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有关葡萄酒市场营销论文

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  伴随着我国经济的快速发展,以及人民群众的生活水平的不断提高,尤其是达到小康水平家庭的数目快速增多,使得葡萄酒在我国消费市场的认同度迅速提升。下面是学习啦小编为大家整理的有关葡萄酒市场营销论文,供大家参考。

  有关葡萄酒市场营销论文范文一:长城葡萄酒市场营销策略研究

  摘要:随着我国经济的发展和人们生活水平的提高,葡萄酒行业呈现出良好的发展态势,成为酒类行业中的朝阳产业。由于中国的葡萄酒产业起步较晚,葡萄酒市场有待进一步开发,中国的葡萄酒产业将是挑战和机遇并存的时代,发展潜力巨大。长城葡萄酒作为中国葡萄酒行业的龙头企业,面临中国葡萄酒市场持续快速增长的发展机遇和国内外竞争对手强有力挑战并存的市场局面,如何适应这个市场需求,扩大市场占有率,是长城公司必须正视的问题。

  关键词:长城葡萄酒;SWOT分析;营销策略

  随着我够经济的发展和人民生活水平的提高,红酒这种有利于人们身心健康的酒品也越来越受到人们的青睐。同时,随着中国对外开放政策的进一步深入,中国葡萄酒进口关税也进一步下调,进口葡萄酒的数量呈逐年递增趋势。长城葡萄酒作为中国葡萄酒行业的龙头企业,面临中国葡萄酒市场持续快速增长的发展机遇和国内外竞争对手强有力挑战并存的市场局面,如何适应这个市场需求,扩大市场占有率,是长城公司必须正视的问题。

  一、长城葡萄酒概述

  长城葡萄酒是全球500强企业中粮酒业有限公司出品的驰名品牌,被誉为中国葡萄酒第一品牌。近年来凭借着绝佳的品质和独特的风味让越来越多的国内外爱酒人士陶然迷醉。

  二、长城葡萄酒营销环境分析

  (一)宏观环境分析

  影响长城葡萄酒营销的宏观因素有很多,主要包括以下诸因素:长城葡萄酒的三大产区都有非常好的自然条件,比较适宜葡萄生长;由于经济危机的影响,人们购买力萎缩,物价上涨,销售不旺盛,企业利润下滑,不利于长城葡萄酒的销售;为了提升葡萄酒形象,在生产环节中的法律法规逐渐规范;随着经济的发展和人民生活水平的提高,营养健康、口味纯正的红酒越来越受到人们的欢迎。

  (二)微观环境分析

  对于长城葡萄酒的营销,微观环境因素对其影响也较大,主要有四点:一是同行竞争激烈,对长城葡萄酒销量产生负面影响;二是消费者消费观念的变化扩大了市场需求;三是成本的增加,对葡萄酒营销产生压力;四是技术的进步,对长城葡萄酒产销量形成积极作用。

  三、长城葡萄酒SWOT分析

  长城葡萄酒品牌在这样的环境中应适时调整品牌营销策略,发挥品牌优势,发展品牌文化,打造亚品类品牌,满足消费者对中高端价位产品的需求,并制定切实可行的品牌发展战略,来应对市场的不断变化。

