提高孩子智力的食物有啥
你知道哪些食物可以提高大脑功能,增强记忆力,集中注意力,提高孩子的智力的?下面就让学习啦小编告诉你提高孩子智力的食物有啥,一起来看看吧!
提高孩子智力的食物
1.鲑鱼
富含Ω-3脂肪酸DHAandEPA的鲑鱼(又名大马哈鱼)促进大脑生长,增强大脑功能。吞拿鱼也是一种Ω-3脂肪酸的良好来源,但其含量不如。
2.蛋类
众所周知,蛋类可提供优质蛋白,而蛋黄中富含胆碱,可提高记忆力。
3.花生和花生酱
花生和花生酱富含维生素E,可保护神经细胞膜,另外其中的硫胺帮助大脑和神经系统利用葡萄糖补充能量。
4.燕麦和全麦类
大脑需要持续的葡萄糖以供给能量,而燕麦和全麦类食物可大量提供葡萄糖。其中所含的纤维帮助调节葡萄糖释放入血,另外,燕麦和全麦类食物含B族维生素,可营养神经系统。
提高孩子智力的饮食原则
1、全面摄取营养
人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品,至少也要14种以上。
2、注意均衡营养
研究证实,当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右,人体就会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言,最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡,即1∶1∶1的比例。至于钙与磷两种矿物元素,最佳比例则为2∶1。不过,生活中要如此细化很难操作,只要你做到了广吃博食,不偏食,不挑食,也就大致差不多了。
3、摄取天然食物
即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物,作为三餐结构的主体。列在这张清单上的有大米、小米、玉米、红小豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、黑木耳、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、鱼虾、草莓、金橘、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、芹菜、柿子椒、莲藕、番茄、胡萝卜、鹌鹑、葡萄、果仁、桂圆等。
4、需多摄入坚果
干果中蕴藏有丰富的不饱和脂肪酸,可为胎儿脑发育提供充足的“建筑材料”。
一、核桃富含健脑成分磷脂,可作为首选零食。生吃或加入适量盐水煮熟吃,也可以与薏仁、栗子等一起煮粥吃。
二、花生蛋白质含量高达30%,营养可与鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美,且易被人体吸收。可与黄豆一起炖食,或与莲子一起放在粥里或是米饭里,但不可油炸。
三、瓜子葵花籽、南瓜籽和西瓜籽是不饱和脂肪酸的富矿。炒熟或煮熟后食用。
四、松籽以维生素(A、E)与人体必需脂肪酸含量丰富着称。生吃或做成美味的松仁玉米皆可。
五、榛子可以单吃,也可压碎拌入冰激凌或是麦片里食用。
5、要从孕期开始
我们知道自己的下一代是我们的所有希望。所以新妈妈们在怀孕时就要开始准备,每个准妈妈都希望自己能够生出一个健康、漂亮而且聪明的宝宝,那么从备孕到怀孕,都要注意这些饮食习惯,这样生一个优质的宝宝几率才会大一些,最后到宝宝出生之后,这些促进宝宝智力发育的饮食习惯也要一直让宝宝坚持下去,这样,你的宝宝才能健康聪明。
提高孩子智力的游戏
帆船比赛
洗澡时,父母可准备两张不同颜色的色纸,把两条颜色不同的纸船放在浴缸中,用力吹向对岸。比赛时一边吹、一边叫:“红船加油!绿船快一点啊!”。要是能让孩子赢了,可能会格外快乐哦!
人物拼图
这个小游戏可以充分地废物利用,家里的旧报纸或旧杂志上有很多人物图片,可以收集起来,然后把这些人物图片的头部和身体部分用剪刀剪开,让孩子去组合。
蒙眼抓物
将一些玩具或物品放入箱子内,让孩子先看一遍,记住物品的特征,再将孩子的眼睛蒙上,请孩子来摸物,猜出所摸的物品是什么。
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