煎面饼怎样煎的脆又好吃

煎面饼怎样煎的脆又好吃

　　面饼怎么煎又脆又好吃？这是很多人在煎面饼钱会考虑的问题，实际上油温够热做出的煎饼就会酥脆，学习啦小编接下来给大家带来的”酥脆香脆煎饼“为例。做法如下：

　　主料：面粉100克

　　辅料：食盐1克，食油5克，水适量

　　做法：

　　1、备料。

　　2、面粉加水、盐揉匀、光滑。

　　3、擀成薄皮。

　　4、薄饼铛上电源指示灯亮，放上擀好的面皮。

　　5、刷上油煎片刻。

　　6、翻面，再刷上油， 看看有点稍黄。

　　7、煎香脆即可。

　　8、冷却后就可开吃了!