营养大脑神经的食物有哪些
营养大脑神经的食物有哪些
我们人体需要营养，大脑神经同样也需要营养。那么哪些食物能够营养大脑神经呢?今天学习啦小编为大家带来了营养大脑神经的食物有哪些，一起来看看吧!
营养大脑神经的食物
1、蓝莓。
抗氧化物“花青素”的绝佳来源，有助于大脑细胞对抗毒素、促进大脑利用葡萄糖，强化脑细胞之间的传导。
2、南瓜。
南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。
3、鱼类。无论是咸水鱼还是淡水鱼，均含有大量的优质蛋白和丰富的钙，特别是含有不饱和脂肪酸，可分解胆固醇，使脑血管通畅。此外，鱼类中富含的DHA也有助于大脑健康。
4、木耳。
含有比较丰富的磷脂，固醇等营养素，对脑细胞和神经细胞有营养作用，同时其中所含的一种物质，有延缓血液凝固的作用，能疏通血管，防止脑血栓形成，对脑血栓、心肌梗塞等疾病的发生有预防作用。
5、花生酱。
落花生和花生酱中含有丰富的维生素E，而维生素E含有能保护神经膜的抗氧化剂及能补充大脑神经能量所需葡萄糖的加硫胺素。
6、牛奶。
每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。
7、核桃。
因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
对宝宝智力好的食物
鸡蛋
蛋黄不仅能给妈妈补身子，还能提高胎宝宝记忆力哦!
这主要是因为它含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。
鸡肝
鸡肝，是众多能有效促进脑细胞的食物之一。不仅如此，它所含的维生素A含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用。
核桃
核桃，能提高人体“脑动力”。核桃的营养相当丰富，特别是大脑神经细胞有益。
1千克核桃仁相当于9.5千克或5千克的营养价值，其中钙，磷，铁和维生素A，维生素B1，维生素B2等营养成分的含量比较高，无论是对自己的身体保养还是对胎儿的发育，都会有很大的好处。
黑芝麻
很多妈妈喜欢在粥里放点黑芝麻，这其实对胎儿脑部发育是很有好处的。
黑芝麻可润肌肉通肠胃，舒血脉，具有补气，强筋，健脑等功效，芝麻的信用方式比较多，可以炒熟后将其研末，加入盐和焙过的花椒可蒸成花卷或拌在凉菜里，芝麻还可以制成芝麻酱，经常食用，具有养发，补血，生津，润肠，通乳等功效，准妈妈多吃芝麻对自已和胎儿都有很多益处。
大枣
我们都知道，大枣是孕期主要零食之一，但其实大枣还有益智的功效。
大枣里还含有特别丰富叶酸，叶酸参与血细胞的成生，促进胎儿神经系统的发育，所以，在怀孕期间必须补充叶酸，而食用一些红枣是补叶酸的最好法子。
黑木耳
每100克黑木耳中的含糖量高达65.5克，其含钙量高于紫菜，含铁量高于海带，其中所含的胶质可以把残留在人体消化系统内灰尘和杂质吸附并集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，而且还具有帮助消化纤维物质的特殊功能，黑木耳具有益气，养血，滋补，健胃，清肺，止血，润燥，强智等功效，还能与其他菜肴配合烹调，黑木耳和黄花菜一起炒，可得到补上加补之效;黑木耳炖红枣，具有止血，养血之功效，是孕产妇的上乘补养品。
儿童健脑食物
·鲜鱼：鲜鱼含有丰富的钙、蛋白质和不饱和脂肪酸，可分解胆固醇，使脑血管畅通，是儿童健脑的最佳食物。
·蛋黄：含有胆碱和卵磷脂等脑细胞发育所必须的营养物质，宝宝经常食用一些蛋黄可以给大脑带来更多活力。
·牛奶：牛奶中含有丰富的钙和蛋白质，可以给大脑提供所需养分。
·大豆：大豆中含有丰富的卵磷脂和大豆蛋白，宝宝每天吃一定数量的大豆或大豆制品，能增强大脑的记忆力。
·杏子：杏子中含有丰富的维生素A和维生素C，可以改善血液循环，保证大脑供血充分，从而增强大脑的记忆力。
此外，小米、玉米、胡萝卜、栗子、海带、花生、洋葱和动物脑等都是比较理想的儿童健脑食物。
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