西餐礼仪的演讲稿

　　进入西餐厅后,由服务生带领入坐,不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座,一般由椅子左侧入座。所以吃西餐很讲究礼仪，下面学习啦小编就来告诉你西餐礼仪的演讲稿。

　　西餐礼仪的演讲稿　篇【1】

　　自助餐礼仪演讲稿

　　——第四组：黎尚东、温隽雯、罗浩如、汤玉婵、伍秋仪

　　你喜欢吃自助餐吗?为什么呢?

　　知道自助餐有什么礼仪规则吗?

　　请观看视频：教你怎样吃垮自助餐

　　讲解提纲

　　一、自助餐来源

　　二、自助餐介绍

　　三、自助餐特点

　　四、科学用餐顺序

　　五、自助餐礼仪

　　六、即时练习(表演)

　　自助餐的来源

　　据考，自助餐的真正起源是8至于11世纪北欧的斯堪的纳维亚半岛，那时的海盗们每有所获时，就要由海盗头头出面，大宴群盗，以示庆贺。但海盗们不熟悉也不习惯当时中西欧吃西餐的繁文缛节，于是便别出心裁，发明了这种自己到餐台上自选、自取食品及饮料的吃法。以后的西餐业者将其文明、规范化，并丰富了吃食的内容，就成了今日的自助餐。很多西方专业自助餐厅现在还冠以“海盗餐厅”的名字，缘由于此。

　　什么是自助餐

　　自助餐，有时亦称冷餐会，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者自作主张地在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。

　　自助餐之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会，则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然，适量地提供一些热菜，或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工，也是允许的。

　　自助餐基本特点

　　冷餐为主，热餐为辅;

　　不排座次，不讲究上菜顺序;

　　现场自由取食，比较放松。

　　请再次观看视频：怎样吃自助餐才物超所值

　　吃自助餐顺序有讲究，有谁知道正确的用餐顺序呢?

　　科学用餐顺序

　　小碗汤→蔬菜、沙拉→米面类→鱼虾海鲜类→肉禽→甜品→半小时后水果，最符合人体消化吸收的规律。

　　饭前先喝一点汤，有利消化，还能减少大量脂肪、蛋白质的摄入。生蔬菜、水果、凉菜维生素含量丰富，易消化吸收，蔬菜中所含的纤维素还能促进肠的蠕动，可适当多吃。不要吃太多主食和甜点。

　　自助餐的礼仪要求

　　1、形象自然

　　什么意思呢?就是你去吃自助餐，你没有必要穿晚礼服、你穿大礼服、你穿一旗袍，去吃一肯德鸡的鸡腿，自助?这好像有点小题大作了。同样的道理，你去吃一个很简单的自助餐、酒会、茶会，你西服革履、西装笔挺、浑身喷香，专门作了一个发型，花了600，你吃的东西才值50，这个东西也是得不偿失的事。

　　所以一般来讲，你参加自助餐这种宴会，你的着装、化妆、打扮，过得去行了。你别光一膀子，你别穿一短裤，你别趿拉一双凉鞋，你别浑身恶臭，穿一丐帮的服装，那你也就过得去了。干净整洁就行了，没有必要特别刻意地修饰，所以我们讲一形象自然。

　　2、时间自由

　　什么意思?就是说你参加自助餐宴会，它没有必要像正餐宴会。自助餐宴会你可以随到随吃，随时到随时吃。不像正式宴会，大家都得等着，主人和主宾到了之后，一起开始一起就座，一起结束，一起撤退。自助餐你随便，你只要不是最后到就行了，实际上我们知道，自助餐的话，它大概是你自己要是没有什么太长时间的交际的话，半个小时结束，是没有一点问题的。而正式的宴会大家都吃过，包括家宴，没有一个小时你打不住。

　　所以这个的话，你要养成一习惯，比如这个大家说好了，今天中午吃自助餐，你只要不最后去扫尾，你就行了。你最后去扫尾不合适了，给大家一感觉，你就是为吃来了，你就是怕跟大家交际，你就吃了就走，这个不合适。但一般来讲，时间上就是没有说，你必须准时到准时走，这个意思。你有急事，你吃完了你跟主人打个招呼，我走了，这也行。

