安全风险管理论文

安全风险管理论文

　　安全风险管理是有效避免事故、保证运输安全的重要手段,而对危险货物运输人员进行安全风险管理培训尤为重要。下面是学习啦小编为大家推荐的安全风险管理论文，供大家参考。

　　安全风险管理论文范文一：如何使车间班组更好开展和推进安全风险管理工作

　　在2011年年底召开的全国铁路工作会议上，铁道部党组作出了全面推行安全风险管理的工作部署。其指导思想和主要内容是，通过实施安全风险管理，增强安全风险的防范意识，构建安全风险的防控体系，达到强化安全基础、最大限度减少或消除安全风险、确保铁路安全的目的。全面推行安全风险管理，对于做好新形势下的铁路安全工作，深入推进铁路科学发展、安全发展意义重大。

　　车间、班组是安全风险管理体系工作的具体执行部门，体系的贯彻和落实工作直接影响着部门的安全生产，加强安全风险管理，更应该成为当前工作的重中之重，就目前供电安全管理现状，应从以下几个方面进行强化：

　　一、提高思想认识

　　就目前而言，在班组职工层面，存在对安全风险管理工作“接受慢、认识晚、理解不够透彻、掌握不够深刻”的现场，如何提高职工安全风险管理意识，成为当下基层开展安全风险管理工作的首要任务，所以这就要求车间、班组不断的去组织活动、组织会议，增加频次，以提供交流平台、组织学习大讲堂、大讨论的方式，提高职工们对安全风险管理的认知、理解工作，从历史与现在、行业与行业的对比中，

　　体现安全风险管理工作的优势，进一步让职工从思想上积极的去接受、去学习安全风险管理知识。

　　二、加强日常学习

　　任何新生事物或者是引进事物必须要靠持之以恒的贯彻和执行才能得到广泛而全面的推广，对待安全风险管理亦如此，一线车间、班组若要扎实、深入的开展落实安全风险管理工作，加强日常的学习，便是体系中的重要环节，班组的日常学习工作可以以目前的一日工作标准为载体，以工前默写会背为手段，通过对出工前对作业内容风险点进行集中学习、作业组成员对岗位风险控制表及工作标准进行默写会背，加强作业组现场安全风险意识，所以说，日常的学习可以推进思想认识上的深化和巩固，进而让安全风险理论扎根工作思想里，让安全风险理论体现现场作业中，这样，也就能逐步使理论体系工作得到有效的开展。

　　三、建设、完善基层体系

　　目前，从段层面而言，安全风险管理体系建设工作还在不断的推进中，各项新的制度要求、理论方式以及学习资料还在不断的建设和完善中，体系建设的快慢和是否完善决定着基层安全风险管理开展的力度和效果，另外一方面，体系建设切不可脱离实际，一旦脱离实际生产情况，便很容易构成安全风险管理“两张皮”的现象出现，体系的建设者和体系的执行者出现不同的理解和认知，甚至无法按照体系要求去执行，这就要求在体现的建设初期及完善期，理论体系的制定者、组织者多下现场进行调研和指导，一方面是倾听并努力解决各个基层部门在开展安全风险管理中存在的困难，一方面是发现各个基层部门在开展风险管理中好的方面，并加以全面推广和学习，使体系更好的得到落实和执行。

　　四、强化考核机制

　　班组在执行和开展安全风险管理体系建设工作中难免会有疲沓、拖后甚至开展不力的现象出现，当出现这些问题时，就需要利用奖励考核机制来规范工作的开展，在方式上以集中与分散、日常检查与阶段评估、全面检查与抽查相结合，采取“十五三”对规、跟班作业、夜查、添乘、设备质量检查、动态检测、安全专项评估等手段，在方法上通过查阅文件、会议记录、作业记录、安全管理台帐等资料，与现场检查、跟班作业、抽考、召开座谈会等相结合的方式进行，对各车间安全基础管理、风险管理、专业管理、五定三率考核、“十五三” 对规、现场控制和安全业绩情况等进行全面风险评价，进而检查监督班组安全风险管理工作的开展和效果。