  现长城葡萄酒有两大优势,一是“世界500”强的中粮背景;二是良好的种植环境,为后续的生产创造了条件。

  三个劣势,一是长城葡萄酒发展历史比较短,没有稳定的顾客群;二是现在市场上同质化的产品比较严重;三是中档价位的产品品种比较少。

  三个机会,一是有了国家政策支持,为其发展提供了机会;二是高端产品消费群已形成,市场逐步打开;三是品牌知名度和美誉度提高,产销状态良好。

  四个威胁,一是国内同行业竞争激烈,既有与张裕的竞争,又有白酒企业进入的竞争;二是国外进口葡萄酒的威胁。

  四、长城葡萄酒营销中存在的问题

  随着葡萄酒行业整体的发展,企业外部环境在不断变化,长城葡萄酒所拥有的暂时的优势并不能应对市场快速变化的要求。

  主要问题有五个:一是产品同质化,缺乏中档产品;二是包装陈旧;三是价格混乱;四是渠道混乱;五是品牌宣传、促销力度不够。

  五、长城葡萄酒市场营销策略建议

  (一)进行产品创新,增加中档产品品种

  长城葡萄酒应加速科技进步,重视技术进步和对科技的投入,在新工艺、新技术、新产品开发方面的投入,加大技改力度。公司应根据消费习惯等人文环境和不断变化的市场竞争环境,不断研发新产品,注重与当地实际情况接轨,注重产品研发与时俱进,充分与公司总部合作开发适合市场的葡萄酒产品。

  (二)改善包装设计

  1、针对不同性别的消费者设计包装因葡萄酒其具有特殊的美容功效,就受到众多女性消费者的青睐;2、针对不同消费场合的主题包装现在长城公司推出了婚宴专供酒反映就挺好,以新婚夫妇的照片作为瓶标图案主题。

  (三)根据市场需求调整价格

  产品设计到不同包装,不同原料,定价不一。由于适应不同消费者寻求,开发出高中低不同档次的葡萄酒。目前葡萄酒产品市场供求矛盾相当突出价格竞争因其最直接、最快速、最简单成为使用频率最高的竞争策略。

  (四)进行有效渠道监管

  长城葡萄酒在营销中存在渠道监管不够,应进行有效的渠道监管:1、开设“小酒坊”进行销售;2、直销长城公司采取直供的商业模式,减少流通环节,让利于消费者;3、分销由于市场竞争激烈,需要强化深度分销。

  (五)加大促销力度,提升品牌形象

  新产品上市市场没有概念,必须通过促销打开市场,进行信息沟通,让顾客认知我们的产品,并对其产生信赖,成为其最优选择。

  结论

  根据对长城葡萄酒目前所拥有的优势和劣势,以及它面临的机会和威胁所作的分析可以看出,长城品牌发展的总体趋势是平稳且乐观的。随着中粮集团对长城葡萄酒进行品牌整合,并采取了一系列的品牌营销策略,长城葡萄酒品牌得到快速发展,市场份额日益增长。但是,随着葡萄酒行业整体的发展,企业外部环境在不断变化,长城葡萄酒所拥有的暂时的优势并不能应对市场快速变化的要求。我们相信长城葡萄酒企业通过系统完善的品牌营销策略的实施,必会将其打造成为名副其实的中国葡萄酒第一品牌。

  参考文献

  [1]徐彬.企业营销渠道的变化与渠道管理思考[J].科技创业月刊,2008.

  [2]韩伯棠.张平淡.战略管理[M].北京.高等教育出版社,2009

  [3]陈蕊.从消费者角度看人性化的体验营销[M].商业现代,2009.(10)

  [4]菲利蒲.科特勒.营销管理[M].上海:人民出版社,2008

  [5]刘红.方强.中国葡萄酒行业发展战略分析[J].食品工业科技,2008

  [6]Philip Kotler Marketing Management (10th ed), prentice-Hall, 2010

  [7]Armstrong Principles of Marketing (9th ed),prentice-Hall,inc, 2008

  有关葡萄酒市场营销论文范文二:国际化市场上中国葡萄酒市场竞争营销分析

  [摘 要]近些年来,我国的葡萄酒产业实现了良好的发展,从2010年到2012年,我国的葡萄酒产量是呈现上升趋势的,2012年产量增长率为19.4%,虽然2013年和2014年葡萄酒的产量有所回落,但是中国的葡萄酒产量依旧排在全球葡萄酒产量的前十名中,我国是葡萄酒的生产以及消费大国。当前经济全球化趋势日益突出,存在着很多不稳定的因素,国际葡萄酒品牌的竞争日渐激烈,中国的葡萄酒产业发展与发达国家间还存在着一定的差距,因此做好中国葡萄酒市场竞争营销工作是十分必要和重要的,文章就国际化市场上中国葡萄酒市场竞争营销策略进行分析和研究。

