牛油果薄饼的做法怎么做

牛油果薄饼的做法怎么做

　　牛油果薄饼制作方法简单，牛油果入口绵软，香气浓郁，也可以根据个人喜好，加入适量的芝士让料理味道更丰富香浓，很适合作为白领上班的轻便美味午餐。以下是学习啦小编为您整理的牛油果薄饼的做法，希望您喜欢。

　　牛油果薄饼的做法

　　材料

　　墨西哥薄饼4张牛油果2个圣女果6个洋葱1/2个车打芝士碎100克盐及黑胡椒适量

　　做法

　　step11

　　牛油果去皮去核，捣成泥备用;圣女果洗净一切四;洋葱切丁;

　　step22

　　热油锅爆香洋葱，下圣女果、盐、黑胡椒翻炒均匀;

　　step33

　　盛出加入牛油果泥中，搅拌均匀;

　　step44

　　中火热干锅，放入薄饼，撒上车打芝士丝，将拌好的牛油果料铺在薄饼上，撒上车打芝士丝，盖上另一张薄饼;

　　step55

　　翻面，至芝士融化，薄饼熟透且两张饼粘合在一起;

　　step66

　　出锅切件享用。

　　忌廉海鲜意粉薄饼的做法

　　材料

　　虾仁10个蟹肉150克蒜蓉2瓣干葱(切碎)1个柠檬1/2个马苏里拉芝士碎50克白酒50毫升黄油2汤匙盐及黑胡椒适量欧芹碎适量奶油汁食材：淡奶油250毫升黄油50克蒜蓉2瓣帕玛森芝士碎50克盐及黑胡椒适量意面薄饼食材：意大利扁鸡蛋2个帕玛森芝士碎80克

　　做法

　　step11

　　烧开一锅水，加入意面煮至软硬适中

　　step22

　　沥干意面，加入鸡蛋及帕玛森芝士碎拌匀

　　step33

　　将意面铺平在可以放入烤箱的烤碗中，放入烤箱烤20分钟，取出备用

　　step44

　　烧热锅，加入黄油煮化，加入蒜蓉及干葱炒香，加入虾仁及蟹肉，炒至虾肉熟透

　　step55

　　加入白酒烧开，加入盐及黑胡椒调味，挤入柠檬汁拌匀，盛起备用

　　step66

　　制作奶油汁。烧热锅，加入黄油煮化，加入淡奶油及蒜蓉煮至完全融合，关火

　　step77

　　慢慢加入帕玛森芝士碎拌匀，至芝士融化及酱汁浓稠，加入盐及黑胡椒调味;加入虾仁及蟹肉拌匀

　　step88

　　在意面薄饼上平均加上奶油汁海鲜，撒上马苏里拉芝士碎，放入烤箱烤至芝士融化

　　step99

　　撒上欧芹碎，即成。

　　椰香芒果咖喱鸡薄饼的做法

　　材料

　　墨西哥薄饼2片芒果1个鸡里脊200克洋葱1/2个青柠檬(榨汁)1个柠檬叶(撕碎)2片椰汁100毫升酸奶50克椰子油2汤匙泰式红咖喱2汤匙鱼露1汤匙棕榈糖/椰糖1汤匙椰丝适量

　　做法

　　step11

　　洋葱切丝，鸡里脊切条

　　step22

　　芒果去皮切丁

　　step33

　　中火烧热锅，加入椰子油、洋葱炒香，加入鸡肉炒熟

　　step44

　　加入红咖喱、椰汁、柠檬叶、鱼露及棕榈糖，煮至棕榈糖融化

　　step55

　　加入青柠檬至及，芒果丁拌匀

　　step66

　　在墨西哥薄饼上抹上酸奶及咖喱鸡肉，撒上椰丝

　　step77

　　放在烤盘上，放入烤箱烤至金黄色

　　step88

　　即成