广东 去哪里好玩

广东 去哪里好玩

　　广东省低山丘陵分布广泛，平原仅限河谷及沿海地带，南岭山脉亘于北部边境，地势北高南低。独特的地理环境造就了丰富的旅游资源。以下是小编为大家准备的攻略，欢迎大家前来参阅。

　　广州最美沙滩景点介绍

　　外伶仃岛

　　推荐指数：★★★★★

　　外伶仃岛位于珠海香洲东南部，岛不大而绮丽，山不高而峻秀‘民族英雄文天祥《过伶仃洋》的名句“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”即诞生于此。

　　在外伶仃岛，登高跳远时可见群岛星罗棋布，如果是风和日丽的天气，还能遇到海上蔚蓝相接、海天一色的景象。岛上伶仃湾、塔湾、大东湾的沙滩，沙质细腻，海水湛蓝，清澈见底，可以垂钓、潜水、滑浪等，非常适合一家人出游。

　　巽寮湾

　　推荐指数：★★★★★

　　巽寮湾(xùn liáo wān)属于广东惠州，是粤东数百公里中海水最洁净的海湾之一，以“石奇美、水奇清、沙奇白”著称，海岸线迂回曲折，海水清澈蔚蓝，海底平坦坚实，海沙洁白晶莹，有“天赐白金堤”的美誉。

　　在这绵长且洁白的海滩上，可以奔跑放松，也可以捡贝壳或拿树枝在沙滩上画画，重拾童心，还可以参加海上运动以及体验出海捕鱼。

　　南澳岛

　　推荐指数：★★★★

　　汕头的南澳岛是一个山海合一的岛屿，同时拥有蓝天、碧海、绿岛、金沙和白浪。除了美丽的海滩外，还有秀美的山、风车群美景、海滨古镇的风情、古老的传说和古建筑。可以说，南澳岛是在美景的环绕下。

　　在南澳众多海湾美景中，最为著名的是位于岛东部的青澳湾：海湾似新月，海面如平湖，金黄柔软的沙滩绵延2400多米，坡度平缓，沙质细滑，海水清净无污染。这里适合进行游艇观光、外海岛浮潜、休闲海钓、撒网捕鱼、潜水抓海胆、抓螃蟹等。

　　上下川岛

　　推荐指数：★★★★

　　上下川岛位于广东台山市，身处碧波荡漾的南海之中。其中，上川岛以山峻石奇、波涛澎湃、气势磅礴闻名;下川岛以海湾平缓、玲珑别致、温婉秀丽见长。上川岛森林茂密、猕猴成群;下川岛椰林千棵、万顷碧波。

　　在上川岛的海滨风光中，最受欢迎的是飞沙滩、金沙滩和银沙滩，其中飞沙滩有“南海第一滩”的盛名，日出景观非常震撼。除了看景，水上降落伞、香蕉船、摩托艇、潜水、滑水、冲浪以及篝火晚会等都是不错的活动;而有“南海明珠”之称的下川岛则更适合沙滩露营以及垂钓、捉蟹、烧烤等。

　　东海岛

　　推荐指数：★★★★

　　广东湛江的东海岛是一个平坦而开阔的大海岛，海滩长28公里，宽100- 300米，是中国最长的海滩，仅次于澳大利亚的黄金海岸，是世界第二长海滩，已被载入世界吉尼斯纪录。

　　东海岛的海滩海水洁净，海沙粗细适中，松软洁净，“东海旭日”是湛江八景之一。在蔚为壮观的海滩上，可以享受轻型航空飞机、海上摩托艇、空中拉伞、沙滩跑车等各式各样的游乐项目，也可以与当地渔民一道撒网捕鱼，品尝海鲜，或到海中冲浪。

　　大鹏半岛

　　推荐指数：★★★★

　　深圳东部的大鹏半岛，早在2005年就被国土资源部正式批准成立为深圳大鹏半岛国家地质公园，深圳第二高山七娘山就位于此处。大鹏半岛有十多处海滩，海滩的水质都较为清澈，其中最值得一去的莫属西冲海滩了。