  [关键词]国际化市场;中国葡萄酒;市场竞争;营销策略

  [DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2015.40.012

  当前,中国的葡萄酒在国际市场中占有的份额还比较小,竞争力比较差,与法国等葡萄酒强国比较还存在着很大的差距,竞争力不强。中国的葡萄酒要想在国际市场上占据优势,就应积极发挥本土特色和优势,强化葡萄酒的品牌与品质,根据消费者的需求生产出更好的产品,从而使中国的葡萄酒市场竞争力提升,促进葡萄酒产业实现持续的发展。

  1 中国葡萄酒的市场发展以及竞争现状

  目前我国的葡萄种植品种比较优良,并逐步形成了东北、胶东半岛、新疆、河西走廊等许多优秀的葡萄酒产区,形成了我国葡萄酒产业的基础框架。我国葡萄酒品牌的集中度比较高,例如张裕、通化、王朝、长城、华东以及威龙等葡萄酒品牌的市场份额要占到70%以上。[1]

  中国市场中的进口葡萄酒主要来自于法国、意大利、美国、德国、澳大利亚、新西兰、阿根廷等国家,中国市场进口的葡萄酒主要有原装进口瓶装酒、国内葡萄酒企业进口原酒调配灌装然后加贴自有品牌等[2],2014年我国进口外国的葡萄酒大约为3000多万升,其中进口原酒要占到总量的85%左右。中国葡萄酒出口中,出口的规模并不大,2012年,我国的葡萄酒出口量只有0.2万吨,只有当年总产量的0.15%,中国的葡萄酒的出口量并不理想。

  我国葡萄酒的品质整体上并不高,产品的质量将对企业的盈利以及发展有着直接的影响,葡萄酒的质量是葡萄酒产业进入国际市场的重要保障,但是我国的大部分葡萄酒在原料、生产工艺、质量以及口感等都与国外产品有一定的差距,很难顺利进入到欧美市场。中国的葡萄酒产品中只有张裕等极少数的葡萄酒在国际市场上有一定的发展。但是近年来,一些小企业被爆出葡萄酒质量以及生产违规等使我国的葡萄酒品质受到了人们的质疑。

  目前我国的大部分葡萄酒企业都认识到了葡萄酒品牌的重要作用,加强品牌建设,一些葡萄酒企业将资金和精力放在广告的投入上,通过促销、推广,提高管理技术和水平,逐渐形成了一些具有知名度的葡萄酒品牌,例如张裕、长城、王朝等,但是这些品牌出口国际市场的数量还是比较少,国际影响力也不强。

  作为一种消费产品,葡萄酒的国内以及国外销售需要有良好的销售渠道,当前国内市场的发展规模逐渐扩大,进口葡萄酒的数量也逐渐增加,面对外来挑战国内的葡萄酒企业也应积极提升自己的整体实力。同时需要建立对外的销售渠道,但是目前国内的大部分企业酒厂商由于实力不足或是其他原因都没有建立自己的国外销售渠道,这是我国葡萄酒国际竞争力不强、出口难以扩大的重要影响因素。

  葡萄酒产业应是一个比较集中的产业,从原料到加工应集中在一定的区域内,产业间具有一定的关联性,但是目前我国的葡萄酒产业集中以及关联性不强,葡萄酒产业的入门比较低,企业的竞争力比较弱,葡萄酒基地的规模、技术等不足,葡萄酒产业发展的布局以及结构调整不科学,使得葡萄酒产业的发展只是关注短期效益。而且葡萄酒的同质化现象比较严重,品牌的差异比较小,没有市场竞争力。

  2 国际化市场上中国葡萄酒市场竞争营销策略

  2.1 做好高端产品的开发

  当前要使中国的葡萄酒在国际市场上实现良好的发展,在激烈的竞争中取得成绩就应不断推出高端的葡萄酒产品,使我国的葡萄酒成功进入高端市场。近年来,我国的葡萄酒行业开始致力于高端葡萄酒产品的开发与打造,天池山酒业与西北农林科技大学葡萄酒学院研究生产了野生山葡萄爽口酒,打造出了高端山葡萄甜酒系列产品,长城葡萄酒拥有国内酒庄群,在海外,成功收购的法国、智利的世界级知名酒庄,形成全球精选产地酒庄的配置,开发高端酒。[3]

