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清炖鲤鱼怎样炖好吃

时间: 奕存880 分享

  鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;下面,学习啦小编给大家带来的是清炖鲤鱼的做法,清炖鱼是很家常的菜,做法很简单,但也是很健康的吃法,活鲤鱼清炖味道真的很鲜美哟。喜欢的朋友可以试着做一做哦。

  清炖鲤鱼的步骤

  1.北豆腐一块,香菜葱姜洗净备用。

  2.葱切段,豆腐切块。

  3.将鱼去鳞除鳃,取出内脏洗净。

  4.把两侧的腥线除去。

  5.把鱼切成两段 待用。

  6.锅中加入适量清水,谁要莫过鱼身。

  7.加入葱,姜,大料,花卷,料酒。

  8.大火烧开放入准备好的豆腐块儿。

  9.加盐,改文火慢炖20分钟。

  10.出锅时加香菜,加少许的香油,白胡椒粉即可。小贴士

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