营养健康的早餐饼的做法
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营养健康的早餐饼的做法
最近天热不爱做面包了,明早又没得吃了,想起我昨天做了红枣的豆馅儿,就用它做点早点吧。其实这个也不算太难,下面就让小编告诉你营养健康的早餐饼的做法,一起学习吧。
营养健康的早餐饼的食材
营养健康的早餐饼的做法
1.盆中称好120克水
2.称出40克白糖
3.再称65克玉米油
4.用手抽搅打均匀
5.称300克面粉进去
6.和成面团,盖上湿布醒30分钟,中间第15分钟时揉面一次使之表面光滑。
7.冰箱里取出自制的红枣豆馅儿回温一下
8.用秤称出20克一个,称17个搓成球球备用。
9.面团搓成长条
10.称出30克一个,正好分了17个
11.用擀面棍擀成圆饼皮
12.将豆馅儿球球放在饼皮上
13.用包包子的方法将内馅儿包好
14.17个坯子都包好
15.将包好的坯子塞进50克的月饼模子压制一下
16.制成饼,摆入烤盘内
17.全蛋液用筛子过滤一下去除因为打蛋形成的泡沫
18.均匀的用毛刷子将饼坯子的表面刷上蛋液
19.放入180度预热好的烤箱内烤制30分钟
20.掰开一个看看内馅儿还不错吧,自制的豆馅儿就是放心哈
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