韩式辣酱拌面的做法
韩式辣酱拌面的做法
在韩国餐厅其中一道至爱料理,韩式拌面,材料简单,可随意加入自己喜爱的材料,超容易做,15分钟做好。以下是学习啦小编为您整理的韩式辣酱拌面的做法,希望您喜欢。
韩式辣酱拌面的做法
材料
面条180克青瓜半条红萝卜半条泡菜适量白芝麻少许韩式辣酱2汤匙白醋2汤匙麻油1汤匙糖1茶匙水2汤匙
做法
step11
先用沸水煮面条,用冷水冲几次,沥干水份备用
step22
将青瓜,红萝卜切幼丝
step33
将所有调味料拌匀,自己要试味
step44
将面条与青瓜,红萝卜及泡菜拌匀(我加了香肠粒)
step55
然后下调味料拌匀
step66
淋上白芝麻,及紫菜条,可加一只煎蛋或水煮蛋即成!
拌面的做法
材料
面条适量,香肠200克,葱丝50克,酱油适量,精盐适量,味精适量,麻油适量,虾皮少许,注:“适量”指的是根据自己的喜好所添加
做法
1、把香肠、丛切成丝
2、用清水把面条煮熟,煮熟后用凉水投凉
3、把少许的虾皮用清水投一下(以免太咸)
4、把香肠丝、葱丝和虾皮放在煮好的面条上,再放入适量的酱油、精盐、味精和麻油拌匀(就可以吃了)
小诀窍
一定要根据自己的口味调试
韩式石锅拌面的做法
材料
五木营养面条一人份肉末30G洋葱30G韩国辣椒酱一大匙柴鱼粉或糖随意韩国泡菜30G小黄瓜30G海带芽5G金针菇50G
做法
step11
爆香洋葱放肉末炒至发白
step22
加2大匙水调味煮成辣酱
step33
五木营养面条放滚水中煮
step44
配菜可用滤网川烫
step55
蛋煮至你想要的熟度捞出
step66
其它配菜切好(可依个人喜欢做更改)
step77
石锅烧热加一大匙香油(也可用其它锅代替)
step88
放入面条煎至表面焦黄(也可煎两面)
step99
摆上配菜
step1010
放肉酱洒少许芝麻搅拌食用即可!