家禽育种技术论文

家禽育种技术论文

　　家禽是指人工豢养的鸟类动物，主要为了获取其肉、卵和羽毛，也有作为其他用处。下面是由学习啦小编整理的家禽育种技术论文，谢谢你的阅读。

　　家禽育种技术论文篇一

　　做好家畜家禽防疫工作的思考

　　摘要：1985年，国务院颁布并实施了《中华人民共和国家畜家禽防疫条例》，对家畜家禽防疫工作做出了明确规定，这在管理家畜家禽生产经营过程中起到了十分重要的作用，为保证人民群众的生产生活和畜牧业家禽养殖业的迅猛发展起到了至关重要的作用。做好家畜家禽防疫要从以下几个方面着手：一是要有责任心和使命感; 二是要做到科学管理、科学防疫，靠科学预防和消灭家畜家禽一类传染病;三是加强宣传，让人民群众掌握家畜家禽防疫知识;四是建立疫情应急机制;五是加强了对畜产品质量安全的监管工作。

　　关键词：家畜家禽;防疫工作;思考

　　1674-0432(2011)-10-0181-1

　　1985年，国务院颁布并实施了《中华人民共和国家畜家禽防疫条例》，对家畜家禽防疫工作做出了明确规定，应该说自从条例颁布实施以来，各地在贯彻执行这部重要条例过程中做了大量卓有成效的工作，取得了许多值得推广借鉴的好做法和好经验，在管理家畜家禽生产经营过程中起到了十分重要的作用，为保证人民群众的生产生活和畜牧业家禽养殖业的迅猛发展起到了至关重要的作用。

　　1 我国畜牧养殖业的发展现状

　　随着改革开放的不断深入，国民经济获得了飞速发展，自1978年党的十一届三中全会以来，我国国民经济连年增长，如今GDP已经超过24万亿，人民群众的腰包鼓起来了，对畜牧业，家禽养殖业的需求也日益旺盛，畜牧业，家禽养殖业产品出口世界各地，成为出口创汇的重要渠道。联合国粮农组织2009年公布的统计资料：中国生猪存栏52300万头，占世界生猪存栏总数的50.9%，绵羊21900万只，占世界绵羊存栏总数的18.72%，山羊24600万只，占世界山羊存栏总数的25.14%，我国生猪、绵羊、山羊均占世界第一位，牛18900万亿头，占世界牛存栏总数的9.2%，居世界第3位。肉类总产量达1.0845亿吨，禽843.6万吨，鸡蛋3578.6万吨，奶类3785万吨，其中肉类总产量占世界总产量的30%，禽蛋总产量占80%，鸡蛋总产量占40%，奶类总产量占5%。到2009年末，中国人均肉类占有量已经超过了世界的平均水平，禽蛋占有量达到发达国家平均水平，而奶类人均占有量仅为世界平均水平的1/13。从以上数据可以看出我国畜牧业的发展水平在改革开放的30年间取得了飞速的发展。

　　2 开展畜家禽防疫工作的重要性

　　长期以来，我国畜牧业、家禽养殖业生产模式还是以传统方式生产为主，小生产规模小，养殖业为以散养为主，处于家庭农业生产中的副业地位。我国这种散养模式与规模化、科学化、集约化生产的现代养殖业相比相距甚远。生产设备、生产技术、管理手段以及生产条件相对落后，最重要的是在思想意识和生产方式方面不能适应现代化养殖业的需要。绝大部分养殖户仍旧把农业养殖当作家庭收入的一个补充形式，加之这些养殖户文化水平相对较低，接受现代化的专业养殖技能比较困难，这也成为在农村大规模发展养殖业的一大障碍。同时也给家畜家禽防疫工作提出了新的要求，与美国、澳大利亚和荷兰以家庭农场为主，饲养规模一般较大相比，中国农村生产模式还是以传统的农业生产为主，小规模生产，以家庭分散养殖为主，家畜家禽防疫工作的难度可想而知。

　　3 我国畜牧业发展过程中仍存在的问题

　　改革开放以来，尽管我国畜牧业发展取得了显著的成绩，但发展过程中仍存在一些问题。主要表现在现代化程度不高，并且以传统的农户小规模散养为主，现代化、规模化、科学化养殖业基础薄弱，养殖科技含量低，动物防疫条件差;缺乏规模效应;各类畜牧业、家禽养殖业资源的整体利用率低，主要表现在粮食资源、土地资源利用率较低。为了提升我国畜牧产业的竞争力，近年来政府对畜牧业扶植与监管双管齐下，在加大对规模化养殖企业补贴扶助的同时，对企业各类技术设施、卫生防疫标准及环保要求不断增加。因此，未来畜牧产业的进入门槛将不断提高，消费者对安全肉、品牌肉的偏好将促进生猪规模化养殖的发展。资源性、规模性、安全性、品牌性也将是未来畜牧业发展的大方向。

　　4 畜家禽防疫的工作建议

　　基层工作的畜牧工作者要肩负起家畜家禽防疫这个重任，全心全意做好管理和服务工作。

　　一是要有责任心和使命感，勇于承担重任，勇于负起责任，要把做好家畜家禽防疫工作当成头等大事来抓，要经常深入农户，调查研究，掌握季节变化与家畜家禽疫情变化规律，做到早发现，早预防。

　　二是要做到科学管理、科学防疫，靠科学预防和消灭家畜家禽一类传染病。

　　三是加强宣传，让人民群众掌握家畜家禽防疫知识，在全国上下形成人人重视家畜家禽防疫的良好局面。

　　四是建立家畜家禽疫情应急反应机制，各地、各级畜牧业管理部门要制订动物疫病强制免疫规划、计划、对于高致病性禽流感和口蹄疫等主要动物疫病流行病学调查方案、动物疫病监测计划，立即发动，周密部署，有力有序地开展了重大动物疫病防控工作。

　　五是加强了对畜产品质量安全的监管工作，狠抓食品添加剂，非法“瘦肉精”“三聚氰胺”等添加物的监督管理，强化对家畜家禽以及生鲜乳、饲料和兽药监管的力度。

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