怎样煮挂面好吃

怎样煮挂面好吃

　　挂面怎么做好吃?看过舌尖上的中国2的朋友们一定会对里面的白蟹挂面印象深刻吧?学习啦小编今天给大家带来的就是白蟹挂面的做法教程，一起来学习吧~

　　食材主料：梭子蟹120g挂面100g

　　辅料：葱5g清水适量花生油105ml盐5g香菜少许

　　白蟹挂面的做法步骤

　　1.螃蟹洗净。

　　2.把壳打开，螃蟹一切为二。

　　3.热锅下油，放入葱花炝锅。

　　4.下入螃蟹。

　　5.翻炒出香味。

　　6.加入适量清水。

　　7.旺火煮开。

　　8.下入挂面。

　　9.转成中火煮熟，加适量盐。

　　10.盛入碗中加少许香菜即可。