　　西冲海滩是深圳市最大的海滩沙滩，腹地宽阔，海水清澈，沙质洁净，被评为中国最美丽的八大海岸线之一，是观赏日出日落的好地方。而西冲旁边的杨梅坑被称作是深圳最美的溪谷，是电影《美人鱼》的取景地之一。

　　在海滩尽情的玩闹后，还可以租一辆单车，顺着沿海的单车路边骑行边观海景。青山做伴、大海为邻，浪漫的生活大抵就是如此。

　　广州特色小吃介绍

　　沙湾姜撞奶

　　这是一款百年经典的粤式甜品，是用热鲜奶冲入新鲜姜汁凝结而成，形似豆腐花，辛甜香滑，养颜美容，止咳安眠。即可现做热食，暖胃表热，祛寒行血，又可冷藏食用，清凉润喉，冰爽舒畅。姜撞奶口感绵软糯香，吹弹可破的肌肤犹同少女牛奶般洁白透明，勺子轻触便划开痕迹，有时看着一碗完好的姜撞奶，竟是不忍拿勺挖开的。入口一股绵滑奶香……甜甜的带一丝微辣，难怪这道甜品流传之广，其中滋味绝妙。

　　云吞面

　　云吞面起源于广州，五十年代在香港蓬勃兴起，至今云吞面依然甚得人心。据说，此食品在唐宋时即已传入广东，又称馄饨面、细蓉、大蓉。更多精彩内容请关注微信公众号：厨影美食。云吞个个有婴儿拳头大，口感润滑，面条要用传统方法巧制的竹升面，筋道通透，入口有弹性，还有浓浓的蛋香，让人回味无穷。汤头也十分讲究，要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。面汤饺一起下肚只能发出妥贴温暖的感慨。

　　艇仔粥

　　艇仔指的是水上人家的小船，因他们在船上就地熬制并贩卖粥品得名。艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料，煮粥的手法也依照滚粥冲烫粥料的手法。其特点是粥底绵烂，粥味鲜甜，集众多物料之长，爽脆软滑兼备。

　　布拉肠

　　广东肠粉发源于珠三角洲星斗市民之间，因为价廉物美，方便美味而传开到各地。广东肠粉流派众多，各地都有自己的做法。最早的广东肠粉是以竹编圆屉内垫白布，淋上米浆蒸出，故名布拉肠，现今多简称拉肠。但在这个凡事讲究效率的时代，统竹屉布拉的整法出单太慢，于是精明的商家改良为马口铁做的多层蒸屉，食材同米浆一同放入蒸熟。虽然卖相略逊，但胜在够快，够新鲜，而且味道好。

　　肠粉的绝妙之处在于米浆的新鲜度以及爽滑的口感，另外必不可少的是在米粉的弹韧爽滑与绵柔回味中找到恰到好处的平衡。所以布拉肠的老手艺，格外受到众人的青睐，米浆刷在织得细细密密的笼屉布上，蒸到初有形状，在师傅干脆利落的一抖下爽快脱落。懒惰的米浆瞬间变成了活蹦乱跳的米皮。米香、油香、豉香以及韭黄构成了拉肠最基础的味道。

　　状元及弟粥

　　及第粥起源于明朝，据传与岭南才子伦文叙有关。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明，糜水交融，味鲜香厚。讲究粥底绵滑，白米粥熬到米粒全化。客人点时，舀入小锅烧滚，加猪心、猪肝和猪粉肠，滚熟后盛碗，撒花生米，切碎油条，伴小碟鸡蛋散上桌。猪内脏又称“杂底”，美化为“及第”，十分鲜味可口。

