黄酒的喝法
黄酒的喝法
黄酒的饮用有很多种，你知道多少种呢?下面由学习啦小编为大家整理黄酒的喝法的资料，希望大家喜欢!
黄酒的喝法
目前比较流行的主要有以下几种：
凉饮：也就是常温饮用，适合于夏秋季节;
温烫饮：把黄酒隔水加热到30摄氏度左右饮用，适合于秋冬春季气温低冷情况;
冰镇：这是一种将酒器放在冰块中使黄酒酒水冰凉的喝法;
以上是三种常见也是比较容易实现的喝法。
时下还出现了很多时尚的喝法如：黄酒+果汁、黄酒+苏打水等。
黄酒的分类
黄酒类型分为：干型、半干型、甜型、半甜型，主要是按含糖量来划分。
【甜型黄酒】
总糖含量高于100g/L。口味鲜甜、醇厚，酒体协调，无异味。】
【半甜型黄酒】
总糖含量在40.1g/L-100g/L，口味醇厚、鲜甜爽口，酒体协调，无异味。
【干型黄酒】
酒中的含糖量少，总糖含量低于或等于15.0g/L。口味醇和、鲜爽、无异味。
【半干型黄酒】
总糖含量在15.0g/L-40.0g/L，口味醇厚、柔和、鲜爽、无异味，
药泡黄酒饮用的方法
一、黄酒泡黑豆 黑豆含有丰富的优质蛋白质、脂肪及碳水化合物，还有较多的钙、磷、铁等矿物质，具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等功效。取黑豆O.1公斤炒熟，放入500毫升黄酒中，密封保存1个月。滤渣取酒，每次喝50毫升，每日喝1次。
二、黄酒泡杞子 枸杞子中含枸杞多糖，具有增强免疫力、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳等功效。枸杞含有枸杞色素，具有抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。1000毫升黄酒中放100克枸杞子，密封保存1个月即可。每次喝50毫升，每日喝1次。
三、黄酒泡阿胶 阿胶有补血滋阴、润燥、止血等功效，适用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等症。阿胶100克敲碎，用黄酒200毫升浸泡3天。将阿胶连同黄酒一起放入锅中，边加热边搅拌，直到阿胶全部烊化。加入冰糖适量，边搅拌边熬至冰糖溶化。晾凉后放入冰箱冷藏24小时，取出切片。早晚各吃一次，每次10克。
四、黄酒泡山楂 山楂有活血化瘀、行气止痛、降低血压、降低血脂之效，适用于气滞血瘀所致的胃脘疼痛、胸痛、冠心病、心绞痛、高血压、高脂血症等。山楂250克洗净、切碎，放入500毫升黄酒中，密封7天。每次喝50毫升，每日喝1次。
看过“黄酒的喝法”的人还看了：
2.关于酒的文章
4.黄酒做菜的方法