探望中风病人买什么好

探望中风病人买什么好

　　随着现代化社会生活和工作复杂性的增加，很多疾病的发病率不仅仅是提高了，特别是老年人中风，而且一旦中风了生活还不能自理，AAAA有哪些?下面是学习啦小编搜集整理的一些内容，希望对你有帮助。

　　AAAA：食疗食谱

　　甲鱼汤治中风

　　原料：甲鱼一只(约500g)，火腿50g，鸡爪、鸭爪各6只、猪瘦肉100g，龙眼肉10g，姜片、葱段各15g，白酒25mL，淡上汤500mL，盐6g，食用油适量的。

　　制作：

　　1.将甲鱼宰杀洗干净，去掉黄膏，斩件(每件重约20g)，放进沸水中焯30秒，拿出洗干净。

　　2.猪瘦肉洗干净后切成6块;火腿洗干净，切成4件，鸡爪、鸭爪洗干净，切去趾尖，接下来将瘦肉、火腿、鸡爪与鸭爪分别飞水;龙眼肉洗干净。

　　3.烧锅下油，放人姜、葱各5g和甲鱼件爆炒，并且放进白酒10mL;将甲鱼件炒香后，放进沸水250mL，加热至沸，倒人笊篱，滤去水，去掉姜、葱。

　　4.将瘦肉、甲鱼、火腿、鸡爪、鸭爪、龙眼肉放进炖盅内，加入沸水1000mL，姜、葱各10g，白酒15mL，盐6g，接下来加盖上笼炖1h30分，去掉姜、葱，加入沸淡上汤，再炖30分即成。

　　作用：滋补阴血，强筋壮骨。适用于肾虚精亏、筋骨失养而致中风后腰膝无力、行走迟缓、下肢麻木，或者风湿性关节炎，关节僵硬、屈伸不利，骨刺足痛等病患。

　　鱼头萝卜汤

　　原料：鳙鱼头1个(约750g)，嫩萝卜500g，清汤1000mL，生姜1块，葱3根，料酒、盐、味精、胡椒粉、香油各适量的。

　　制作：

　　1.鳙鱼头挖去鳃，洗干净，沥水，对半剖成两片，再改成块。

　　2.生姜刮去外皮洗干净，部分切成末，其余拍松为块;葱1根切成葱花，2根打结。

　　3.嫩萝卜刷洗净，削去外皮，改成2CM见方的块。

　　4.锅置大火上，加入清水、姜块、葱结、料酒，烧沸后加入鱼头块略烫，拿出沥干，放进大汤碗里，加入姜末、料酒、胡椒粉、盐搅拌均匀，然后加入清汤、萝卜待用。

　　5.将装鱼头的大汤碗上屉用大火蒸约15分，至熟透拿出，调入盐、味精，撒上葱花，再淋上香油即成。

　　作用：鱼头萝卜汤祛风平肝，清脂利湿。比较适用于肝阳上扰而致高血压、血栓形成等。

　　说明：鳙鱼为四大家鱼之一，硬骨鱼纲鲤科淡水鱼类也称鳙头鲢、包头鱼、胖头鱼、黑鲢、花鲢、黄鲢、大头鱼、包公鱼、松鱼、红鲢等。其肉质似鲢鱼，但是比较鲢鱼为好。

　　鳝鱼粉丝汤

　　原料：熟鳝鱼脊背肉300克，水发粉丝100克，水发海米50克，鳝鱼骨清汤600毫升，青菜心、盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁、香油各适量。

　　制作：

　　1.将熟鳝鱼肉切成4厘米长的段，入沸水中略烫捞出，青菜心切成3厘米长的段。

　　2.炒锅置大火上，加入鳝鱼骨清汤、水发粉丝炖5分钟，然后加入鳝鱼肉、水发海米、盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁，烧沸后撇去汤面浮沫，加入青菜心，淋人香油搅匀即可。

　　功效：鳝鱼粉丝汤补脾益肾，活血通络。适于脾肾久虚所致中风四肢无力、腰背酸痛、食欲不振及偏瘫、手足麻木者。

　　陈皮预防治疗中风

　　1、鲜橘叶180g，鲜葱3根。把上物共捣如泥，蒸熟。贴头顶上。此方有通阳开窍的功效，比较适用于中风不语者。

　　2、橘红500g。橘红放进锅里，加清水250ml，煮烂去渣，再煎到100ml。顿服。此方有化痰的功效，适于风痰麻木者服用。

　　3、陈皮，当归各10g，黄酒5ml。把陈皮，当归，黄酒放进锅里，加清水150ml，煎到100ml。温服，每天两回。此方有理气，养血，祛风的功效，适于血虚气滞，手足麻木，头重偏痛，四肢倦怠，足胫软弱者服用。

　　4、橘红，天麻，茯苓各10g。把上药加适量的水煎汤。每天一剂，分两回服用。此方有息风化痰的功效，适于中风闭证，头疼，头涨，痰多，或者神识迷蒙者口服或者鼻饲用。

　　有效预防中风的水果

　　一项研究发现，爱吃含「钾」食品的人，中风的机率降低了24%。不仅富含钾的水果能降低血压，少吃含盐量高的食品，如：洋芋片，也能起相等作用。以前认为，由于老年人的肾脏对血液里清除钾的能力有限，所以含钾的食品对老年人有害;但根据在《英国医学期刊》发表的新研究结果显示，钾不会对肾功能起副作用。

　　研究人员表示，如果高血压患者提高钾的摄取量的话，他们的血压也将逐渐稳定。此项研究是针对约13万人做了超过33次测试，研究人员指出，多食用如香蕉等矿物质丰富的食物，「对绝大多数人来讲都是有益的」。

　　中风吃什么水果好，香蕉富含「钾」元素，每根香蕉约含420毫克的钾，而成年人每天钾的最高摄取限额为3500毫克。每年英国由于中风死亡的人数大约为5万3千人，虽然有约十万名患者被抢救成功，但大多留下严重残疾。且另一项研究显示，连续四周以上适当减少盐的摄入量，将明显降低血压。这样也会减少中风和心脏病的发病率。

　　英国中风研究协会的沃尔顿博士表示，健康的饮食习惯是控制中风风险的不二法门。他说：「高血压是引发中风的最大祸首。把饮食习惯调整得越健康，长时间下来，也能把血压控制在可控制的范围。」少吃盐、多吃含钾食品，如：香蕉、枣类、菠菜等，将能降低风险。

　　脑中风家庭救护

　　●应使病人仰卧，可不放枕头或将头肩部稍垫高，使下颌略微仰起。解开领口纽扣、领带、裤带、胸罩，如有假牙也应取出。

　　●头偏向一侧，防止痰液或呕吐物回流吸入气管造成窒息。

　　●如果病人是清醒的，要注意安慰病人，缓解其紧张情绪。

　　●对于昏迷的病人，若医生暂时不能到来，可即从冰箱中取出冰块装在塑料袋内，小心地放在病人头上。

　　●若病人鼾声明显，提示其气道被下坠的舌根堵住，此时应抬起病人下颌，使之成仰头姿势，同时用毛巾随时擦去病人的呕吐物。

　　●避光。

　　●打电话给急救中心或者医院神经专科，寻求帮助。

　　●在没有医生明确诊断之前，切勿擅自给病人服药。