孕妇喝酸奶的好处
对于我们来来说酸奶是增进食欲、促进消化的最好选择,但是对于孕妇来说是不是也这样呢,喝酸奶对孕妇有好处吗?下面由学习啦小编为大家整理孕妇喝酸奶的好处的资料,希望大家喜欢!
孕妇喝酸奶的好处
1、增强吸收率
酸奶是营养健康食品。酸牛奶不仅保存了原来鲜奶的一切营养素,而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳,能增强消化吸收率。
2、调解肠道内微生物平衡
酸牛奶中的乳酸菌能在肠道里抑制病源性的大肠菌、痢疾菌等繁殖,减少人体发生肠道感染病的机会。
3、容易消化吸收
酸牛奶比普通的牛奶好消化,更易于吸收,由于它所含有的特殊成分,更助于胃肠道的消化和吸收。所以酸牛奶对防治胃肠病有一定的好处。
4、补充钙质
牛奶是人体补钙的最佳食物来源,发酵作用使牛奶中的一部分钙变成了离子钙,乳蛋白质的分解物—一活性肽也能促进人体对钙的吸收。因此,酸奶中的钙比牛奶更容易被人体吸收,利用率更高。
5、预防妇科疾病的发生
酸奶具有极佳的杀菌力,在许多科学实验中证明,酸奶可消减许多肠道病菌,如大肠杆菌等,此外酸奶一直是治疗阴道炎的民间偏方之一,且经临床实验证实,吃酸奶确实可以预防阴道念珠菌的感染。
孕妇喝酸奶注意事项
准妈妈如果想补钙,建议在晚上喝酸奶。午夜身体中血钙最稀少,会干扰我们补钙的因素也会减少很多,这个时候补钙,身体会比较容易吸收钙,可以增强补钙的效果。
孕妇喝酸奶要注意冷藏。酸奶的价值在于乳酸菌,乳酸菌在摄氏7度下就会停止成长,如果温度升高,就会变得活跃,迅速繁殖并且死亡。所以,高温下酸奶含金量会降低的。酸奶一旦打开了,必须要在120分钟内将其饮用完。
酸奶不可以加热。乳酸菌最怕高温,很多准妈妈冬季和酸奶,因为害怕太冷影响身体,所以会在加热后再喝,这样会让酸奶可利用率降低。冬季可以将酸奶放在室内,等一会再喝。夏季就可以直接喝了,可以降低营养损耗。不可以使用酸奶送药,酸奶不适合送药,尤其是激素类药物会消灭乳酸菌。选购酸奶时要查看成分,查明菌种。酸奶要在饭后饮用。饭后饮用才有助于孕妇最大程度吸收酸奶的价值,饭前喝会减弱酸奶的保健效果。
孕妇要注意识别乳酸奶和酸奶。酸奶不等于乳酸奶,乳酸奶口感度更好,可是添加了加工配剂,营养价值比酸奶少很多。孕妇喝完酸奶后记得漱口。为了保护口腔环境,喝完酸奶后要用白开水漱口,避免酸奶中的菌种侵害牙齿,引发蛀牙。
孕妇喝酸奶是最佳时间
孕妇喝酸奶什么时候喝最好呢?孕妇可以在饭后30-120分钟内饮用。酸奶中的活性乳酸菌,生存环境要求PH值大于5.4。饭后30-120分钟,胃部环境会发生变化,食物会稀释胃液,PH值可以增长至3-5,这个时间喝酸,最能发挥活乳酸菌长处。