冰糖雪梨的作用
冰糖雪梨的作用
冰糖炖梨顾名思义，是利用冰糖和雪梨制作而成的，冰糖与雪梨搭配在一起不仅是一道非常好吃的营养甜品，且功效有很多。以下是学习啦小编为你整理的吃冰糖雪梨的好处，希望能帮到你。
冰糖雪梨的作用
止咳化痰
冰糖炖雪梨是我们生活中很常见的一种营养品，它具有止咳化痰的功效。气温变化较大时候，容易导致感冒咳嗽。因此小编告诉你一个简单实用的方法，食用冰糖炖雪梨后止咳的效果非常明显。不用看医生，吃药都能够止咳，在家都能够做哦。因为冰糖炖梨它有润肺凉心、消痰降火的功效，要是您因为感冒或是上火引起的咳嗽、痰多等症状，自己就可以做一碗冰糖炖血梨来吃，帮助您止咳、润肺。
生津养胃
冰糖炖雪梨具有生津养胃的功效。对经常容易挑食，厌食的人群有非常大的帮助哦。冰糖炖雪梨清甜可口，生津养胃，和治打嗝的功效，对脾虚失和、胃阴不足引起的打嗝患患者治疗效果非常的明显，还可以对口干舌燥、厌食、大小便不调患者起到有效的治疗作用。可以每晚饮用冰糖炖雪梨，几日就能见到效果。
冰糖雪梨的做法
不要觉得冰糖炖雪梨的功效多，就觉得它的制作方法就非常的难，其实冰糖炖雪梨的方法非常简单，自己在家都能够做。
方法一
材料
雪梨2个、冰糖30至60克、水。
制作方法
将两个雪梨，洗净然后去皮，切去雪梨顶部当做盖子，再用小刀和勺子将雪梨中间的核挖出;将准备好的冰糖放入雪梨中间，盖上盖子，将处理好的两个雪梨放入深碗或深盘中，最后放进蒸锅里面，隔水蒸30-60分钟，见雪梨完全软化即可。如果您有觉得挖空雪梨的核比较麻烦，您可以将梨洗净后的雪梨去皮去后切成大块再将雪梨的核去掉，放入碗中，加入冰糖，再放入蒸锅里蒸软也是可以的。冰糖炖雪梨可以用蒸锅蒸，还可以用电饭煲来蒸的哦。
方法二
材料
200g雪梨、100g冰糖、20g枸杞。
制作方法
将雪梨洗净去皮，把雪梨切成大块;把切好的雪梨块放在容器里面;加入冰糖，盖上锅盖大约蒸30分钟左右;再把泡好的枸杞也放入锅中，再蒸10分钟左右即可。
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