　　3、座次自由

　　严格来讲，自助餐是不排座次的。你可以站，可以坐，我在国外参加过好几次，非常正规的自助餐宴会，实际上是根本没有座位的。很简单，很大的一个花园，一个很自然的party，反正你去了之后，你跟主人打了招呼签了到，你随便颠儿，你随便走。你碰到谁你想跟他认识，你就跟他交谈，交际自由。

　　你可以站，可以坐，可以走，可以吃。它那食都是放在某一个固定的位置，你过去拿就行了。除此之外还有一些服务生，端着酒，端着刚刚出来的热点或者烤肉给你走动，你要想要，你打个招呼，你取一块就行了。当然它都是讲自由的，你别替别人招呼，人家爱吃自己吃，我们有同志爱管闲事，你弄块鸡，你弄块鱼，你喝一杯，你不喝白不喝，那就麻烦了。

　　自助餐礼仪

　　所谓享用自助餐的礼仪，主要是指在以就餐者的身份参加自助餐时，所需要具体遵循的礼仪规范。

　　一般来讲，在自助餐礼仪之中，主要有下述8点。

　　1.要排队取菜。

　　在享用自助餐时，尽管需要就餐者自己照顾自己，但这并不意味着他可以因此而不择手段。实际上，在就餐取样时，由于用餐者往往成群结队而来的缘故，大家都必须自觉地维护公共秩序，讲究先来后到，排队选用食物。不允许乱挤、乱抢、乱加队，更不允许不排队。

　　在取菜之前，先要准备好一只食盘。轮到自己取菜时，应以公用的餐具将食物装入自己的食盘之内，然后即应迅速离去。切勿在众多的食物面前犹豫再三。让身后之人久等，更不应该在取菜时挑挑拣拣，甚至直接下手或以自己的餐具取菜。

　　2.是要循序取菜。

　　在自助餐上，如果想要吃饱吃好，那么在具体取用菜肴时，就一定要首先了解合理的取菜顺序，然后循序渐进。按照常识，参加一般的自助餐时，取菜时的标准的先后顺序，依次应当是：冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果。因此在取菜时，最好先在全场转上一圈，了解一下情况，然后再去取菜。

　　如果不了解这一合理的取菜的无后顺序，而在取菜时完完全全地自行其事，乱装乱吃一通，难免会使本末倒置，咸甜相克，令自己吃得既不畅快又不舒服。举例而言，在自助餐上，甜品、水果本应作为“压轴戏”，最后现吃。可要是不守此规，为图新鲜，而先来大吃一通甜品、水果，那么立即就会饱了，等到后来才见到自己想吃的好东西，很可能就会心有余而力不足，只好“望洋兴叹”了。

　　3.是要量力而行。

　　参加自助餐时，遇上了自己喜欢吃的东西，只要不会撑坏自己，完全可以放开肚量，尽管去吃。不限数量，保证供应，其实这正是使自助餐大受欢迎的地方。因此，商务人员在参加自助餐时，大可不必担心别人笑话自己，爱吃什么，只管去吃就是了。

　　不过，应当注意的是，在根据本人的口味选取食物时，必须要量力而行。切勿为了吃得过瘾，而将食物狂取一通，结果是自己“眼高手低”，办不从心，从而导致了食物的浪费。严格地说，在享用自助餐时，多吃是允许的，而浪费食物则绝对不允许。这一条，被世人称为自助餐就餐时的“少取”原则。有时，有人亦称之为“每次少取”原则。

　　4.是要多次取菜。

　　在自助餐上遵守“少取”原则的同时，还必须遵守“多次”的原则。“多次”的原则，是“多次取菜”的原则的简称。它的具体含义是：用餐者在自助餐上选取某一种类的菜肴，允许其再三再四地反复去取。每次应当只取一小点，待品尝之后，觉得它适合自己的话，那么还可以再次去取，直至自己感到吃好了为止。换而言之，这一原则其实是说，在自助餐选取某菜肴时，却取多少次都无所谓，一添再添都是允许的。相反，要是为了省事而一次取用过量，装得太多，像前面所

