2016扬州旅游攻略

　　扬州市，素有“竹西佳处，淮左名都”之称。是中国历史文化名城之一、联合国人居奖城市、中国人居环境奖城市、国家环境保护模范城市、中国和谐管理城市、全国文明城市、国家森林城市、全国诗词之市、中国温泉名城。扬州是中国江苏省下辖的一个地级市，地处江苏中南部，长江下游北岸，江淮平原南端，长江三角洲北翼，长江和京杭大运河的交汇点上;也是南京都市圈和上海经济圈的节点城市，国家重点工程南水北调东线水源地(三江口、江都水利枢纽)。今天小编带给大家的是2016扬州旅游攻略，希望对大家有帮助。

　　2016扬州旅游必游景点：

　　1、瘦西湖：瘦西湖是扬州雍容华贵的象征。也是初到扬州不能错过的。瘦西湖的美在于蜿蜒曲折，似修长清丽的窈窕淑女，以“瘦”为特征，湖面时宽时窄，两岸林木扶疏，园林建筑古朴多姿，漫步于瘦西湖畔，万般诗情画意尽现其中。瘦西湖上的桥特别多，且各有姿态。从虹桥开始，“两堤花柳依水，一路楼台直到山”的美景就开始了。而五亭桥上的的五座风亭极具南方特色，满月之夜，桥下十五个桥洞中每个洞都含着一个月亮。最有名的要算是“二十四桥明月夜，玉人何处教吹萧”的二十四桥了，沿展出长虹卧波的美景，二十四桥仍在，只是心境又是另一番。春天，满园的依依垂柳随风飘舞;秋天，红到惊艳的彼岸花又让瘦西湖多了分妩媚，近黄昏时，徐园里发发呆也不错。

　　2、个园：个园建于清嘉庆年间，是当时两淮盐业商总黄至筠的私人园林。以竹石取胜，连园名中的“个”字，也是取了竹字的半边，应合了庭园里各色竹子，园内的假山更是号称“四季假山”，游园一周如历春夏秋冬四季，是扬州园林中最具特色的一景。春景艳冶而如笑，在桂花厅南的近入口处，沿花墙布置石笋，又竹林呼应。夏景苍翠而如滴，在园的西北，假山临池，涧谷秀木，清幽无比。秋景明净而如妆，是黄石假山，山顶置亭，是全园的最高景点。冬景惨淡而如睡，在东南小庭院中，倚墙的宣石犹如白雪皑皑未消，南墙上的圆孔不时有冬天大风雪的气氛。而就在小庭院的西墙上的圆洞空窗，可以看到春山景处的翠竹、茶花。秋山亮点：“四季假山”中的秋山中还有一条扑朔迷离的山中立体游览通道，它不仅有平面的迂回，更有立体的盘曲，要紧记“大不通小通，亮不通暗通，直不通弯通“的口诀才能顺利走出。

　　3、何园：何园又称寄啸山庄，是一座私家园林，由何芷舠于清光绪年间建造，是晚清园林建筑代表作，被称为晚清第一园。全园由后花园、住所院落和位于东南部的片石山房几部分组成，各部分之间，通过复道回廊连成一体。何园有冠盖中国造园艺术的四个“天下第一”，其中特色建筑之冠——享有“天下第一廊”美誉的1500米复道回廊，构成园林建筑四通八达之利与回环变化之美，在中国园林中绝无仅有。其他四个第一是片石山房的“天下第一山”，是画坛巨匠石涛和尚叠石的“人间孤本”，从这可以看到有名的“水中月”;借助一串串开在复道回廊上的漏窗、空窗组成的花窗带，被人们称为“天下第一窗”;何园中水心亭是一座中国少有的水心戏台，被称为听戏“天下第一亭”。

　　4、京杭大运河扬州段：京杭大运河是世界上最长的人工河，纵贯南北，是一座沟通中华民族两千多年文明的桥梁。运河扬州段是大运河最古老的一段。扬州古运河水质清澈，穿城而过，沿岸古迹林立，风土人情独特有趣。

