奶香煎薯片怎么做

　　土豆的做法不是一般的多啊，不过，每样我都喜欢!喜欢烤薯片的朋友看过来哦。以下是学习啦小编为您整理的奶香煎薯片的做法，希望您喜欢。

　　奶香煎薯片的做法

　　食材

　　主料红薯250克 辅料黄油适量

　　步骤

　　1.红薯清洗干净

　　2.切1厘米左右大片

　　3.锅中小火融化黄油

　　4.放入薯片

　　5.适量的勤翻动，避免糊锅

　　6.煎到两面金黄，用筷子一戳就能轻松戳透就可以吃了

　　小贴士

　　黄油要小火慢慢融化，不要大火，容易糊锅

　　孜然烤薯片的做法

　　食材

　　主料土豆200克 辅料孜然适量盐适量

　　步骤

　　1.大土豆两个，洗净，去皮

　　2.切成薄片，大约3MM

　　3.冷水浸泡，去除多余淀粉

　　4.捞出来晾干

　　5.撒少许盐

　　6.入漏盆再次晾干

　　7.摆在烤盘上，撒上孜然

　　8.入烤箱底层，地盘加热，200度，15分钟即可

　　小贴士

　　烤出来的薯片比油炸的要营养健康的多!

　　椒盐薯片的做法

　　食材

　　主料土豆1个 辅料椒盐适量

　　步骤

　　1.准备中型土豆一枚

　　2.尽可能切薄片

　　君君刀工不好、所以切得惨不忍睹

　　3.泡冷水里10分钟、

　　洗净淀粉能使土豆更脆

　　4.用面纸吸尽土豆表面的水分

　　这样可以减少加热的时间也可以使做好的土豆片更加香脆

　　5.土豆装盘

　　6.均匀地撒上椒盐

　　7.微波炉高火三分钟

　　8.取出晾凉、

　　9.翻面

　　10.均匀地撒上椒盐

　　11.继续微波高火三分钟、

　　如果土豆切的厚了、就再需要反复翻面微波高火三分钟、直至薯片干、脆、

　　12.将薯片从盘子上抠下来、应该脆脆的了、就可以食用了

　　小贴士

　　根据土豆片的大小和薄厚调整烘烤时间、如果没有把握可以先设置短一点的时间、然后再增加

　　盐的多少根据自己的口味增减

　　用同样的方法还可以烤红薯(洋芋)片、味道也不错、只是时间要更短些

　　自己烤制的薯片由于没有添加任何食品添加剂、所以烤好后要尽快食用、时间久了、薯片吸收了空气中的水分、口感就变得绵软了