酸奶过期了还能不能喝

酸奶过期了还能不能喝

　　酸奶过期了还能喝吗每种食物都有它的保质期，过了保质一般都是不能吃了的，那么酸奶过期了还能喝吗?下面由学习啦小编为大家整理酸奶过期了还能不能喝的资料，希望大家喜欢!

　　酸奶过期了还能不能喝

　　酸奶过期了还能喝吗?众所周知，酸奶的制作过程就是发酵的过程，所以很多人就会认为酸奶过期了只不过是发酵的更加严重而已，其实不然。可以肯定的是，过期的酸奶是不能食用的，这是因为：

　　1、酸奶过期之后，其中的活菌数量及其活性都会降低，甚至会完全死亡，从这个意义上讲，酸奶调节肠道的功能已经基本上消失殆尽了。

　　2、尽管酸奶中的钙和蛋白质不会因为酸奶过期而消失，但是食用过期食品会对人体的肠道健康产生不利影响。

　　3、酸奶制作过程中使用的是巴氏消毒法，这种方法并不能起到完全杀菌的作用，酸奶一旦过期，就会导致有害细菌快速滋生。所以过期的酸奶一旦饮用后，很容易导致肠道菌群紊乱，常见的后果是腹痛腹泻，严重的话很可能会肠道中毒甚至威胁到生命安全。

　　过期酸奶的用途

　　过期酸奶的用途有哪些?酸奶过期之后就不能饮用了，这时候可以将过期的酸奶倒出来进行一系列清洁工作，既不会造成浪费而且能事半功倍。

　　1、过期酸奶可以做面膜、泡脚、护发，有利于滋润皮肤，滋润秀发。

　　2、过期酸奶可以发面，做的馒头松软又好吃。

　　3、过期酸奶可以擦拭皮鞋和地板，不仅会让皮鞋和地板的表面光洁如新，还能防止表面干裂。除了地板和皮鞋之外，皮质家具也可以用过期酸奶来清洁。

　　4、过期酸奶能有效除掉衣服上的墨迹。

　　5、过期酸奶用作花肥，为了防止酸腐的味道扩散，可以把酸奶埋在土地。

　　酸奶怎么做好吃

　　酸奶的吃法有许多中，其中比较常见的为直接喝，其次可以在酸奶中加入一些其他的水果或饮料，混合着吃，风味更佳。

　　酸奶沙拉

　　材料：各种水果;酸奶1杯;沙拉酱。

　　做法：

　　1、将准备好的各种水果洗净之后，切成块。

　　2、拌入两勺沙拉酱，一勺酸奶(也可只放酸奶)。

　　3、将水果和沙拉以及酸奶搅拌均匀即可食用。

　　除了以上的吃法外，将酸奶与不同的蔬菜、水果混合着吃，口感和食用作用各不一样。

　　1、苹果×酸奶

　　吃苹果既能减肥，又能帮助消化。把苹果和酸奶用来代餐，效果就更好了。首先可以把苹果切成块，放进榨汁机中，然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用，苹果搭配酸奶的味道清新。也可直接将切成块的苹果放入酸奶中搅拌。

　　2、木瓜×酸奶

　　木瓜的热量很低，而且口感不错，既能饱腹，还是美容减肥丰胸的佳品。可以将木瓜切成小块，放进榨汁机中榨成木瓜汁，并拌上酸奶一起饮用，既减肥又丰胸。

　　3、香蕉×酸奶

　　香蕉是人们钟爱的减肥佳果，香蕉营养高、热量低，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。将香蕉切成小薄片放入酸奶中，既好看，又好吃。