　　提到的那位周瑾小姐的表现一样，则是失礼之举，必定会令其他人瞠目结舌。“多次”的原则，与“少取”的原则其实是同一个问题的两个不同侧面。“多次”是为了量力而行，“少取”也是为了避免造成浪费。所以，二者往往也被合称为“多次少取”的原则。

　　会吃自助餐的人都知道，在选取菜肴时，最好每次只为自己选取一种。待吃好后，再去取用其他的品种。要是不谙此道，在取菜时乱装一气，将多种菜肴盛在一起，导致其五味杂陈，相互窜味，则难免会暴殄天物。

　　5.是要避免外带。

　　所有的自助餐，不分是以之待客的由主人亲自操办的自助餐，还是对外营业的正式餐馆里所经营的自助餐，都有一条不成文的规定，即自助餐只许可就餐乾在用餐现场里自行享用，而绝对不许可对方在用餐完毕之后携带回家。

　　商界人士在参加自助餐时，一定要牢牢记住这一点。在用餐时不论吃多少东西都不碍事，但是千万不要偷偷往自己的口袋、皮包里装一些自己的“心爱之物”，更不要要求侍者替自己“打包”。那样的表现，必定会使自己见笑于人。

　　6.是要送回餐具。

　　在自助餐上，既然强调的用餐者以自助为主，那么用餐者在就餐的整个过程之中，就必须将这一点牢记在心，并且认真地付诸行动。在自助餐上强调自助，不但要求就餐者取用菜肴时以自助为主，而且还要求其善始善终，在用餐结束之后，自觉地将餐具送至指定之处。

　　在一般情况下，自助餐大都要求就餐者在用餐完毕之后、离开用餐现场之前，自行将餐具整理到一起，然后一并将其送回指定的位置。在庭院、花园里享用自助餐时，尤其应当这么作。不允许将餐具随手乱丢，甚至任意毁损餐具。在餐厅里就座用餐，有时可以在离去时将餐具留在餐桌之上，而由侍者负责收拾。虽则如此，亦应在离去前对其稍加整理为好。不要弄得自己的餐桌上杯盘狼藉，不堪入目。自己取用的食物，以吃完为宜，万一有少许食物剩了下来，也不要私下里乱丢、乱倒、乱藏，而应将其放在适当之处。

　　7.是要照顾他人。

　　商界人士在参加自助餐时，除了对自己用餐时的举止表现要严加约束之外，还须对于他人和睦相处，多加照顾。对于自己的同伴，特别需要加以关心，若对方不熟悉自助餐，不妨向其扼要地进行介绍。在对方乐意的前提下，还可向其具体提出一些有关选取菜肴的建议。对于在自助餐上碰见的熟人，亦应如此加以体谅。不过，不可以自作主张地为对方直接代取食物，更不允许将自己不喜欢或吃不了的食物“处理”给对方吃。

　　在用餐的过程中，对于其他不相识的用餐者，应当以礼相待。在排队、取菜、寻位以及行动期间，对于其他用餐者要主动加以谦让，不要目中无人，蛮横无礼。

　　8.是要积极交际。

　　一般来说，参加自助餐时，商务人员必须明确，吃东西往往属于次要之事，而与其他人进行适当的交际活动才是自己最重要的任务。在参加由商界单位所主办的自助餐时，情况就更是如此。所以，不应当以不善交际为由，只顾自己躲在僻静之处一心一意地埋头大吃，或者来了就吃，吃了就走，而不同其他在场者进行任何形式的正面接触。

　　在参加自助餐时，一定要主动寻找机会，积极地进行交际活动。首先，应当找机会与主人攀谈一番，其次，应当与老朋友好好叙一叙。最后，还应当争取多结识几位新朋友。

　　在自助餐上，交际的主要形式是几个人聚在一起进行交谈。为了扩大自己的交际面，在此期间不防多换几个类似的交际圈。只是在每个交际圈，多少总要待上一会儿时间，不能只待上一两分钟马上就走，好似蜻蜓点水一般。

