孕妇可以吃香菜吗
孕妇可以吃香菜吗
很多人都特别喜欢吃香菜，特别是在夏天的凉拌菜中放点香菜特别可口。但是，怀孕能吃香菜吗？为此学习啦小编为大家整理推荐一些孕妇吃香菜的知识，希望对大家有用哦。
孕妇能不能吃香菜
孕妇可以适量吃一些香菜，香菜中含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素、维生素，孕妈食用香菜不仅能够增强免疫力，还有一定的预防和治疗感冒的作用。而且香菜中所含有的挥发油和挥发性香味物质促进消化，增强食欲。孕吐严重的孕妈可以可以把香菜捣成汁，加水温服，效果也是非常好的。
此外香菜中含的维生素c的量比也普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。
健康小贴士：孕期适量吃点香菜则能很好的预防妊娠高血压。可用香菜加点葛根，用水煎服，早晚各1次，每次50毫升，对治疗高血压有辅助疗效。但香菜性温，麻疹已透或虽或虽未透出而热毒壅滞的孕妇不宜食用香菜。
香菜的功效与作用
1、提味
做汤加上香菜可增加汤的清香;拌凉菜时加上香菜可提味。
2、促进血液循环
香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。这是因为中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。日常食之，有消食下气，醒脾调中，壮阳助兴等功效，适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用，可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。
3、获取微量元素
香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。
4、健胃
香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，故常用作发疹的药物。
5、帮助治疗小儿疹痘
小儿出疹痘，可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤，或水煎芫荽，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出，如已出者则应停止使用。
孕妇吃香菜的做法推荐
香菜肉丝
准备材料：大棵香菜一把、里脊肉一块、葱姜几片、干红辣椒少许、油3汤匙、生抽3汤匙、花椒粉少许、淀粉少许，盐1/2茶匙。
做法：
1、香菜洗净，去跟去叶。茎切段。叶子留作他用。
2、肉切丝，加生抽，花椒粉，淀粉拌匀，腌制20分钟。葱姜切片，辣椒切丝。
3、锅里热油，加葱姜爆香，放入肉丝炒至变色时，加入香菜同炒，约两三分钟，撒盐出锅即可。
香菜猪肝阴米粥
准备材料：阴米、猪肝、香菜、姜丝、生抽、淀粉、料酒、白胡椒粉、油、盐。
做法：
1、将阴米洗干净放入煲中，加入适量的水，盖上盖， 预约砂锅粥的程序(直接煲粥设定的是2:30)， 时间到后粥就自动煮好了。
2、猪肝加入盐、淀粉、料酒和生抽，搅拌均匀腌制一下。
3、烧锅开水， 将腌制好的猪肝放入， 猪肝变色后马上捞出， 将焯过水的猪肝放入煲中。
4、放入姜丝、盐和白胡椒粉， 搅拌均匀， 盖上盖继续保温十分钟，起锅前加入香菜末，搅拌均匀即可。
孕妇吃香菜注意事项
1、香菜性温，体质寒凉的患者可以多食用一些。相反，体内有虚热的患者，尽量少食用，以免加重体内的火。
2、挑选香菜的时候应该选择香菜色泽青绿和香气浓郁，另外，无黄叶、烂叶的。腐烂变质的香菜不要食用哦，会引起食物中毒。
3、孕妇吃香菜时一定要注意适量，香菜能促进子宫收缩，大量食用可致流产。
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