柠檬的功效与作用

柠檬的功效与作用

　　炎炎夏季，酸酸的柠檬消暑的作用很明显，柠檬还可以帮助我们清热解毒。以下是学习啦小编为你整理的吃柠檬的好处，希望能帮到你。

　　柠檬的功效与作用

　　排胆石

　　每天早餐前1小时喝一勺鲜榨柠檬汁和一勺橄榄油，有助排除胆结石及肾结石。柠檬水可防治血管疾病及。夏季吃柠檬还可以消暑解暑，清热解毒。

　　治咳嗽

　　自制柠檬饮料可祛痰止咳，把半个柠檬切片后放在500毫升水中，煮20分钟后晾凉，再加入蜂蜜饮用。

　　清热化痰

　　柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

　　抗菌消炎

　　柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多吃柠檬来保养身体。

　　防治感冒

　　我们的身体平时看着挺好，可是一到变天我们的身体就跟天气一样说变就变，让我们防不胜防，通常感冒药吃了一大堆却还是感冒了，其实经常喝柠檬水就可帮我们调节身体防治感冒。

　　降血压

　　柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂。而且，其含有的维生素C可提高人体内的一氧化氮水平，进而放松身体、扩张血管、降低血压。

　　柠檬的怎么用

　　1、把柠檬切片，丢几片在凉水杯里，放在冰箱里冰一下，喝冰镇柠檬水。泡在温水或凉水中，新鲜的柠檬皮有减肥、排毒、去火的功效。

　　2、把柠檬切片，做鱼的时候，洗完鱼可以用柠檬去腥。放冰箱内可以去除异味。

　　3、把柠檬一切两半，用力挤压其中的柠檬汁，用来调酒或者调饮料，新鲜的柠檬含水量丰富，可以用手或器皿积压出汁水，与矿泉水混合并加入适量的糖。鲜柠檬水除了具有减肥作用外，其丰富的维生素有很强的抗氧化作用，新鲜柠檬水对美白和抗衰老也很有效。

　　柠檬鱼

　　主料

　　鲈鱼200克，柠檬30克。

　　调料

　　大葱10克、姜5克、大蒜5克、辣椒酱10克、鱼露10克、白酒5克、香菜10克。

　　1、鱼洗净，身上划两刀，放在盘中。

　　2、柠檬榨汁，用刀刮些柠檬皮屑备用。

　　3、葱、姜洗净，蒜头去皮洗净，均剁碎。

　　4、香菜择洗干净，切成末。

　　5、将剁碎的葱姜蒜放在鱼身上，并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁，大火蒸8分钟。

　　6、将蒸好的柠檬鱼撒上柠檬皮屑、香菜末即可，柠檬鱼酸酸辣辣较为开胃。

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