　　介入陌生的交际圈，大体上有三种方法。其一，是请求主人或圈内之人引见。其二，是寻找机会，借机加入。其三，是毛遂自荐。

　　请观看即兴表演，指出哪些是不正确的做法。

　　西餐礼仪的演讲稿　篇【2】

　　文明用餐礼仪演讲稿

　　践行礼仪 文明用餐 尊敬的老师、亲爱的同学们：大家早上好! 今天，我演讲的题目是“践行礼仪，文明用餐”。 荀子在《修身》篇中说：人无礼则不

　　生，事无礼则不成，国无礼则不宁。可见，讲礼仪是中华民族的传统美德。这句话的意思是

　　如果一个人不讲究礼仪、不遵守礼节，就难以在社会上生存下去，当然也不能赢得别人的尊

　　重，办事情也不会成功，对于一个国家，如果没有礼仪规范作为言行的准则，那么这个国家

　　就永远不会安宁。所以，

　　讲礼仪是细节，它体现了一个人的素养;讲礼仪不是小事，它彰显

　　着一个国家的文明程度。今天我仅就如何以实际行动践行进餐礼仪、做到文明进餐谈谈体会。首先我想说的关键词是：安静。古人云：食不言，寝不语。从排队进餐厅、到排队打饭、

　　入座就餐过程中我们都应该保持安静。吃完饭，我们应该尽量安静地收拾好餐具，安静地离

　　开。进餐过程中都要做到“食不言”，不可高谈阔论。但是往往可见这种情况，在打饭的时候

　　乱哄哄的，没有安静排队。有时候值日老师笑话我们是“抢饭”，这一点希望我们全体同学从

　　今天开始，做到盛饭的时候不挤不抢，不大声喧哗，展现我们仙源学校孝雅学子明礼行雅的

　　风貌。

　　其次我想说的关键词是：雅行。我们仙源学子在“孝雅立德、礼乐育人”理念的教育熏

　　陶之下，都明白了同学之间就是兄弟姐妹，同学们应该等同桌到齐之后开始进餐，这是明礼

　　的表现，。进餐时吃相要文雅，不要把嘴伸到盘子里吃，不可狼吞虎咽地吃，这样也不利于消

　　化。还有一些同学吃饭时坐姿不雅，把腿翘起来，提到凳子上，还有的跪在凳子上，不好好

　　坐着吃的同学。这些都是不雅的行为，应该杜绝。进餐完毕，我们应该从容有序地将餐具摆

　　放到指定位置，然后有序回宿舍，而不是嘻嘻哈哈，追赶跑跳。最后我想说的关键词是：光盘。提倡节约，杜绝浪费也是进餐礼仪的一项重要内容。朱

　　子家训有云：一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。我们敬爱的周向来

　　饮食清淡，每餐一荤一素，吃剩的饭菜，要留到下餐再吃，从不浪费一粒米，一片菜叶。总

　　理吃完饭，总会夹起一片菜叶把碗底一抹，把饭汤吃干净，最后才把菜叶吃掉。吃饭时，偶

　　尔掉在桌上一颗饭粒，马上拾起来吃掉。一个国家的都能做到如此，我们还有什么理由

　　在进餐时不“光盘”呢?同学们，勤俭节约是中华民族的传统美德，再说，我们的同学正是

　　长身体的时候，更要注重合理全面的营养吸收，决不能挑食厌食。所以我们一定要注重节约，

　　坚持光盘行动。

　　明代大思想家颜元说：国尚礼则国昌;家尚礼则家大;身尚礼则身正;心尚礼则心泰。

　　让我们从现在做起，共同努力，做到“践行礼仪，文明就餐”。篇二：文明 就餐演讲稿 文明用餐，从我做起 2015级3班尊敬的老师，亲爱的同学们：大家上午好! 我是八年级三班的魏华露，我为大家演讲的题目是《文明用餐，从我做起》。 中华饮食

　　文化源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文

　　化的一个重要部分。而我们中学生自然应做到文明就餐，将我们的优良传统发扬光大，为此，

　　我们应做到以下几个方面：

　　一、讲究卫生。碗筷规范放在指定位置，饭前要洗手;不能把校外的食物带到学校，也

　　不能把学校的饭菜带出校外;

