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阿胶玫瑰膏的制作方法

时间: 明敏1093 分享

  阿胶是一种对女性很好的滋补品,可以补血养颜。下面学习啦小编带大家一起看看阿胶玫瑰膏的制作方法,希望可以帮助到大家!

  

  阿胶玫瑰膏的制作方法

  用料

  主料阿胶250克核桃150克枣(干,大)180克芝麻200克

  调料冰糖200克黄酒250克玫瑰花18克

  玫瑰阿胶膏的做法

  1.准备原料

  2.将阿胶敲碎,用黄酒浸泡3天

  3.将泡软的阿胶隔水加热至完全融化(浸泡的黄酒不倒掉,一起隔水融化)

  4.加入敲碎的冰糖(冰糖必须敲的很碎才可以,最好用冰糖粉)

  5.冰糖完全融化后加入芝麻

  6.加入切碎的核桃、切碎的红枣

  7.搅拌均匀,隔水熬煮半个小时,期间多搅拌几次,全程不加盖,全程用小火

  8.加入捏成碎片的玫瑰花,搅拌均匀,关火,全程不要将水溅到阿胶里哦

  9.找一方形耐热容器,铺上硅油纸(请不要选择质量差的油纸!);倒入熬好的阿胶膏,按压平整

  10.晾凉后盖上盖子,入冰箱冷藏24小时以上;将变硬的阿胶膏倒扣出来

  11.撕去油纸,切成小片即可

  12.建议每天1-2片左右,平时冷藏保存即可

  阿胶的吃法

  1、阿胶金丝枣

  阿胶最好搭配的就是红枣了,阿胶金丝枣是即美味又养血健脾,可治疗失眠。做法就是在锅中煮上10枚大枣,煮熟后,加入捣碎的阿胶6g,等阿胶都溶化开了,在加些红糖调味。

  2、阿胶粥

  阿胶与糯米一起煮,做成阿胶粥来吃。这种吃法可有利于养血止血,滋阴润肺,如果孕妇吃阿胶粥还可保胎安胎。

  3、阿胶黄酒

  阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约两至三小时,待其全部溶化后取出即可。每日一至两次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症。

  4、葱白阿胶

  先用水煮几片葱白,然后在煮过葱白的水中加少量阿胶,适当加点蜂蜜,阿胶的这种吃法可以养阴生津,润肠通便,非常适合老年易便秘的人群。

  5、芝麻、核桃阿胶膏

  阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。

  待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙,温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。

  6、阿胶鸡蛋汤

  阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。

  每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。

  7、人参、桂圆阿胶膏

  阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。

  8、蜂蜜鸡蛋阿胶膏

  将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,东阿阿胶适量炖化,加入鸡蛋一个,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,对于虚疲咳嗽症疗效较好;可以滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病多痰。

  阿胶浆的适应人群

  1、气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振人群。

  2、脑力劳动者:工作节奏快,精神压力大,作息没规律,运动量少,导致气血失调。学生:功课紧张繁重,心理压力大,又处在青春发育期,极易气亏血亏。

  3、女性:月经、生育、哺乳等女性生理过程会损耗大量血液,使多数女性气血两虚。

  4、老年人:脏腑器官功能开始下降,气血生成有障碍,往往导致气血两虚。

  5、 出血性疾病患者:长期血液流失,气随血减。

  6、 大出血、大手术后患者:大出血、大手术后,病人由于大量失血,气血损伤,导致气血两虚。

  7、 肿瘤放化疗患者:放化疗会影响人体正常的气血运行,导致气血亏损,抵抗力下降。
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