中餐宴席有哪些礼仪

中餐宴席有哪些礼仪

　　在日常交际中，各种宴会层出不穷，参加各种宴会为了给主人好的印象，让宾客尽欢，展现个人良好的修养，学习相关的宴席礼仪绝对有必要。下面是学习啦小编为大家整理的中餐宴席有哪些礼仪文章内容。

　　中餐宴席有哪些礼仪

　　那么，中餐宴席有哪些礼仪呢。首先，我们在穿着上应该大方得体，其次，用餐时要注意文明礼貌，对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感。

　　要是作为客人，入席后不要立即动手取食，而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始。夹菜要文明，应等菜肴转到自己面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多，要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象;不要挑食，不要只盯住自己喜欢的菜吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里;用餐的动作要文雅，夹菜时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻;不要发出不必要的声音，如喝汤时"咕噜咕噜",吃菜时嘴里"叭叭"作响，这都是粗俗的表现;嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里;掉在桌子上的菜，不要再吃;进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人;不要用手去嘴里乱抠，用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴;不要让餐具发出任何声响。

　　中国用餐礼仪常识

　　用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时，客人不能先离席。

　　祖孙一家人围桌就餐，通常是爷爷奶奶正面尊位就坐。如果把老人挤到角落里，就是尊卑颠倒。那么，在中国，礼仪的尊位在哪里呢?例如两人左右并列，谁尊?谁次?

　　我国自古一般以左为上，而现今国际上流行的礼节中，却完全不同，与我们正好相反，大多数国家都是以右为上。

　　我国自古流行以左为尊，古籍《易经》中就有"男为阳，女为阴;背为阳，腹为阴;上为阳下为阴;左为阳右为阴"。

　　司马迁《史记·魏公子列传》说，魏公子无忌驾车去请隐士侯嬴，"坐定，公子从车骑，虚左，自迎夷门侯生".车上空着左边的尊位，等待侯赢就坐。"虚左",如今已经成为我们常用的成语"虚左以待"。

　　我国封建社会通行男尊女卑，因而在实际生活中往往是男左女右，即把左看成高于右。封建王朝有的设左、右丞相，也是左丞相高于右丞相。这是我们千百年来流传下来的礼仪习惯。

　　目前，我国国家的非涉外礼仪活动，仍遵照传统礼仪"左高、右低"做法。人大、国务院等举行会议、礼仪活动，均以左为上。