孩子喝果汁的危害
夏天天气热,孩子又不爱喝水,怎么办?或许你会想到一个非常巧妙的办法:不爱喝水,那就喝果汁呗!但是给宝宝喝果汁的危害你知道吗?下面学习啦小编为大家分享的是给孩子喝果汁的误区和危害的详细内容,希望对大家有帮助!
孩子喝果汁的危害
1、果汁的含糖量比水果中的要高
同样是一个苹果,为什么榨成汁后,它的含糖量就比原来高呢?这个是按密度来计算的。通常一个苹果榨出来的果汁只有小半杯左右,一般要2-3个苹果,才能榨出一杯果汁。孩子喝下一杯苹果汁,就相当于摄入了2-3个苹果的糖分,这就超标了!
2、喝果汁,比吃水果简单粗暴多了
人在吃苹果的时候,速度是很慢的,咬一口、充分咀嚼、再吞咽下去,这个过程伴随着唾液的分泌、消化酶的分泌、咀嚼肌的运动、肠胃的消化吸收等,同时胃排空的速度较慢,肠道对糖分的吸收也比较慢。
但是喝果汁就要比吃蔬果简单粗暴多了,一杯喝下来,在肠道中的吸收速度很快,血糖上升也快,在胃里的排空速度也要快很多。这就是为什么有的医生会把果汁比喻成“糖水”的原因了。每天都让孩子大量喝果汁,是会被医生指责的!
3、变成果汁后,糖多了,什么少了?
1)膳食纤维少了!
水果榨成果汁后,果肉渣被扔掉了,殊不知这东西对孩子的好处非常多。水果之所以对缓解便秘、上火等情况有不错的功效,是因为水果里面含有大量的膳食纤维。但果肉被扔掉了,水果的不溶性膳食纤维全被舍弃了,同时可溶性的膳食纤维也会损失不少,这样水果的营养就大打折扣了!
2)维 C 等抗氧化剂少了!
水果中的维 C 等抗氧化剂,对人体非常有好处,会在人体中发生抗氧化的作用。但是,榨汁的过程中,使水果中的抗氧化剂还没进入到我们人体,便在空气中发生了氧化作用,于是绝大一部分都在榨汁的过程中被损失了,这样一折腾,果汁就不是原来的水果了!
4、把果汁当水果的其他坏处
水果变成果汁,除了营养流失了大部分,对我们的孩子而言,还会带来以下不好的影响:
1)增加儿童肥胖的风险
通常孩子一次吃一个或半个苹果就足够了,但是因为喝的是果汁,一下子摄入了3个苹果的热量,长期下来很容易长胖。此外,吃水果的饱腹感较强,喝果汁没有饱腹感,孩子喝完了果汁,还有可能会吃很多其他的食物,这就进一步增加了孩子长胖的风险。
2)形成挑食偏食的坏习惯
果汁的甜味非常诱人,但久而久之,孩子很容易形成挑食偏食的坏习惯,不是甜的东西,孩子都会感到“食之无味”。长期迷恋高糖分的食物,导致营养摄入不均衡,为健康埋下隐患!