　　五、持续推广、改进体系

　　体系在班组的长期执行，需要体系本身长久的建立，而在长期的执行中，必然存在需要调整、需要改进的方面，这就要求运作机制要不断持续改进，一是设立近期目标：以段既有安全管理运行模式为基础，满足现场作业和日常安全生产组织要求;实现一线作业人员及相关管理人员清楚从事工作的安全风险所在，掌握风险控制措施和技能;干部、职工安全风险管理理念得到加强，安全关键得到有效控制。二是设立远期目标：健全完善以风险管理为核心的安全管理控制体系;安全风险管理的理念和方法被广泛接受，并融入日常安全生产作业过程;风险识别、风险控制成为干部、职工的自觉行为。

　　班组安全风险管理是一项艰巨的工作，是一项必须做好的工作，是单位安全生产的重点，从目前车间、班组开展安全风险管理现状来看，若要使一线基层单位更好的开展和落实安全风险管理工作，提前预防风险，强化过程控制，以上五点要求必不可少，作为班组要努力提高自身业务素质，安全意识，车间、职能部门要对班组安全工作进行监测分析，明确班组安全风险关键点，确保班组安全工作顺利开展，提高班组安全风险掌控能力，确保供电设备安全、稳定。

　　安全风险管理论文范文二：饮食健康风险分析

　　【摘要】食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是药品的物品，但不包括以治疗为目的的物品。饮食健康与人们的生活息息相关。但风险的存在始终对饮食的健康构成威胁。想要在日常生活中做到饮食健康，就必须做好风险管理工作。本论文就如何有效地识别，分析，控制饮食健康风险进行了分析阐述。

　　【关键词】饮食健康，日常生活，风险识别，风险分析，风险控制

　　前言

　　风险是基于客观存在的分布，而防范则是基于主观的判断，如果主客观一致，即可判定预测风险。虽然这些规律和概率并非一成不变，但通过一定时期内的观察，可判断出其大致规律，从而可以有意识地采取一些预防手段和措施。 自20世纪90年代以来，一些危害人类生命健康的重大饮食安全事件不断发生，如1996年肆虐英国的疯牛病，1997年侵袭香港的禽流感，1998年席卷东南亚的猪脑炎，1999年比利时的二亚英风波，2001年初法国的李斯特杆菌污染事件，今年亚洲国家出口欧盟、美国和加拿大的虾类产品中被检测出带有氯霉素残余等等。即使在美国这样的发达国家，每年食源性疾病的发生也高达8100万例，饮食健康已成为一个日益引起关注的全球性问题。

　　风险分析正是保证饮食健康的一种新模式，风险分析的目的在于保护人们的饮食健康和促进对日常食品当中存在的安全问题的了解。

　　饮食健康风险的含义

　　所谓“饮食健康风险”就是由食品中的危害物产生的不良作用的可能性及强度。它涉及到那些能够长期或短期引起人体健康影响的各个方面，包括物理、化学和生物三个方面，这三大类危害对人体所造成危害的程度和危害的过程各不相同。

　　饮食健康风险的识别

　　进行饮食健康风险分析过程中要进行风险识别，由于食品情况多样，各自的目的生长、加工过程不同，这时要分别识别评价能够引起风险存在的不同的风险因素，并确定这些因素属于哪一类的危害物。这也关系到不同风险用不同的方法来控制，在风险识别过程中，无论是有害生物风险分析还是食品安全风险分析都要涉及到统计学、数学模拟等。

　　饮食健康风险的识别需要区分危害与风险的不同。危害是指引起食品不安全消费的生物的、化学的或物理性因子或特性，如：

　　昆虫：令人恶心，但经加热处理可以无害;

　　毛发：令人恶心;