　　5、文昌阁：文昌阁建于明代万历年间，是扬州府学的魁星楼，故名“文昌阁”。 每逢节庆之夜，阁上彩灯辉耀街衢，为扬州闹市的一处佳景。

　　文昌阁为八角三级砖木结构建筑，与北京天坛的祈年殿相似。阁的底层，四面辟有拱门，与街道相通，阁的第二三两层，四周虚窗，登楼四眺，远近街景，尽收眼底。

　　2016扬州旅游热门景点：

　　1、大明寺：大明寺初建于南朝，距今已经1500余年了。名僧鉴真东渡日本前，就在这里传经授戒，寺内最出名的当属栖灵塔，塔中供奉着释迦摩尼的舍利子，大诗人李白、白居易、刘禹锡等也都曾登临赋诗，寺内前院还有一株琼花树，树叶繁茂，春天花开白如玉盘，有“扬州琼花，世间无双”之誉。大明寺寺宇依飞凤山塬而建，居高临下，视野开阔，南可观太白积雪，西可见西岐後河，北可瞻法门寺真身宝塔，东有隋文帝泰陵相对。更奇妙的地方是寺中央大雄宝殿屋脊中心的铁尖正对东方的隋泰陵墓顶尖，正东正西，即使用经纬仪看，也不偏丝亳。这是古人的杰作，还是天意之合，到今不得而知。 大明寺大雄宝殿西侧的“仙人旧馆”内的平山堂是欧阳修在扬州任太守时建的， “天下第五泉“也在此处，虽然已失去了旧时的清澈。

　　2、卢氏盐商宅：卢氏盐商住宅是扬州晚清盐商最大的豪华住宅，被誉为“盐商第一楼”。宅主为商界巨富卢绍绪。建于清光绪年间，当年兴建此宅耗银7万余两。在豪宅中，卢宅有五“最”：占地最广、门庭最广、屋宇最多、厅堂最敞、建房时间最长。卢氏盐商住宅门楣上的砖雕异常精美。卢氏园中的门楼、住宅楼、意园、藏书楼等，为保存完好的原有建筑。特别是藏书楼，保存得相当完好。藏书楼西侧有一架在扬州罕见的百余年古紫藤。

　　3、东门遗址：东门遗址从2000以来先后进行过三次考古发掘，现在看到的城门、古炮阵地、古城墙遗迹等是2009年在原遗址参照宋代城墙及重檐歇山顶门楼重建的。如今东门遗址已成了扬州市民休闲玩乐的好去处，也成了扬州一道亮丽的风景。

　　4、汪氏小苑：汪氏小苑是扬州保存最为完整的清末民初大型盐商住宅之一。它的房屋布局体现了儒家中庸之道的思想，比例均衡，通风采光充足，纵横互联相通，内外分合自如，是扬州大宅门传统格局形式之一;庭园都玲珑精巧，可栖徲更是园内有名的园中园，有意思的是，出了厨房，浴室就大胆地设在了庭园里;走在苑中，各处都有精美的木雕、砖雕、石雕装饰，再加上中西合璧的风格，小苑虽小，却处处都透着主人的心思。

　　5、四望亭：四望亭坐落在大街中，周遭尽是现代建筑，市场里外熙熙攘攘，而一座古意盎然的亭居于其中，看上去有些奇特。亭为八角形，砖木结构;上下三层，每层阁楼有窗户可向四方瞭望。最下层四面开门对着街道，人可自由穿越。远望亭身，三层檐角上下相对，顶端有宝瓶形装饰，给人的印象既凝重稳健，又仿佛欲凌空飞翔，很具气势。《乾隆江都县志》载，始建于明嘉靖三十八年(1559年)，清康熙、雍正年间均曾修葺。原名文奎楼，后名魁星阁，是江都县学的组成部分。

　　6、扬州双博馆：扬州博物馆，现称扬州双博馆，由扬州中国雕版印刷博物馆、扬州博物馆新馆组成。馆内以春秋邗城、汉广陵城、唐城、宋城和明清城的城市故事，简洁明快地勾勒出扬州历史发展的主线，也映衬着中国历史发展的大势。扬州博物馆的一层是临展厅。二层是国宝馆、雕刻艺术馆、书画馆。国宝馆整个展厅只展出一件文物——“镇馆之宝”元代霁蓝釉白龙纹梅瓶，莹润的深蓝色为瓶子的底色，绕瓶身一周的图纹为一条栩栩如生的白龙，像这样的梅瓶全世界目前仅存三件，另两件都有瑕疵，唯有扬州的这件最完好、最大，价值3.6亿。雕刻艺术馆中可以欣赏在木头、核桃、象牙等各种材质上的精细雕刻。书画馆中有《扬州八怪书画精品展》和《馆藏明清书画展》，可以看到扬州八怪的书画真迹。