　　咸煎饼

　　咸煎饼是广州老城区的地道点心，本是街头小吃，后来才登上大雅之堂。咸煎饼的名字来源，是由于炸得好的咸煎饼，颜色金黄，边脆而饼心酥软微向内凹陷，整个外形像毡帽，因此得名。在粤语中，毡和煎的发音相似。做这道点心最关键就是要跟足传统做法，用上好南乳、蒜蓉、猪油和盐水来制作，尤其是猪油不能擅自削减。在制作的时候，南乳面团揉好后要适当静置，炸的时候不能求快，而是要中低油温慢慢炸开，这样才会外脆内酥软，外形如同一顶毡帽。

　　绿豆沙

　　如果说最经典、最受广东人欢迎的糖水是绿豆沙，相信不会有人反对。无论是粗陋的街边糖水店，还是富丽堂皇的星级大酒店，绿豆沙必定是糖水的保留项目。绿豆沙秋防燥热，夏消暑气，总是离不开它。因为绿豆性寒，食之能解热毒，治热咳。若在熬制中加入陈皮，还有化痰止咳的功效。

　　鸡仔饼

　　广州名饼鸡仔饼，原名“小凤饼”，据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制，其成为名饼却在半个世纪之后，广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销，制饼师傅急中生智，把制月饼的原料按小凤饼的方法制作，并大胆地用搓烂的月饼和猪肉、菜心混合为馅料，再调以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和盐，制作出甜中带咸、甘香酥脆的新品种“成珠小凤饼”来，因其异味香脆而受到顾客青睐。小凤饼形状像雏鸡，故又称鸡仔饼。其后，又进一步改进，务求精制巧作，并改进包装，罐装或盒装，远销东南亚。

　　鸡仔饼仅是外形，就让人一见钟情：娇小的身段，椭圆形略似美女的鹅蛋脸，在几乎清一色正圆形的饼饵群体中显出另类美。皮薄馅少的，吃起来比较脆;皮厚馅丰的，酷似国画大师齐白石老人笔下正在俯首觅食的小鸡，外脆内软，很有嚼头。咬一口，只听“咯咯”作响，浓香像一股决堤的洪水奔涌而出，再咬几口，恍若引爆了一个香料库，复合香气从馅里迸射四溅，浓得化不开，直至进入了深度咀嚼阶段，才逐渐分辨出蒜茸的辛香、南乳的鲜香、芝麻的油香、肥肉的甘香……

　　泮塘马蹄糕

　　马蹄(荸荠)在广式甜点里的出镜率很高，首当其冲的就是晶莹清爽的马蹄糕，不愧是中式布丁的当家花旦。更多精彩内容请关注微信公众号：厨影美食。相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。饮茶后或开胃菜点上一件马蹄糕，别有一番清新滋味。在广州，最传统也最出名的马蹄糕出自泮溪酒家，这是因为酒家所处的泮塘之地盛产马蹄。

　　市桥白卖

　　烧卖吃的多了，那白卖呢?“白卖”是市桥特色点心，以鲮鱼、腊味、虾米、陈皮、胡椒粉、鱼茸皮等为主料，而外皮也是用鲮鱼胶制作的。其中所用的鲮鱼必须要新鲜，打出来的鱼胶才会胶性足而不发腥。“白卖”的顶部还会根据时令放腊肠片、蟹子等配料。做得好的白卖号称“唇红齿白”，也就是鱼肉雪白、爽滑鲜香，顶上的腊肠片油润鲜红，这才叫地道。

　　沙河粉

　　“沙河粉”就是我们常说的“河粉”，最早还叫做“水河粉”或者就叫做“水粉”。这种粉最早产于广州的“沙河镇”，是由客家人所发明，大约相传有近两百年的历史。“沙河粉”的原料主要以大米为主，先用石磨把大米加水磨成米浆，水用的是白云山的天然矿泉水。

　　“沙河粉”可用蔬菜炒、海鲜炒，而最著名的就是用牛肉炒。这种用牛肉炒制的方法，最讲究的是用爆炒，制作起来快捷味香浓。如火力掌握的好，会使牛肉吃起来有烧烤的感觉，炒好后牛肉干爽但很滑嫩，吃完一碟河粉后盘中绝无半点汤汁，因此大家把它叫做干炒，“干炒牛河”也便由此而得名。