椰香芒果咖喱鸡薄饼的做法
墨西哥薄饼是用粟米粉或小麦粉烙制而成的薄饼,即买即用也适合用来做简易薄饼,馅料加入红咖喱、柠檬叶及青柠,充满泰国风味。以下是学习啦小编为您整理的椰香芒果咖喱鸡薄饼的做法,希望您喜欢。
椰香芒果咖喱鸡薄饼的做法
材料
墨西哥薄饼2片芒果1个鸡里脊200克洋葱1/2个青柠檬(榨汁)1个柠檬叶(撕碎)2片椰汁100毫升酸奶50克椰子油2汤匙泰式红咖喱2汤匙鱼露1汤匙棕榈糖/椰糖1汤匙椰丝适量
做法
step11
洋葱切丝,鸡里脊切条
step22
芒果去皮切丁
step33
中火烧热锅,加入椰子油、洋葱炒香,加入鸡肉炒熟
step44
加入红咖喱、椰汁、柠檬叶、鱼露及棕榈糖,煮至棕榈糖融化
step55
加入青柠檬至及,芒果丁拌匀
step66
在墨西哥薄饼上抹上酸奶及咖喱鸡肉,撒上椰丝
step77
放在烤盘上,放入烤箱烤至金黄色
step88
即成
水果沙拉全麦薄饼的做法
材料
全麦薄饼4张苹果1个奇异果1个芒果1个目蓿芽酌量豌豆婴酌量千岛酱酌量海苔酥酌量杏仁角酌量
做法
step11
冷冻薄饼小火烘香酥
step22
馅料:水果切丁、目蓿芽、豌豆婴,千岛酱拌匀
step33
薄饼卷成甜筒状,填入馅料,海苔酥、杏仁角增添风味
韩国部队墨西哥薄饼的做法
材料
墨西哥薄饼8”1片午餐肉1片洋葱2片韩国泡菜2汤匙起司1片韩国辣酱2/3汤匙麻油1/2茶匙
做法
step11
准备材料。韩国泡菜选茎部。洋葱及韩国泡菜沥干水份。
step22
午餐肉切成0.3cm薄片后切小块;洋葱及泡菜沥干水,切丁0.8cmx0.8cm;起司切小块状。炒锅下油,午餐肉慢煎至微焦,加洋葱及泡菜炒至稍软(但保持脆感)。拌炒均匀。
step33
墨西哥饼摊平放平盘上,上半部铺上起司,下半部涂上韩国辣酱。
step44
炒好的午餐肉洋葱及泡菜铺在起司上。
step55
把下半部的饼皮朝上对折,把馅料覆蓋起来成半圆形状。
step66
平底锅小火加热,放入墨西哥饼,用铲子按饼皮边缘让融化的起司封住开口,轻压中心让馅料分布平均。2面煎至焦黄便可(也可放小烤箱烤至表面焦黄)。
step77
用pizza刀切成小块,趁热吃。