　　二、学校就餐时保持良好的就餐秩序，自觉排队按次序打饭。在生活委员的带领下，按

　　指定路线安静有序的走到食堂，在指定窗口排队打饭，不插队;

　　三、请爱惜粮食，杜绝浪费，节约粮食是尊重他人劳动的表现，也是高尚人格的体现。

　　懂得尊重食堂工作人员，注意使用礼貌用语。

　　四、教室就餐安静有序，不东张西望，不与同学说笑，防止食物进入气管，不挑食，不

　　浪费，不往课桌或地上扔饭菜;

　　五、用餐结束后，及时清理餐桌卫生。将剩饭菜倒入食堂指定的回收桶内;

　　六、就餐结束后不要在教室内吵闹，也不要在室外做剧烈运动，应走出教室适当放松，

　　以保障身心健康。

　　七、在家就餐前，要主动帮助父母摆放碗筷、盛饭等，做力所能及的事情;就餐时，要

　　先请长辈或客人入座，等长辈或客人动筷后再开始就餐;结束后，要帮助父母收拾饭桌。如

　　出去做客，要大方得体，夹菜要文明，动作要文雅。

　　八、做到七要七不要：要学用餐礼仪，要讲用餐营养，要有服务意识，要讲文明用语，要尊重同餐长辈和客人，

　　要讲用餐卫生，要注意用餐安全;不要破坏用餐环境，不要损坏用餐物品，不要干扰他人就

　　餐，不要边走路边吃东西，不要在公共交通工具上吃东西，不要在走廊和操场上吃东西，不

　　要在校内吃零食。

　　同学们!勿以恶小而为之，勿以善小而不为，从身边的小事做起，注意就餐过程中的点

　　滴小事，举手之劳就能给身边的人带来帮助与温暖。让我们一起行动起来吧!文明就餐，从

　　我做起!。我相信因为有你我的参与，文明就在我们身边。我的演讲完毕，谢谢大家!篇三：

　　餐桌文明演讲稿

　　今天我给大家讲话的主题是“文明餐桌上的礼仪”。 民以食为天?在我们的日常生活中每天都会在就餐上打交道。众所周知?餐桌文明是社

　　会文明的重要体现，小餐桌，大文明，承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的

　　优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。正在争创全国文明城的我们更应大

　　力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚，倡

　　导积极向上、科学健康的生活方式，为此，特向全体同学发出倡议：?

　　一、传承传统美德。我们每个人都要自觉做到传承“礼仪之邦”的美德，号召大家踊跃

　　参加到文明餐桌行动中来?积极打造温馨、文明的就餐环境，享受“文明用餐、节俭惜福”