3)容易龋齿
大部分果汁的含糖量都在 10% 以上,比可乐的含糖量还要高。如果孩子喝完果汁不及时漱口,甚至喝完就直接睡觉了,这样对口腔健康是非常不利的。
给孩子喝果汁的6个误区
误区1 拿果汁当水喝
3岁的乐乐就爱喝果汁,爸爸妈妈听说喝果汁对孩子健康有益处后,也盲目地给乐乐成箱地往家买。乐乐呢,早也喝,晚也喝,一天就离不开果汁了,特别是到了夏天,干脆水也不喝了,就抱着果汁当水喝了。
结果,最近几天突然食欲减退,甚至出现呕吐、头晕的症状,妈妈以为乐乐中暑了,忙带他去医院,大夫的诊断是,很可能由于乐乐长期大量饮用果汁导致了低血钠、颅内压增高症状。
专家提示:国外早有对此病的记载,称为果汁综合征。患儿摄入过多果汁等含钠低的饮料,不仅可引起低钠血症和脑水肿,也是两岁以下婴儿营养不良和无热惊厥的主要原因之一。适当喝些果汁固然对宝宝身体健康有好处,但绝不能让它影响甚至代替一日三餐的正常饮食饮水。进餐前,父母不应让孩子饮果汁,否则会影响食欲,尤其是在夏天,一般每天以不超过300毫升的果汁摄入量为宜。
误区2 将果汁等同于新鲜果蔬
有的父母认为只要给宝宝喝足够量的果汁,即使宝宝挑食,不肯吃蔬菜,或者宝宝嫌麻烦不吃水果,也没关系,果汁可以替代水果和蔬菜,给宝宝提供营养。其实不然。
专家提示:首先,如果不是自榨的果汁,买来现成的果汁中一般都含有各种添加剂,如色素剂、防腐剂等,不可与新鲜果蔬相提并论。即使是自己动手鲜榨的果汁,由于缺乏必要知识或习惯使然,固体残渣往往浪费掉了。然而,果蔬汁与水果蔬菜相比,其最大不足恰恰在于它的纤维素的严重缺乏。食物纤维素作用良多,被医学界称为“第七营养素”,它可以促进宝宝消化,防止宝宝便秘,还可以防止热量过剩,控制肥胖等。因此,专家建议给宝宝喝果汁的同时,也要让宝宝吃固体残渣,以吸收更多纤维素。
误区3 将果汁过度加热
不少妈妈有将水果榨汁温得很热后给宝宝饮用的习惯,特别在冬季更是如此,殊不知,水果在榨汁过程中会在一定程度上破坏维生素,而过度加热则加剧了这种对维生素的破坏程度,因此,加热时温度不宜过高,时间不宜过长。
专家提示:果汁不宜加热,常温或冷藏后食用更有营养。
误区4 喝完果汁不漱口
有的妈妈在给宝宝喝完果汁后,常常不注意给宝宝清洁口腔,这很容易对宝宝的口腔健康造成不利影响,如易导致宝宝形成龋齿等。
专家提示:每次给宝宝喝完果汁后,特别是临睡前,妈妈应给宝宝喝少许白开水,以帮助宝宝清洁口腔。
误区五:果汁喝得越多越好
由于果汁中大量的糖不能为人体吸收利用,而是从肾脏排出,长期过量饮用,可能导致肾脏病变,产生一种称作“果汁尿”的病症。另外,过多摄入果糖会引起消化不良和酸中毒现象。
误区六:药物和果汁同服
果汁中含有大量维生素C,呈酸性,如将一些不耐酸的或碱性的药物与果汁同服,不仅会降低药效,还会引起不良反应。如磺胺药与果汁同服,会加重肾脏的负担,对患者健康不利。
不同龄的孩子喝果汁的量应该怎么控制
0-6个月
对6个月内的孩子而言,母乳是最好的食物,这时候孩子的肠胃消化能力非常弱,如果过早给孩子喝果汁,可能会导致孩子腹泻或便秘等。
6-12个月
6个月后的孩子,可以开始少量尝试喝果汁,注意这里是少量尝试,不能多喝!这时候给孩子吃辅食,要讲究少糖的原则,不建议给孩子喝纯果汁,最好兑适量的温水,使之有淡淡的甜味即可。给孩子吃果泥,或小的水果块是比较合适的。(关注微信订阅号:朵妈亲子时光,聊聊亲子育儿那些事)
1-6岁
1-6岁是孩子养成良好饮食习惯的重要阶段,糖分过高的食物依然要控制好,避免孩子养成偏食的坏习惯。美国儿科学会(AAP)建议:1-6岁的孩子,每天果汁的饮用量不应超过120~180毫升。如果家长觉得这个量比较难把控,可以在给孩子喝果汁的时候,每天只喝一个水果榨出来的果汁,以控制孩子对糖分的摄入量。
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