世界咖啡十大品牌排行榜
世界咖啡十大品牌排行榜
咖啡是世界上消费最广的饮品之一，也是人类流行文化和社会生活的一部分。常言说，品咖啡如品人生，那么世界上有哪些咖啡知名度比较高的呢？以下是学习啦小编收集整理的世界咖啡十大品牌排行榜，希望对你有帮助。
世界咖啡十大品牌排行榜
世界咖啡品牌排名1.星巴克
(始创于1971年美国，全球最大的咖啡连锁店之一，世界的咖啡连锁品牌之一，星巴克企业管理(中国)有限公司)
世界咖啡品牌排名2.雀巢Nescafe
(创于1867年，世界上最大的食品制造商之一，世界著名品牌，大型跨国公司，咖啡十大品牌，雀巢(中国)有限公司)
世界咖啡品牌排名3.上岛咖啡
(于1968年台湾，以经营管理咖啡连锁事业闻名，国内最受欢迎的咖啡连锁餐厅之一，上海上岛咖啡食品有限公司)
世界咖啡品牌排名4. 蓝山咖啡
(于1717年在牙买加开始种植，世界上最昂贵的咖啡之一，每年向全世界限量供应，咖啡中的经典，牙买加蓝山咖啡)
世界咖啡品牌排名5. 两岸咖啡
(中国驰名商标，世界知名中外合资餐饮连锁企业，致力于咖啡餐饮行业的著名企业，全国连锁两岸咖啡食品集团)
世界咖啡品牌排名6.麦斯威尔Maxwell
(于1984年进入中国市场，拥有超过百年历史的咖啡品牌，全球最大的食品饮料集团之一，卡夫食品中国有限公司)
世界咖啡品牌排名7. UCC
(历经70多年对咖啡的潜心钻研的日本咖啡品牌，跨国连锁企业，咖啡十大品牌，悠诗诗上岛咖啡(上海)有限公司)
世界咖啡品牌排名8.迪欧DIO
(中国驰名商标，行业影响力品牌，中国复合式休闲餐饮咖啡类的领先者，中国餐饮百强，迪欧餐饮管理有限公司)
世界咖啡品牌排名9. 真锅咖啡
(于1970年日本，十大咖啡品牌，台湾最大最完整的咖啡连锁店之一，行业著名品牌，上海真锅企业管理有限公司)
世界咖啡品牌排名10. 名典咖啡
(源自台湾的著名咖啡餐饮连锁企业，中国大陆规模最大、知名度最高的咖啡品牌之一，名典咖啡语茶总公司)
咖啡豆的选购方法
1、选购咖啡豆的步骤
鲜度是咖啡的生命。如何判定咖啡豆的新鲜度有三个步骤：闻、看、剥。
(1)闻
将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻到咖啡豆的香气，如果是的话，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若是香气微弱，或是已经开始出现油腻味的话(类似花生或是坚果类的放久会出现的味道)，表示这咖啡豆已经完全不新鲜了。这样的咖啡豆，无论你花多少心思去研磨、去煮，也不可能煮出一杯好咖啡来。
(2)看
将咖啡豆倒在手上摊开来看，确定咖啡豆的产地及品种，也确定一下咖啡豆烘焙的是否均匀。
(3)剥
拿一颗咖啡豆，试着用手剥开看看，如果咖啡豆够新鲜的话，应该可以很轻易的拨开，而且会有脆脆的声音和感觉。若是咖啡豆不新鲜的话，你会发现好像必须很费力才能拨开一颗豆子。
把咖啡豆剥开还可以看出烘焙时的火力是不是均匀。如果均匀，豆子的外皮和里层的颜色应该是一样的。如果表层的颜色明显的比里层的颜色深很多，表示在烘焙时的火力可能太大了，这对咖啡豆的香气和风味也会有影响。
2、购买咖啡豆的注意事项
开始选购咖啡豆时，首先选择生意兴隆的咖啡店购买。烘培豆的鲜度是咖啡的生命，所以选择放置新鲜咖啡豆的仓库要清洁，没有旧豆残留，日光不会直射、周围没有高温的店铺。
购买后托店研磨时，务必要将所使用的冲泡咖啡器具等告知店长一声，以配合那些道具研磨(例如电动式咖啡器、过滤器、纸、虹吸等)。
在超市购买罐装咖啡粉时，选择标示(豆的种类或味道的倾向等)，随自己所好而定。
喝咖啡的好处
⒈咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
⒉咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
⒊咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
⒋咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
⒌一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
⒍常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。
⒎咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
⒏咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
喝咖啡的坏处
⒈紧张时添乱
咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
⒉加剧高血压
咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人，以为他们对咖啡因的效果已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。
⒊诱发骨质疏松
咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是，平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常动的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受，你还是可以做到不因噎废食的。
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