餐厅服务员的标准站姿礼仪要求规范

餐厅服务员的标准站姿礼仪要求规范

　　餐厅服务人员在工作中应注意自己的仪态，它不但是自我尊重和尊重他人的表现，也能反映出一位服务人员的工作态度和责任感。下面学习啦小编给大家介绍一下服务人员正确的礼仪站姿。

　　餐厅服务员的标准站姿礼仪：标准的站姿

　　站姿是优美姿态的基础，标准站姿要求：

　　1、身体挺拔，抬头，头顶上悬，脖颈挺直;

　　2、微收下颌双目平视，头和下巴成直线，下巴和地平行;

　　3、双肩放松，稍向下压，双臂自然垂于体侧;

　　4、脊椎、后背挺直，胸向前上方挺起;

　　5、两腿并拢立直，膝和脚跟靠紧。

　　要做到站立时三种肌肉力量相互制约：A髋部向上提，脚趾抓地，否则膝部容易弯曲;B腹肌、臀肌收缩上提，前后形成夹力，否则腰就会松下来，出现挺腹或撅臀的现象;C头顶上悬，肩向下沉，人体有向上的感觉，不然人就沉下来缺乏力度。

　　餐厅服务员的标准站姿礼仪：常用站姿

　　侧立式站姿(男女通用)

　　1，身体保持正，直，遵守站姿基本要领;

　　2，脚掌分开是呈V字形，脚跟靠拢，两腿并拢立直;

　　3，双臂放松，自然下垂于体侧，虎口向前，手指自然弯曲

　　前腹式站姿

　　(女性常用的站立姿势)

　　1，身体保持正，直，遵守站姿基本要领;

　　2，脚掌分开是呈“V”字形，脚跟靠拢，两腿并拢立直;

　　3，双臂放松，两手握指交于腹前

　　(只限于女性使用的站立姿势)

　　1，身体保持正，直，遵守站姿基本要领;

　　2，两脚脚尖向外略展开，一脚在前，将一脚跟靠与另一脚内侧前端，形成斜写的一个“丁”字;

　　3，双臂放松，两手握指交与腹前

　　后背式站姿(男士常用)

　　1，身体保持正，直，遵守站姿基本要领;

　　2，两脚分开，略窄于肩宽，两脚平行身体立直，身体重心放在两脚上;

　　3，两臂肘关节自然内收，两手相握放在后背腰处

　　单臂式站姿(男女通用)

　　1，身体保持正，直，遵守站姿基本要领;

　　2，选择将两脚打开或成丁字步站立;

　　3，左手单臂背后，右手完成例如斟酒等服务工作

　　调节式站姿(男女通用)

　　1，身体保持正，直，遵守站姿基本要领;

　　2，双腿微微打开，身体重心偏移到左脚或右脚上，另一条腿微向前屈，腿部放松