　　的快乐。

　　二、做到合理消费。绿色消费?理性消费?按需点菜?厉行节约，反对浪费，做到不剩

　　饭不剩菜?吃不完就打包。在校外也如此?克服为了崩面子点菜浪费的情况。

　　三、倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范，不肆意喧哗，注意他人的用餐感受，讲究

　　用餐卫生，不带宠物进餐厅不随意造成用餐环境污染，低碳环保，使用“公筷公勺”尽量杜

　　绝使用一次性筷子?提醒家人开车不喝酒?酒后不驾车。

　　四、讲究科学饮食。树立科学的饮食养生新理念，改变不良的饮食习惯，从寻常食物中

　　吃出健康和营养。

　　五、牢记就餐礼仪。排队等候、不插队、一人一位、不占位、不代人打饭、基本上代人

　　打饭就是变相的插队。言语文明不粗鲁，安静就餐、不喧闹、残渣入盘、不乱吐、珍惜食物、

　　不浪费。

　　同学们让我们身体力行与文明握手、与陋习告别，树立文明、理性、健康、安全的生活

　　方式，欢迎大家积极参与学校的餐桌文明行动。?谢谢大家!篇四：演讲稿 文明就餐演讲稿

　　尊敬的老师，亲爱的同学们，今天我演讲的题目是《舌 舌尖上的文明 尖上的文明》。当饥肠辘辘的我们看到美味的食物摆在面前时，会迫不及待想要饱餐一顿。可是当我们

　　大快朵颐，满足味蕾的需要时， 是否想到在填饱肚子的同时，我们可曾丢失了什么?一路的

　　叽叽喳喳，追逐打闹;打饭窗口前的你争我抢，互不相让;吃饭时高谈阔论，碗筷叮当作

　　响.......就餐的文明随食物残渣碎落一地!中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成

　　为饮食文化的一个重要部分。饮食除了是满足人的基本需求，亦是秉承传统习俗.寝不言，食

　　不语，古来有之。请长辈先入座。 等长辈先拿碗筷后，自己再拿碗筷。 吃东喝汤时要小

　　口吞咽，闭嘴咀嚼，要细嚼慢咽，尽量不发出响声。篇五：1-3-2-6餐桌文明演讲稿 合江中学道德讲堂“文明餐桌上的礼仪” 民以食为天?在我们的日常生活中每天都会在

　　就餐上打交道。众所周知?餐桌文明是社会文明的重要体现，小餐桌，大文明，承载的不仅

　　是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统

　　美德。正在争创全国文明城的我们更应大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，自觉引领

　　“文明消费、节约用餐”的良好风尚，倡导积极向上、科学健康的生活方式，为此，特向全

　　体同学发出倡议：?

　　一、传承传统美德。我们每个人都要自觉做到传承“礼仪之邦”的美德，号召大家踊跃

　　参加到文明餐桌行动中来?积极打造温馨、文明的就餐环境，享受“文明用餐、节俭惜福”

　　的快乐。

　　二、做到合理消费。绿色消费?理性消费?按需点菜?厉行节约，反对浪费，做到不剩

　　饭不剩菜?吃不完就打包。在校外也如此?克服为了崩面子点菜浪费的情况。

　　三、倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范，不肆意喧哗，注意他人的用餐感受，讲究

　　用餐卫生，不带宠物进餐厅不随意造成用餐环境污染，低碳环保，使用“公筷公勺”尽量杜

　　绝使用一次性筷子?提醒家人开车不喝酒?酒后不驾车。

　　四、讲究科学饮食。树立科学的饮食养生新理念，改变不良的饮食习惯，从寻常食物中

　　吃出健康和营养。

　　五、牢记就餐礼仪。排队等候、不插队、一人一位、不占位、不 代人打饭、基本上代人打饭就是变相的插队。言语文明不粗鲁，安静就餐、不喧闹、残

　　渣入盘、不乱吐、珍惜食物、不浪费。 同学们让我们身体力行与文明握手、与陋习告别，树

　　立文明、理性、健康、安全的生活方式，欢迎大家积极参与学校的餐桌文明行动。

　　西餐礼仪的演讲稿　篇【3】

　　餐桌礼仪演讲稿(英文)

　　Table manners refers to the etiquette(礼仪) used while eating，which may also included how to use the tableware. Different countries have different cultures for table manners. Today I’ll show you the table manners in the east and west. In the east, we use tea-pot, table cloth, plate, chopsticks and so on. For example in China, there are many rules: make the elders have a sit first and the ladies first, before eat meal you should wash your hands, don’t eat too fast or too much, don't speak with your mouth full of food. When eating, please put up the bowl and when finished you should lay your chopsticks on the bowl. Sometimes the Chinese host put food in others bowl or plate in order to show the guests politely.

　　Korean food have everything that one expects to find, of course, there are also many table manners. When eating the mouth isn’t making a lot of noise, when finished you need put the chopsticks in the same place.

　　In the west, eat different foods need different tableware, this is the formal table setting. The serving order is starters, soup, main course, dessert and drinks. In the USA, you can’t eat with your hands, but in India you can. Next is can or can’t, wash your hands before meal, knife and spoon are on the right, fork is on the left, so You should use the fork with your left hand and the knife with your right hand. Don’t drink too much and speak too loudly. You can eat only from your plate. Attention: when we are in a party, you have only bowl of soup and must finish all the food on your plate. That’s all, thank you