　　污物：同昆虫;

　　腐败：可能造成食品外观、气味或味道不好的腐败，如罐头的平酸腐败;只有由致病菌或有毒的微生物产生污染造成的食品腐败才可能使人患病; 经济欺诈;

　　违反不直接涉及到食品安全的强制性食品标准和管理法规。而我们对饮食健康风险的定义是：将对人类健康或环境产生不良效果的可能性和严重性，这种不良作用是由食品中的一种危害引起的。从上可以看出，危害是引起对人类健康或环境产生不良作用的原因;风险是对危害是否发生作用，并是否发生不良作用的规定。

　　饮食健康风险的分析

　　1.风险分析中对人类消费食品存在风险的危害物大体上可以分一下几个大类： 农药残留;药残留;天然毒素;食品添加剂;其他化学危害物;生物危害物;物理危害物。

　　2. 我们主要考虑的风险因素有：

　　化学物质：农药残留、兽药残留、食品添加剂、环境危害物和生物制剂、烹调、加工制剂、食品加工助剂等;生物性因素：生物毒素、海洋毒素、微生物、植物毒素等;物理性因素：金属类和非金属类异物如碎刀片、金属丝、玻璃杂质、石子、木竹(屑)等;其它：包装材料等。

　　3. 食品风险可能产生于其生产、加工、储运、运输、制备和膳食摄入全过程。能够引起食品风险的因素很多，主要有：新的食品品种的出现;食品成分使用了新配方;食品生产、加工工艺的改变;未被认识的不良作用风险;因某一特殊食品引起的特定疾病;未证明某种食品会给消费者带来多大的风险;国际、国内相关食品法规的改变;涉及到进出口的国外有关食品安全预警信息;新的食品危害信息。

　　饮食健康风险控制的对策

　　1. 风险的回避

　　这是对付饮食健康风险最彻底的手段，它可以完全解除其风险可能造成的损失。如遇到一些无法完全保障安全或被暴露存在健康隐患的食品，可以选择不买不食用，这样就可以做到完全的规避风险。当然，要是一味地回避风险，也往往会失去风险利益，如错过了一些物美价廉的绿色食品。

　　2. 风险的预防和减轻

　　1.准确预测：根据多方面消息预测，对每一时期的可能存在风险的饮食进行筛选判定，选择适宜的食品，回避这一时期存在危害健康风险较大的食品。尽量多参考些关于饮食方面的书籍和多关注与食品安全有关的新闻，有助于减轻风险。

　　2.采取措施固定某些变量：养成合理有规律的饮食习惯：

　　(1)养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手接触各种各样的东西。可能会沾染各种病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的风险。

　　(2)生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

　　(3)不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

　　(4)不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦;散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

　　(5)不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。

　　(6)不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。

　　3.实行风险的保险转移：通过向保险公司购买健康保险，缴纳保险费。当饮食健康风险发生后，由保险公司来补偿损失，从而将风险转移给保险公司来承担。

　　结束语

　　饮食健康问题，一直是人们日常生活中最关心的问题，充分了解饮食健康中存在的风险，对其进行详细的分析，可以有效的规避风险。这对保障人们日常生活的饮食健康，维护社会的稳定秩序，具有极其重要的意义。

　　【参考文献】

　　【1】 赵志晶. 《中国带壳鸡蛋中沙门氏菌定量危险性评估的初步研究——Ⅰ.危害识别与暴露评估》 《中国食品卫生杂志》2004年03期

　　【2】 杨健. 《食品安全，科学家能做什么》 《人民日报》(2004年12月15日 第十一版)

　　【3】 《大众医学》编辑部. 《健康饮食管理》 上海科学技术出版社 2007年出版

　　【4】 蕾切尔·卡逊. 《寂静的春天》 1962年出版

　　【5】 赵林度. 《零售企业食品安全信息管理》 中国轻工业出版社 2006 年出版