猪肚怎么做好吃

猪肚怎么做好吃

　　猪肚要怎么做好吃？为了解决这个问题，学习啦小编下面给大家带来了好吃的爆炒猪肚做法，猪肚丝脆嫩爽口，香味十足，如果你也喜欢的话，就赶紧动手试试吧!

　　食材主料：猪肚300g青椒适量胡萝卜适量

　　辅料：水淀粉适量盐适量酱油适量五香粉适量料酒适量胡椒粉适量姜适量葱适量

　　爆炒猪肚步骤

　　1.首先将青椒切菱形片，胡萝卜切菱形片，姜切末，葱切葱花，猪肚切丝。

　　2.锅中倒入油，下入葱花、姜末，煸炒数秒，然后加入猪肚丝，翻炒至变色后，再加入青椒、胡萝卜，炒至变熟。

　　3.然后淋入适量料酒、少量酱油，撒少许胡椒粉，翻炒至香味溢出后，加入五香粉、半勺盐，翻炒均匀。

　　4.最后淋入少量水淀粉，翻炒收汁，就可以出锅装盘了!

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