  国际消费市场以及葡萄酒产业不断发展,葡萄酒产业要在国际市场中实现良好的发展,就应不断创新自己的葡萄酒产品,提供多样化的产品。国际上的高端葡萄酒市场一直以来多是由国外企业占领,中国葡萄酒要在国际市场中占领优势,实现良好的发展,就应从高端葡萄酒入手,与国外葡萄酒企业在竞争中占据有利的地位。

  2.2 提高中国葡萄酒的知名度

  中国的葡萄酒要想在国际化市场中占据一席之地,就必须要努力提高葡萄酒产品的国际知名度。我国的葡萄酒产业在保证产品的质量以及口感的基础上还应采取综合性的技术措施,要实现国际商标的注册工作,保证葡萄酒企业能够在国际化市场中合法的使用本企业的商标,同时,在国际化市场中,根据自己的目标市场,在法律允许的范围内选择合适的广告媒体进行宣传,可以通过电视、报纸以及网络媒体等进行营销宣传,积极参加国外葡萄酒的展览会等,将国内的产品介绍给更多的国外客户,还可以借助一些世界性的赛事进行营销,要处理好与目标市场政府、公众以及同行业之间的关系,促进我国葡萄酒知名度的全面提升。

  2.3 开拓新市场,实现全方位的营销

  中国的葡萄酒要在国际化市场竞争中占据优势地位,实现稳定发展,还应积极拓宽国外市场,充分发掘国外市场的潜力,我国应积极拓宽欧美经济发达国家的市场,例如法国、美国等。在葡萄酒营销时要有全方位的销售渠道,中国的葡萄酒要进入国际化市场中,这是必然要走的道路,面对不同国家需要有不同的葡萄酒销售渠道和方法,在进行葡萄酒营销时需要对目标市场进行全面的调查和研究,选择合适的方式进入市场,对于张裕等实际比较强的葡萄酒企业可以通过直接出口的方式,在国外设立自己的销售机构[4],能够直接进入国外超市中进行销售。而对于实力不强的葡萄酒企业可以通过出口代理、经销商等进行出口营销,还可以通过互联网电子商务等网络平台进行葡萄酒的、批发、零售,还可以建立自己的销售平台进行葡萄酒的营销。

  3 结 论

  当前,葡萄酒市场发展日渐快速,国际市场中葡萄酒企业间的竞争日渐激烈,我国目前葡萄酒的发展水平还不能与国际上的优秀企业相竞争,面对激烈的国际市场竞争,中国葡萄酒企业应从自身的实际出发,抓住机遇,开发葡萄酒高端产品,采取良好的葡萄酒营销策略,提高中国葡萄酒的国际知名度,使我国的葡萄酒产业在国际市场中实现良好、持续的发展,占有更多的国际市场份额,强化竞争力。

  参考文献:

  [1]陈惠,周红.葡萄酒业营销策略研究[J].中国商贸,2014,4(36):49-50.

  [2]张红梅,曹晶晶.中国葡萄酒产业的现状和趋势及可持续发展对策[J].农业现代化研究,2014,4(2):59-60.

  [3]王博文,杨和财,刘震.中国葡萄酒行业产业组织的实证分析[J].软科学,2010,24(3):17-18.

  [4]李甲贵,贾金荣,何立功.国外葡萄酒市场细分:研究现状及借鉴[J].中国酿造,2010,17(1):175-176.

  [5]张建平.空调有限公司品牌营销战略的构建研究[J].中国市场,2015(23).

  [6]李凯.企业市场营销活动的项目化管理探究[J].中国市场,2014(43).

  [7]胡立民,李亢.浅析新时期营销管理创新对于我国企业发展的意义[J].中国市场,2014(48).

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