敬茶礼仪拜师
敬茶礼仪拜师
拜师敬茶是我们中国的传统,从很久以前就有,现在就很少见了,那么你们知道敬茶的礼仪吗?下面是学习啦为大家准备的敬茶礼仪拜师,希望可以帮助大家!
敬茶礼仪拜师
中国拜师起源
中国拥有五千年文明历史,素有“礼仪之邦”之称,讲究尊师重道,注重拜师礼仪。俗语有云:“生我者父母,教我者师父”,而拜师礼就是尊师重道的体现,也是师徒结拜的见证。中国拜师习俗的形成主要受儒家传授学术的规制影响,最早可追溯至孔子收徒的做法并由其演化而来。
传统的师徒关系仅次于父子关系,即俗谚所谓“生我者父母,教我者师傅”、“投师如投胎”。有的行业,一入师门,全由师傅管教,父母无权干预,甚至不能见面。建立如此重大的关系,自然需要隆重的风俗礼仪加以确认和保护。
至现代,中国相声界、书画界、中国的中医药、传统武术等行当仍采取拜师从业、传授技能的方式拜师仪式。
中国拜师礼仪基本程序
主礼人宣布开始,推荐师、见证师、师者、各位嘉宾入席。
徒弟们入席。
徒弟宣读拜帖。
徒弟向老师行大礼并斟茶拜师。
师者为徒弟们颁发证书。
最后感谢师者、推荐师、见证师及现场各位来宾。
旧时学徒拜师礼仪
旧时,凡学手艺、学生意、从艺等,必先拜师。俗话说“一日为师,终身为父”,传统的师徒关系仅次于父子关系,一入师门,全由师傅管教。建立如此重大的关系,自然需要隆重的风俗礼仪加以确认和保护。一般拜师礼仪为四个程序。
一拜祖师、拜行业保护神。二行拜师礼,一般是师傅、师母坐上座,学徒行三叩首之礼,然后跪献投师帖子。三师傅训话,宣布门规及赐名等。训话一般是教育徒弟尊祖守规,勉励徒弟做人要清白,学艺要刻苦等。四送拜师礼,请师父喝酒。
学徒一般为三年满师,学徒期只发鞋袜钱,没有工资。平时还得做师傅家什活,吃饭时应给师父筛酒盛饭,师父动筷后方可吃饭,师傅吃好也须放筷。端午,重阳,过年徒弟要挑节尊师,春节拜岁、结婚见礼,师傅均在父母之前。出师后,徒弟要办出师酒送上礼金酬谢师傅,并一生保持与师傅礼尚往来。
清朝“校规”:给老师敬茶作揖后才能下课
那时万松书院学生没有上下课的铃声,但却更加繁琐——上课前,要先请老师,然后拜孔子、向教授作揖行礼、敬茶、击鼓后,方能开始听讲;课上完后,学生要再次敬茶、谢师、作揖,等老师退场,然后才能下课。
有寒假,没暑假
全校考前十,可获朝廷奖学金
丁云川从民国钟毓龙先生《说杭州》等书籍中寻找到当时学生生活的一些蛛丝马迹。
紫阳书院当时大约两三百个学生,大都15岁以下,可住校,也可走读。“鸡鸣而起,秉烛读书”。
每年二月初二是招生考试,通过考试,方可录取入紫阳书院读书。考生还必须填写清楚祖上三代人的姓名、籍贯、职业、职位——身家清白才有资格参加考试。
孩子们从鸡叫开始考,一直到太阳下山,中午书院提供免费午餐。“可能并没有暑假。”丁云川查阅资料发现,书院每月考试两次,初二叫“朔考”,十六叫“望考”,书院十二月、一月不上课,先生和学生们都回家过年。
每年期末考试结束后,紫阳书院成绩前10名的学生可以得到官府的奖学金,奖学金分三等,合计1千大洋。
“当时崇文书院、敷文书院(今万松书院)、紫阳书院属于政府支持的民办重点学校,性质有点与今日的文澜中学有些相似。”丁云川说,清朝浙江巡抚专门为这3所书院每年拨款3千大洋,叫“奖赏税提息洋”。
小学生先练书法才读《百家姓》
想进万松书院,还得找“保人”
现在每个人都耳熟能详的《百家姓》,其实那时候的小学生想念不容易——紫阳书院授课有规矩:刚开始读书必须先临帖练习书法,老师每天评优劣,书法过关后,才可以读书。
读书也是循序渐进——首先读《百家姓》、《千字文》、《三字经》,然后是《千家诗》、《神童诗》。之后轮到《诗品》、《鉴略》、《廿一史弹词》、《龙文鞭影》等等。
读齐了这些“课本”,学生们才可以参加“童子试”,考上了就是秀才。如果可以寻找名流推荐、保举,则可进入更高的学府就读,比如万松书院。进万松书院很难。
万松书院保存有一份清代中后期的董事会名录,一共108人,分布于江浙沪11郡,负责保举优秀学生。万松书院在江浙沪一带招生,每年只招56人。几乎所有就读万松书院的学子都有一个共同的努力方向——考举人。在万松书院,学生们才开始学习四书五经。
上课前,要请老师、拜孔子
敬茶作揖后,才能下课
西湖风景名胜区管委会凤凰山管理处副主任邵群在众多资料中整理出一份《讲文礼仪》,岳麓书院等很多国内知名书院都曾来学习这套礼仪,寻回古代中国学生上课的规矩和文化。
那时万松书院学生没有上下课的铃声,但却更加繁琐——上课前,要先请老师,然后拜孔子、向教授作揖行礼、敬茶、击鼓后,方能开始听讲;课上完后,学生要再次敬茶、谢师、作揖,等老师退场,然后才能下课。
清代,为了南北文化整合,杭州书院由弱转盛,竟至盛极一时,整个杭州府的书院前后共有31所,其中以敷文书院(今万松书院)、崇文书院、紫阳书院、诂经精舍四年夜书院最为闻名。
邵群告诉记者,当时书院的最高率领叫山长,就像今日的校长;其次叫监院,近似教育主任。学生年龄相差挺大,小的十几岁,老的四五十的也不少见。山长一般都是名闻全国的学士,由当地的最高行政长官聘用。
所谓“一日为师,终身为父”,那时书院的学生被列入某位老师的门墙后,还得客串老师家里的“小帮佣”,甚至还得帮老师倒夜壶。