怎么做南瓜豆沙月饼

怎么做南瓜豆沙月饼

　　南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化!为此，今天学习啦小编就教大家用南瓜做这道南瓜豆沙月饼!

　　南瓜豆沙月饼的做法食材

　　南瓜豆沙月饼的做法步骤

　　1.糖、麦芽糖、花生油、苏打混合搅拌，面粉做成粉墙状，分别倒入混合液，

　　2.加鸡蛋和蒸熟的南瓜适量，南瓜最好炒一下水分，

　　3.和成南瓜面团松弛60分钟，

　　4.松弛完成的面团分成面皮20克一个，馅料30克一个，面皮压扁包入馅料，

　　5.整圆形，按扁，

　　6.牙签在面团压成均匀痕迹，

　　7.再用牙签按压成南瓜形状，

　　8.用裱花嘴在南瓜的中心压一下 8、9、10，

　　9.做好的南瓜月饼，

　　10.放烤盘上面，170度烘烤5分钟让饼皮先定型，刷上蛋液，再续烤到15分钟左右，

　　11.烤好的成品，金灿灿的。

　　南瓜豆沙月饼的做法小贴士

　　蒸熟的南瓜最好炒一下水分，这样比较好操作，要不水分太大，面团太软

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