巧克力蛋糕的简单做法攻略

　　一直都很喜欢巧克力的滋味，那种微微的苦，回味的甘醇感觉就像是生活一样，苦涩过后，一定会带来些甜味。以下是学习啦小编为您整理的巧克力蛋糕的做法，希望您喜欢。

　　巧克力蛋糕的成品图

　　巧克力蛋糕的食材

　　巧克力蛋糕的做法步骤

　　1. 准备好所有的材料

　　2. 黄油和巧克力放同一个盆里，坐在热水里溶化

　　3. 融到这样哦

　　4. 另取一个干净盆，把蛋黄和白砂糖都放里面，用手动打蛋器不停的搅拌均匀,打发至蛋黄变浓，颜色变浅就可以了

　　5. 把巧克力黄油液倒进蛋黄的盆里

　　6. 充分搅拌

　　7. 筛入低粉

　　8. 用手动打蛋器混合到见不到干粉为止，蛋黄面糊就做好了

　　9. 倒入碎核桃

　　10. 搅拌均匀

　　11. 将面糊倒入容器中，放入已经预热的烤箱中层，温度180°，时间20分钟，烤至10分钟时用小刀在面皮上划一口子

　　12. 最后稍微装饰一下，就可以开吃啦。

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