学习啦>生活课堂>礼仪知识>商务礼仪>宴请礼仪>

关于宴席的礼仪

时间: 雪锦826 分享

  需要经常参加宴会,就要懂得宴会的礼仪,才能不再众人面前失礼哦。下面是学习啦为大家准备的关于宴席的礼仪,希望可以帮助大家!

  关于宴席的礼仪

  宴会服装礼仪

  穿着的重要:不仅代表一个人的身份、地位、教养以及品味;也是一个民族的经济橱窗。中国古人有言:“人要衣装,佛要金装”。

  穿着的三个基本要求:穿出自己的风格及特色;合乎场合、年纪、身材及身份;要予人大方、稳重的良好印象。

  男士宴会服装:

  大礼服: Swallow Tail or White Tie为西方男士晚间最正式的穿着。

  早礼服: Morning Coat 为西方男士日间常用之礼服。

  小礼服: Smoking or Tuxedo or Black Tie 为晚间集会最常用之礼服。

  便服:一般指西服或国服晚间通常着深色西服;夏天或白天可着淡色西服 (应特别注意皮鞋不可配白袜及领带的色泽 、质地及适当的长度)。

  女士宴会服装:

  旗袍洋装或套装,白天着短旗袍,晚间正式场合着长旗袍。

  白天戴短手套,晚间戴长手套,颜色多白或黑色,户外握手不必脱手套,室内则须脱去右手手套为宜。

  女士白天可戴帽,晚间宴会则不宜。

  女士于正式宴会应注意优雅的仪态及适当的穿着及配件。

  正式场合穿着之特质:着裙装、包头高跟鞋、丝袜配带耳环及化妆。

  正式晚宴服装颜色搭配则以素雅或色系相近者为宜,如黑、金、银、绿、驼色都是不错的选择;女士于正式场合应着礼服及注意皮包及高跟鞋的款式与质地。

  社交晚宴上的礼仪

  礼仪贴士:准备餐桌话题,避免过度饮酒,避免提早离席

  晚宴是国际社交的重头戏。

  国际晚宴通常晚上七点至八点开始,有时甚至迟至九点才开始。晚宴最初的一小时通常是鸡尾酒会,用意是让宾客暖场、相互介绍,特别是认识与你同桌的异性朋友。

  如果不清楚谁与你同桌,赶快去看席次表,准备等一下大家可能会聊的话题,千万不要紧抓熟人大聊特聊,否则大家会认为你太不上道。特别提醒,鸡尾酒后劲很强,小啜怡情,喝太多可就不妙。

  鸡尾酒会结束后,主人宣布宴会开始,这时每个人都要走到自己的座位附近,等主人说“请坐”后,男士要帮右手边的女士推椅子,请她先坐下。要等大家都坐定后,所有人才开动。

  在晚宴席次安排上,中国文化以左为尊,但国际规范以右为尊,离主人右侧越近的人身份越高;在中国,男主人坐主位,女主人坐在他身边,国际宴会则依照西方习惯,女主人坐主位,男主人坐在她对面,男女宾客也是成双坐在彼此对面。

  东方主人习惯在用餐前来段祝贺词,西方主人则等到上主菜时才致词,等主人说完,大家会一起站起来举杯庆祝。

  在国际宴会上,敬酒时只能找身边的人,不能像东方人全桌打通关。

  餐桌上要避谈政治、低俗笑话及物品价值等话题,千万别问人家他的劳力士表多少钱。西方人最常用的开场白是天气,虽然无聊却百无一失。

  主菜过后会有一小时的饭后酒,男宾、女宾分别集合在某个定点畅所欲言。最后的余兴节目通常是社交舞,首先由女主人邀请一位男客人开舞,然后宾客才进场跳,你一定要先跟自己同行的舞伴跳,然后再邀请其它人跳,而且必须先征求你的舞伴同意。

  社交舞时间一般会进行到午夜,习惯早睡的人要有心理准备,不能轻易提早离席。为了礼貌起见,最好等到有客人开口跟主人说再见之后,你再随后离开。

  宴席酒桌上的规矩:

  (一)如果自己真不能喝,就别开第一口,端着饭碗夹了菜一边吃着去

  (二)如果确信自己要喝,就别装墨迹,接下来就是规矩了

  规矩一:酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

  规矩二:韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。

  规矩三:领导相互喝完才轮到自己敬。

  规矩四:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你丫是领导。

  规矩五:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

  规矩六:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。

  规矩七:自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

  规矩八:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?

  规矩九:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

  规矩十:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒?

  规矩十一:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

  规矩十二:不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。

  规矩十三:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?

  规矩十四:最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑不了的~

  规矩十五:注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住去厕所去,没人拦你。

  规矩十六:不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。

  规矩十七:领导跟你喝酒,是给你face,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。

  规矩十八:花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。

1119421