微波无油薯片怎么做

微波无油薯片怎么做

　　0油量，0脂肪。怕胖又管不住嘴的妹子们快来看，味道不比卖的差，好吃不长肉。以下是学习啦小编为您整理的微波无油薯片的做法，希望您喜欢。

　　微波无油薯片的做法

　　食材

　　主料土豆1个 辅料胡椒少许盐少许番茄酱适量

　　步骤

　　1.准备一个土豆，去皮

　　2.用削皮刀削成薄片，将淀粉淘洗干净

　　3.加入盐

　　4.加入胡椒粉

　　5.抓匀，腌至土豆片变软出水，准备几个盘子个蒸笼布

　　6.将蒸笼布铺在盘子上，放上土豆片

　　7.入微波炉，低火转1分半

　　8.取出，将所有土豆片翻面

　　9.放入微波炉，继续转1分半

　　10.取出，土豆片表面焦黄就是成功了，如果没有放入微波炉接着转

　　11.准备番茄酱，完成

　　小贴士

　　土豆片一定要翻面

　　不要一次做太多，吃不完的话容易皮，当然也可以放入微波炉再转一会儿就没问题了

　　烧烤味网格薯片的做法

　　食材

　　主料土豆3个 辅料油适量鸡粉10克辣椒粉10克孜然粉5克

　　步骤

　　1.把土豆去皮洗净

　　2.用擦板交替擦成网格形状

　　3.放入清水浸泡5分钟，洗净表面淀粉

　　4.捞出沥净水分

　　5.油温5成热，放入薯片，大火炸制

　　6.炸制2分钟左右，待薯片挺实定型后，轻轻翻动

　　7.炸制到薯片完全脱水，均匀上色即成

　　8.捞出沥净油脂

　　9.加鸡粉、辣椒粉、孜然粉调味

　　10.翻拌均匀即成

　　11.装盘后即可上桌品味

　　小贴士

　　1、薯片入锅后，先不要搅动，炸制2分钟左右使其稍稍定型，再轻轻翻动。

　　2、炸制时候火候要用大火，防止薯片吸油。