，我第一次学习做菜，第一次用电磁炉，第一次用煤气，第一次碰柴米油盐。这次，我要学做的菜，是中国十大菜中的——麻婆豆腐。刚开始，我把需要用到的材料准备好：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。然后，在锅内加少许菜油，用大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉和牛肉末一起炒香。加入切成小块的豆腐。把火改小，煮到沸腾为止。等豆腐熟后，又改回大火，并加入水淀粉、糖、酒、味精和酱油调好的芡汁。等芡汁均匀的附在上面后起锅，最后撒上花椒面。这样香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦!看完我的做菜过程后，你是否已经垂涎三尺了呢?那么，就赶快行动来，自己动手做一道菜给亲爱的爸爸妈妈尝尝吧!

　　炒菜日记300字篇四

　　我记得几年前的一天，爸爸妈妈都不在家，他们给了留了一张纸条，现在我已经记不清了，只记得他们留了50元让我自己去买菜回来。他们一会儿回来就可以做饭吃了。

　　我手里攒着50元钱在菜场里找着我的最爱——土豆。在一番寻找之后，终于找到了新鲜的土，我开始和老板讲起了价钱。

　　起初，老板开价5元一斤，我正准备答应时，我突然会想起爸爸妈妈买菜时的情景是般的压价。我也学期妈妈说话：“3元一斤买不买?”老板笑了笑说：“小朋友也来买菜，还会还价，不常见。我就看在你是小孩子的份上，就便宜一点卖给你吧!”我不服气的叉着腰大喊说：“我不是小孩子!”老板微笑着把菜提给我之后，我又买了白菜、茄子、番茄等一些菜。

　　回到家，我才知道爸爸妈妈一直在另一个房间里，他们是想让我学会独立。再以后我就会自己照顾自己了。
 

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