　　7、朱自清故居：朱自清故居始建于清代，是扬州典型的民居“三合院”建筑。朱自清在全国居住过很多地方，而扬州的“朱自清故居”是全国保存最为完好的朱氏旧居，其中书房和卧室更是保持了当年的原始原貌。进入第一进，薄砖铺地，条石镶边，青苔接缝，砖墙细瓦，雕花屏门，古朴大方。天井、门堂、厢房，红木清漆打造的窗栏、案几、条桌、橱柜、大床和房间里的陈设，让我们想到当年朱家人忙碌的生活场景。堂屋的正厅为朱家的客厅，两侧是朱自清父母及儿女的住处。西厢房是朱自清庶母的卧室兼朱闰生(即《河塘月色》中的闰儿)的书房。故居的第二进有序厅和展厅。

　　8、扬州八怪纪念馆：扬州八怪纪念馆是宣传和弘扬扬州八怪艺术成就的专业纪念馆。“扬州八怪”是清代活跃在扬州画坛上的一批具有创新精神的画家。包括：郑燮、罗聘、黄慎、李方膺、高翔、金农、李鱓、汪士慎八位画家。 八怪纪念馆由西方寺改建，八怪的代表人物金农晚年即生活于寺中，以其故居为馆，馆内有”八怪“书画及扬州书画家代表作，现存明代的楠木大殿和千年古树。

　　9、东圈门：东圈门是扬州的一条古街，东西走向，西到国庆路，东到观巷，长约700米，与扬州市东西主干道文昌中路平行。东圈门街上的住宅，两侧皆为青砖、黛瓦、杉木结构的传统建筑，间或有水泥结构的门面，均为名人宅第，如清人何亷舫家的西宅门库，及民国时人周开衢大律师家的宅门，即是。但住宅的大门结构，也因主人的身份、阶层和财富的不同，而有所区别。

　　2016扬州旅游必吃美食：

　　1、大煮干丝：大煮干丝又称鸡汁煮干丝，是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，是淮阳菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常珍美，百食不厌。大煮干丝，干丝，就是豆腐干丝，大煮呢，就是放在许多水里煮，这道看似容易的菜，其实并不简单，乃是维扬菜系中的看家菜。此菜，鲜香扑鼻，火腿和开洋的鲜味渗入到极细的豆腐干丝中，丝丝入扣，然而不见一滴油花，没有一毫豆腥，乃是脍不厌细的代表作。

　　2、扬州炒饭：扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时，将蛋炒饭传入扬州，后经过历代烹饪高手的逐步创新，揉进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，源汁源味”的特色，终于发展成为具淮扬风味有名的主食之一。 扬州炒饭的名气遍及世界很多国家，据国外来的朋友讲，许多外国人都喜欢吃扬州炒饭，却不知道扬州是怎么一回事，在他们的头脑中扬州并不是地名，而误认为是这种炒饭的做法。扬州炒饭的品种丰富，有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。

　　3、狮子头：淮扬菜中扬州狮子头是必点之物，汤比较有油，狮子头很入味，肉是嫩而不硬，微甜入口。做扬州狮子头，有几个标准是一定要遵守的，不然是做不象的。首先，一定要用五花肉，这是因为五花肉的肥瘦比例是做扬州狮子头必须的; 一定要用刀把五花肉剁成肉末，绝不能用绞肉机里绞出来的肉末，这是因为绞肉机出来的肉末太细, 而且绞出来的肉没有弹性;拌肉末时，一定不能用鸡蛋，因为扬州狮子头是道清单的菜，就是要吃肉圆里的鲜香之味。

　　4、干菜包子：夏季时令名点。淮扬包子以皮薄馅多而闻名，馅料有甜、咸两种。甜馅有细豆沙、枣泥、五仁、水晶、椰蓉等;咸馅有鲜肉、虾肉、蟹油、菜肉、干菜、豌豆、萝卜丝、香菇、荠菜等。菜馅用大酵面膨松吸卤，隐隐透出青菜的绿色;成馅用嫩酵面，裹住卤汁，使卤汁溢口。

　　5、三丁包子：三丁包子是扬州的名点，以面粉发酵和馅心精细取胜。发酵所用面粉“洁白如雪”，所发面本地软而带韧，食不粘牙。富春茶社一直保持这种发酵的传统特色。所谓“三丁”，即以鸡丁、肉丁、笋丁制成，鸡丁选用隔年母鸡，既肥且嫩;肉丁选用五花肋条，膘头适中;笋丁根据季节选用鲜笋。三丁又称三鲜，三鲜一体，津津有味，清晨果腹，至午不饥。以这三丁作馅，鲜、香、脆、嫩俱备，肥而不腻。在此基础上加入参丁、虾丁的“五丁包子”更是营养滋补。