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孕妇可以吃冻梨吗

时间: 欣欣861 分享

  冻梨是东北地区一种特色的冬季风味美食,冻梨还有非常好的解酒功效,那么孕妇可以吃冻梨吗?为此学习啦小编为大家整理推荐一些孕妇能否吃冻梨的解答,希望对大家有用哦。

  孕妇能吃冻梨

  孕妇少量吃一些冻梨是没有影响的,不过一定要等到冻梨完全解冻没有冰凉感以后才能食用,可以将冻梨放在暖气片上加热,加热食用时,它的果肉就会全部化成果汁,冬天吃一些冻梨能起到清热解毒和润肺止咳的作用,另外冻梨中的一些微量元素,还能提高身体的抗病毒能力,减少一些常见疾病的发生。

  小贴士:冻梨最好放在冷水里解冻,若放在热水里解冻,冻梨从热水中吸收热量,其外层迅速解冻而使温度很快升到0℃以上,此的梨肉层之间便有了空隙,传递热的本领也就下降,使内部的梨肉不易再吸热解冻而形成硬核。

  因为冰冻会损害梨子的组织,所以营养可能会有损失。不过因为低温果糖会品尝起来更甜,所以冻梨有独特的风味。

  冰冻梨的营养价值

  梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

  梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。

  梨籽:梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

  冻梨的自制做法

  1、将浅黄色成熟的苹果梨一枚洗干净擦干果皮上的水。

  2、将梨放入冰箱中的冷冻室冻96小时(4整天)。

  3、将梨从冷冻室拿出室温条件下放置8小时。

  4、将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻96小时(4整天)。

  5、将梨从冰箱里拿出此时梨的表皮颜色已变成深棕色室温下解冻后即可食用。

  孕妇吃梨注意事项

  1、梨子不能跟螃蟹食用。两者食用易造成腹泻。因梨味甘,性寒。而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆为冷利之品,同食伤肠胃。

  2、睡前少吃梨,因为梨有利尿的作用,孕妇在怀孕期间会出现尿频的症状,所以在睡前还是少吃梨。

  3、吃梨时不要喝热水或吃油腻食物,这样易导致腹泻。

  4、体质虚寒寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过或许放汤煮熟后再吃。

  5、梨含有糖量高,糖尿病者当慎食。

  梨的功效与作用

  梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。

  1、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,缓解便秘。

  2、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

  3、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

  梨的适用人群

  一般人都可食用。肝炎、肝硬化患者、肾功能不佳者尤其适合于。

  一般情况下孕妇、哺乳期妈妈是可以吃梨的,但不能过多的吃梨,一天一个即可,不宜吃刚才冰箱中拿出来的梨。因为梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃。梨含有糖量高,如孕期患有妊娠糖尿病的孕妇要慎吃梨。

  宝宝从从第四个月可以喝梨汁、吃梨糊。有的宝宝吃梨时会有轻度的拉肚子,因此除了在第一次添加需少量外,还应观察宝宝吃梨后的反应。


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