秋葵怎样烧好吃
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秋葵怎样烧好吃
秋葵肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,堪比人参(在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补。小编带来的这道黄秋葵炒肉使用了比较家常的做法,既简单又美味,大家一起来学习吧
秋葵炒肉步骤
1.秋葵洗净
2.去掉顶部
3.锅内烧水,放入适量油和盐
4.水沸腾后放入秋葵焯水
5.然后捞出过冷水
6.肉切丝,放入料酒生抽盐淀粉腌制10分钟
7.红椒切丝,生姜、大蒜、葱切末
8.秋葵切块
9.锅热油,爆香姜、蒜
10.放入肉丝翻炒变色
11.放入红椒丝
12.然后放入秋葵
13.加入盐
14.加入鸡精即可出锅