广东人怎样过中秋节
农历八月十五日为中国传统节日“中秋节”,又称“团圆节”。2021年中秋节即将到来了,你知道广东人是怎么样过中秋的吗?下面是小编整理的广东人怎样过中秋节_中秋节如何养生,欢迎大家阅读分享借鉴。
1.香港人创造了冰皮月饼,而广东人把它发扬、传播到全国。
2. 就算知道月亮上没有嫦娥,潮汕的家家户户依然会拜月娘,对大自然保持应有的敬畏。
步骤非常琐碎而具体:妇女们换上新衣,带领孩子们安好香案,摆好时令果蔬和月饼、糕点、煎堆、油饼等。点香、烧纸塔,向月娘祈福,许下的愿望全部都带有烟火气息。
3. 顶着“大吃省”的名号,广东人熟知所有在中秋节前后上市的美食——芋头、田螺、沙田柚,and so on。
在中秋前后,正是芋头收成的季节,田螺也是肉质最鲜美的时候。潮汕人认为,吃芋头即吃“胡头”,是为了祭奠祖先抗元。增城人有另一种解释,吃芋头辟邪消灾。粤语"芋头"与"护头"谐音,表示合家团圆平安的意思。
民间认为,中秋田螺,可以明目,中秋前后,正是田螺空怀的时候,田螺腹内没有小螺,肉质特别肥美。
4. 而且,广东人在中秋节有特别的拜访亲友技巧。
他们会带【两个】【桔子】去拜访亲友,见面会说“合祥合祥”,对方也会回赠两个桔子。因为“桔”在粤语里音近似“吉”,就等于带了成双成对的吉祥给别人啦。
5. “树”和中秋在广东也有必然的联系。
“树中秋”是广州的传统中秋习俗。孩子们将灯挂在长杆上,还会互相比赛谁挂得比较高。
6. 欢度中秋的人道主义情怀让广东人相信,在中秋节这一天晒月光能够脱单。
东莞信奉“月老为媒”。在中秋夜晚三更时分,广大的剩男剩女可以走出家门,沐浴月光,焚香以祈求姻缘。现在时代进步,也许抽烟也行。
7. 扎灯笼
中秋临近时,小孩子们在家长协助下,用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯。
此外,还有很多小朋友会用水果皮扎灯笼。除了木瓜灯,还有香蕉灯,最简便的是“柚皮灯”,几乎家家户户的小孩都能做。 扎好的灯笼除了用来“树中秋”,更有情侣提着灯笼依偎赏月。
8.耍禄仔
“耍禄仔”是过去中秋节十分流行的儿童游戏,以柚子壳刻通花,中可悬灯,儿童提着成群结队游乐,或提着各种动物、瓜果形状的灯色,沿街踏歌而行,一边唱着“耍禄歌”:“耍禄仔,耍禄儿,点明灯。
儿童们在尽情游乐之后散去,各自回家吃月饼果品之类。
9. 而且——为五仁平反的时候到来了——只有广式五仁月饼,才有肉!
叉烧、鸡丝、五花肉、瘦肉、金腿……朴实的广东人希望每个人都能在五仁月饼里找到慰藉,尤其是处女座。
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1、注意防感冒
中秋佳节的时候,天气已经比较寒凉了,对于身体免疫力差的人来说,若是平日里不注意一下的话,很容易感冒的。尤其是,患有鼻炎的人,千万不能着凉,否则又要经历那种鼻涕流不停、喷嚏不止的悲催日子了。
建议届时一定要注意预防感冒,除了及时备好薄块外套,多喝热水之外,还应该做些暖身小动作。比如说将双手的掌心合在一起,之后不断搓手,直至手掌发热。这样子做能够促进身体的血液流动,而且还能强化呼吸道,抵御病毒的侵袭,提高人体的免疫力,让你远离感冒。
2、注意饮食保健
中秋佳节可是团圆日,在这个节日里家里都会特别热闹,会准备很多的好吃的,各种肉类、蔬菜,摆满一大桌。然后一家人围着一桌,开开心心地吃饭。在这样愉快的氛围中,大家往往吃的比较多。一下子吃太多,对健康是不利的,而且进食的食物也要选择一下。
比如说吃的东西要荤素搭配,不能光吃肉不吃菜,怕胖的人可以选择多吃鱼肉,这种肉脂肪低。比如说要适当吃些粗粮,因为过节大鱼大肉吃多了,容易不消化。这时再吃点富含纤维素的粗粮,能够帮助消化,避免产生不适。比如说吃夜宵的时候,不要吃太多,喝些热牛奶就可以了。因为吃夜宵吃的食物过过的话,会损伤脾胃,而且也不利于睡眠。
3、注意早睡早起
中秋佳节被人称为是团圆日,所以这一天外出工作的人,大不多数都会选择回家吃团圆饭。在这样阖家欢乐的氛围下,除了老人和小孩之外,其他人基本上都要玩耍或是吃喝到很晚才会去睡觉,甚至是直接通宵。
这样子可不好,这个时候应该早睡早起。因为秋季的时候,夜深风露重,越是晚睡侵入人体的寒气也就会越多,给身体带来损伤。所以说,大家要早睡早起。
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1、桂花糕
中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会有吃桂花糕的习俗,桂花糕是一种非常美味的食物,散发着桂花独有的香气,非常受人欢迎。
2、月饼
月饼也是中秋节的传统小吃之一,可以说已经成为中秋节的代表。每年中秋节的时候,家家户户都会准备许多月饼送给自己的亲朋好友。月饼的种类非常的多,所有每个人都可以选择自己喜欢的口味来食用。月饼通常是圆圆的,一家人可以分着吃,代表着团圆和睦,有着良好的寓意。
3、田螺
在广东许多地方,中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋前后,田螺的肉质肥美,口感极佳,而且田螺还含有丰富的营养物质,对人的身体很有好处。
4、大闸蟹
这是江浙一带的习俗,中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季节。虽然这个时候的大闸蟹价格非常昂贵,但是也阻挡不了人们对它的喜爱。
5、桂花酒
每逢中秋之夜,人们仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的一种美的享受。桂花不仅是一种观赏性的植物,还有食用的价值,我国用桂花酿酒已经有很久的历史了,桂花酒也是一种十分受人欢迎的酒,有许多女孩子很喜欢喝。
6、芋头
在江浙一带,芋头的发音与“运来”相近。所以中秋节吃芋头,不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。芋头是一种粗粮,对人的身体很有好处。
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